10 порад, як можна довше зберігати їжу свіжою - дієта; Харчування
Brightside представляє кілька прийомів, які допоможуть вам зберегти їжу, не втрачаючи її свіжості!
1. Заморозити молоко
Якщо ви купили більшу кількість молока і лише тоді зрозуміли, що їдете у відпустку, заморожуйте його з упевненістю, і воно не зіпсується через кілька тижнів. Перед заморожуванням трохи спорожніть пляшку або пакет з молоком, оскільки вони збільшаться в об’ємі. Найкраще заморозити свіже молоко і тримати його в морозильній камері від 4 до 6 тижнів.
2. Заморозьте яйця в піддоні для льоду
Іноді ми не можемо з’їсти всі яйця, коли вони свіжі, або ми використовуємо лише яєчний білок і жовток.
Їх можна розбити і покласти в піддон для льоду, додавши трохи солі або цукру, щоб зберегти свою текстуру, а потім покласти в морозильну камеру.
3. Тримайте улюблені соуси в мішках із морозильною камерою
Решту соусів можна зберігати у мішках із морозильною камерою. Налийте в такий мішечок і зберігайте в морозильній камері. Він буде використовуватися для додавання його до більшої кількості страв за потреби.
4. Зберігайте салат свіжим, якщо його загорнути в паперові рушники
Салат залишатиметься в найкращому стані і надзвичайно хрустким протягом тижня, якщо його тримати в холодильнику, загорнувши в паперовий рушник.
Надлишок вологи вбереться, а плоди не в’януть.
5. Яблука можна зберігати в холодильнику кілька місяців
Яблука залишаються свіжими довше, ніж інші фрукти, але чи знаєте ви, що вони дуже довго зберігають свій смак, якщо їх зберігати в холодильнику? Єдине, що потрібно мати на увазі, це те, що вони не повинні торкатися один одного, тому ви можете обернути їх окремо в газети, наприклад.
6. Зберігайте моркву в піску
Садівники рекомендують тримати моркву в піску, оскільки пісок уповільнює гниття.
7. Сир і вершки тримайте догори дном
Ці упаковані продукти довше залишатимуться свіжими, якщо зберігати їх у холодильнику догори дном.
Це створює вакуум всередині, який запобігає ріст бактерій.
8. Цибуля залишатиметься свіжою, якщо зберігати її у склянці води
Зелена цибуля збереже свіжість, якщо її помістити в горщик з водою, щоб листя не залишалися. Виріжте його, коли вам це потрібно, і він буде продовжувати рости.
9. Зелень добре збережеться, якщо її покласти в скляні банки
Скляна банка - найкраще сховище для свіжої зелень. Цибуля, часник або петрушка збережуть свій смак протягом місяця, якщо так тримати. Вони не будуть висихати, псуватися і зберігати свій аромат.
10. Зберігайте мед у скляній банці
Щоб запобігти окисленню, важливо зберігати його в темному скляному посуді з щільно закривається кришкою.