10 порад щодо харчування для красивих і здорових зубів
Здорове харчування стає все більш важливим у нашому суспільстві. Ті, хто харчується здорово, почуваються здоровішими і продуктивнішими, крім позитивного побічного ефекту, що здорове харчування у поєднанні з правильною кількістю фізичних вправ також занадто розтоплює той чи інший кілограм на стегні або взагалі не дозволяє йому виникнути. Коротше кажучи: харчуватися здорово - це не тільки модно, це також позитивно впливає на наше життя. Той факт, що "День здорового харчування", який проводиться 7 березня щороку, хотів би вшанувати.
Але який зв’язок між харчуванням та здоров’ям зубів - тема, яку, на перший погляд, ми, як правило, пов’язуємо із стоматологічною допомогою, профілактикою та такими захворюваннями, як карієс та відвідування стоматолога, якого так бояться? Чи корисна їжа завжди корисна для наших зубів, а здорове харчування є синонімом здорових зубів?
Ми детальніше розглянули тему та зібрали 10 порад щодо харчування для красивих та здорових зубів.
Порада 1: Цукор як природний ворог зубів
Солодкі речі роблять зуби порожнистими - це мудрість, якої нас навчили в дитинстві. Навіть якщо сьогодні зв’язок між цукром та карієсом оцінюється по-різному, це кредо все ще застосовується. Причина: солодкі страви значною мірою складаються з простих цукрових сполук, які мікроорганізмами, такими як Streptococcus mutans, переробляються в кислоти. Останні атакують зубну емаль і звільняють мінерали від твердої речовини, що в підсумку призводить до карієсу. Тому: занадто велика кількість цукру не тільки товстить, але і є природним ворогом зубів.
Порада 2. Сила робить зуби міцними
Крохмаль міститься у зернових продуктах та картоплі і складається з довголанцюгових молекул цукру. Вони можуть використовуватися каріогенними мікроорганізмами набагато гірше, ніж прості цукри. Тому, наприклад, цільнозерновий хліб має значно менший каріогенний ефект, ніж ложка меду в гарячому молоці.
Порада 3: Остерігайтеся кислої їжі
Фруктові соки містять вітаміни та корисні речовини - вони корисні для здоров’я. На жаль, багато фруктові соки містять і щось інше: кислоту. Це пошкоджує речовину твердого зуба і призводить до ефектів демінералізації. Якщо їх вживати занадто часто, навіть справді здорові соки можуть пошкодити зуб. Потрапляючи всередину разом з молочними продуктами або вже забезпеченими кальцієм і фосфатами, соки та кислі продукти відіграють незначну роль у розвитку карієсу.
Порада 4: жування фітнесу для зубів
Ті, хто правильно жує, не тільки роблять їжу більш засвоюваною для шлунково-кишкового тракту, але й стимулюють вироблення слини. Це, в свою чергу, зменшує ризик карієсу, оскільки слина швидко виводить шкідливі речовини і повертає рівновагу рН у роті. Цю справу можна підтримати, потягнувшись до таких продуктів, як хліб з непросіяного борошна, який додатково стимулює вироблення слини і містить менше каріогенного цукру.
Порада 5: молочні продукти для міцних зубів
Карієс спричинений кислотами та цукром, які демінералізують структуру твердого зуба. Натомість кальцій зміцнює зуби. Мінерал кальцію міститься в багатьох молочних продуктах. Крім того, молоко не змінює значення рН у роті так негативно, як інші продукти. Однак не слід перестаратися з молоком або йогуртом, оскільки молочний цукор (лактоза) також може мати контрпродуктивну дію при надмірному споживанні.
Порада 6: дайте зубам відпочити
Після кожного прийому їжі потрібен час, щоб значення рН у роті знову нормалізувалось, а слина вивела шкідливі речовини. Ось чому слід давати зубам перерву після кожного прийому їжі і не постійно тягнутися до шоколадних батончиків, солодощів тощо. Натомість заради своїх зубів краще мати більшу порцію, а не багато маленьких порцій між ними. Жувальна гумка без цукру (або із замінниками цукру) додатково стимулює вироблення слини та підтримує відновлення зубів у перервах між прийомами їжі.
Порада 7: Не забувайте правильно чистити зуби після їжі
Раніше девізом було: «Потягнися до своєї зубної щітки після кожного прийому їжі». Сьогодні стоматологія трохи далі і відходить від цієї догми. Замість того, щоб чистити зуби відразу після кожного прийому їжі, ми рекомендуємо перерву в 30 хвилин між їжею та чищенням зубів. Причина: кислоти, що містяться в їжі, атакують тверду речовину зуба. Зубна щітка може пошкодити це відразу після їжі і в довгостроковій перспективі негативно вплине на здоров'я зубів.
Порада 8: Щоденний догляд за зубами - це альфа та омега
Чистити зуби принаймні двічі на день - ось девіз, що стосується догляду за зубами. На додаток до частоти, техніка та тривалість є настільки ж вирішальними факторами. Техніка обертання, яка розповсюджувалась тривалий час, зараз стосується лише дітей. Техніка підмітання рекомендована для дорослих. Що стосується тривалості, три хвилини - це мінімум, може бути і більше. Сьогодні стоматологи кажуть, що середній час, необхідний для видалення нальоту, становить п’ять хвилин. До речі: Ви повинні бути особливо обережними, чистячи зуби ввечері. Зубна нитка та ополіскувач для рота повинні підтримувати ефект догляду.
Порада 9: фтор як друг зубів
Фтор зміцнює опір зубів і надає твердому зубові речовині новий поштовх. Той, хто використовує належним чином підготовлену зубну пасту, підтримує здоров’я зубів та запобігає карієсу. Однак для дитячих зубів слід використовувати спеціальну зубну пасту, оскільки передозування може мати негативні наслідки. Стоматологи також регулярно рекомендують кухонну сіль з фтором. Чи слід вживати подальших заходів для введення фтору, залежить від індивідуальної життєвої ситуації. Лікуючий стоматолог тут найкращий контакт.
Порада 10: Регулярний профілактичний догляд у стоматолога
Карієс та інші стоматологічні захворювання зазвичай можуть розпізнати навчене око задовго до першого болю. Чим раніше розпочнеться лікування, тим швидше одужання і менш глибока процедура. Тому регулярний профілактичний догляд важливий для здорових зубів. Два рази на рік стоматолог повинен заглядати в рот і, видаляючи зубний камінь під час чищення зубів, забирає карієс-бактерії, схованки для їх таємної роботи по знищенню.