10 побічних ефектів експрес-дієт (зіпсувати втрачені кілограми не варто)!
За словами автора книги Bodywise Woman, заснованої на 14-річному дослідженні Інституту Мельпомени в США, приблизно половина жінок коли-небудь померла. Для того, щоб схуднути, вони вдаються до дієт, при яких денна порція зводиться до чашки кави, салату та печива. Однак це не правильне рішення і не призведе до значного падіння ваги, зазначеної на вазі.
В Доброзичливий, ми підібрали певні наукові дані, які доводять, що цей тип дієти шкідливий для нашого організму.
1. Уповільнення обміну речовин
При значному зменшенні кількості споживаних калорій наш організм стривожений: чи не закінчуся я з їжі? Тож він починає змінювати спосіб роботи, уповільнюючи обмін речовин з надією на підтримку запасів жиру, важливих для виживання.
Після завершення дієти та повернення до нормального харчування організм буде продовжувати функціонувати в економічному режимі. Тож навіть якщо у вас немає надлишку калорій, через повільний обмін речовин деякі продукти перетворюються на жирові клітини.
2. Надмірне годування після цього
Важливо припинити зменшення введення їжі, оскільки організм реагує дуже швидко, вирішуючи, коли їсти якомога більше, щоб накопичити запаси. Наше тіло змушує нас їсти, навіть коли ми не відчуваємо голоду.
І як зазначено в попередньому пункті, метаболізм сповільнюється, але в жирових клітинах залишається більше білків, жирів та вуглеводнів. Саме вони викликають набір ваги після обмежувальної дієти.
3. Біль у мозку
Французькі дослідники на прикладі сірих лемурів показали, що дієта з низьким вмістом білка може завдати шкоди мозку. Вчені помітили, що прискорення втрати сірої речовини відіграє роль у регуляції роботи нервової системи. Однак це не впливає на когнітивні функції. Принаймні на лемурах.
4. Погіршення якості сну
Обмеження кількості споживаної їжі призводить до дефіциту багатьох вітамінів та мінералів, які надзвичайно важливі для якості сну. наприклад, нестача вітаміну В1, фолієвої кислоти, фосфору, магнію, заліза, цинку та селену зменшують тривалість сну. А нестача кальцію та вітаміну С робить сон менш глибоким.
Стрес, який відчуває організм, позбавлений їжі, сприяє зануренню в обійми Морфея. Погіршення якості сну також спричинює збільшення ваги.
5. Більший ризик діабету
Вчені з університету Сан-Паулу в Бразилії заявляють, що різкі дієти та голодування можуть вплинути на функціонування підшлункової залози, особливо на виробництво інсуліну. Таким чином, обмежувальна дієта збільшує ризик діабету навіть у здорових людей, без залучення тих, хто схильний до цього захворювання.
6. Утворення каменів у жовчному міхурі
Шведські дослідники оцінили ризик утворення жовчнокам'яної хвороби у людей, які споживають 800 ккал або менше 800 ккал на день. Одна група дотримувалася суворої дієти протягом 3 місяців, а інша споживала від 1200 до 1500 ккал протягом 9 місяців. Прийти до висновку, ризик жовчнокам’яної хвороби, враховуючи тривалість дієт, у 3 рази більший у першій групі, ніж у другій.
7. Зміни настрою
Проаналізувавши стан здоров’я бігунів, які швидко втрачають вагу, протягом наступного сезону вчені дійшли висновку, що швидкий процес негативно впливає на загальний настрій учасників. Крім того, під час чергового дослідження, люди, які сидять на жорстких дієтах, повідомили про зниження лібідо та підвищену дратівливість, що є біологічними симптомами депресії. Однак хороший гумор і обмежувальна дієта не сумісні.
8. Поява зморшок
Нашій шкірі потрібно багато різних речовин, і креми не можуть замінити їжу, яку ми отримуємо "всередині". Крім того, антиоксиданти, що містяться у фруктах та овочах, не єдині, хто відповідає за красу нашої шкіри, є також певні білки та омега-3 жирні кислоти. А якщо додати стрес, присутній під час дієти, можна забути про м’яку і шовковисту шкіру.
9. Ослаблений імунітет
Експрес-дієти викликають різницю у вазі. Дослідження, проведене лікарем Корнелією Ульріх, показує це імунні клітини жінок, які втратили і набрали вагу, менш активні, ніж у інших людей. Що може призвести до схильності до інфекцій.
Крім того, нестача поживних речовин однозначно спричиняє зниження імунітету на всіх 3 рівнях: шляхом підтримки фізичних бар'єрів для шкіри та слизових оболонок, клітинного імунітету та вироблення антитіл.
10. Незручності, пов’язані з менструальним циклом
Для жінок не секрет, що в певні періоди менструального циклу бажання вживати певні продукти сильніше. Тоді як часом ти зовсім не голодний. Вчені досліджували фізіологію жінок у фігурному катанні, під час суворої дієти їх цикл зазнає деяких змін, а потім він повністю зникає.
Після відновлення звичного режиму харчування місячні нормалізувались через рік. Очевидно, що для організму ці зміни в природному циклі не є здоровими, особливо для зачаття дитини.
Все сказане раніше не означає, що дієта для схуднення не рекомендується, але екстремальна втрата ваги за короткий проміжок часу не є здоровою. Обмеження повинні бути розумними, враховуючи необхідні вітаміни, мінерали та поживні речовини.
І не забувайте, що коли ви відновите свою попередню дієту, ви наберете вагу, тож здоровіше і простіше змінити свій раціон, збалансувавши свій раціон, щоб не позбавляти свій організм.
Ви виявляли якісь побічні ефекти під час певних експрес-дієт? розкажіть нам свій досвід у коментарях !