10 порад щодо легкого очищення шашлику Рецепт 1 Кухня AZ
Гриль був божественним, але соки залишили свій слід: ваше барбекю - це поле бою, яке не зможе бити проста губка. Рішення ? Перейдіть до порад ! Ціль? Гриль, покритий жиром та залишки на грилі ... з надокучливою тенденцією до інкрустації. Не потрібно кидати весь свій мангал на струмінь, це стосується лише гриля: це вона, неслухняна, зосереджує клопотану. Газ, вугілля або електричне барбекю? Вишикуйте цибулю та газету, харчову соду та сковороду та закінчіть засмагу !
Ви не чистите паровий гриль для барбекю, ваша губка не перелазить його. Холодно? Ні! Жири, інкрустовані, затверділі, прикріплені, одне і те ж: наприкінці варіння опустіть сітку якомога ближче до вуглинки і дайте залишкам обвуглитися. Потім зачекайте, поки сітка стане гарячою, а не киплячою чи холодною, щоб змити її за три кроки ... і прощатися з тендинітом під час чищення !
Ви чули про ванну для барбекю? Заклятого ворога затверділого гриля, пінистого занурення достатньо, щоб подолати наймускуліші присідачі! Не потрібно поспішати з інкрустованим мангалом: краще запропонувати йому сеанс у джакузі, між гарячою водою та ефективною піною. Три ложки харчової соди, дві білого оцту і сік лимона занурте невдячну сітку і дайте просочитися принаймні дві години ... перед тим, як закінчити губкою !
Легко чистити, можливо. Клацанням пальця вже менше. Жодного чистого барбекю без мінімальних зусиль! Будьте впевнені, ми говоримо про мінімум зусиль, а не про марафон. Але настільки ефективно, як доступні аксесуари та товари, ніколи ніколи не буде вартим гарного руху зап’ястя ... з кінцем дня, задоволенням від виконаного завдання та кількома спаленими калоріями в процесі !
Переробка точно не складна. Що, якби, окрім того, це було спростити роботу? Якщо м’яття газети було достатньо, щоб шашлик засяяв? Заради чесності знайте, що тут знову немає дива без жирової змазки. Однак нічого не виснажує: опустіть сітку в кінці приготування, щоб обвугнути будь-які небажані залишки їжі. Зачекайте, поки гриль стане гарячим, а не гарячим, і відполіруйте газетою. Несподівано, але радикально !
Бабусині поради ніколи не перестануть дивувати нас своєю простотою. Що стосується їх ефективності ... просто треба спробувати! Спробувати що? Легенда свідчить, що цибуля, розрізана навпіл, надає вашому мангалу другу молодість. Ні поту, ні зусиль, ледь кілька сліз, якщо цибуля свіжа: натріть ще гарячу решітку відкритою м’якоттю, цибуля видалить жир. Швидко змийте, і ваше барбекю засяє спочатку як молоде.
Ми говоримо про харчову соду? Якщо всі засоби масової інформації про вас говорять про це, це має поважну причину: крім того, що він зелений і дешевий, помилка ефективна! Прибирання, садівництво, приготування їжі, краса, назвати все неможливо, харчова сода є скрізь. А для сторони барбекю, точніше, нічого не може бути простішим: посипте його безпосередньо на вологу губку, перш ніж натирати найбільш уперті плями.
Що й казати, м’яка тканина для барбекю пропонує дуже відносну ефективність. Ваше барбекю міцне, дайте йому аксесуари, щоб відповідати! Найважливіше? Залізна шерсть або спеціальна щітка для барбекю з шипами, здатними атакувати інкрустований жир і стійку іржу. Навіть для доглянутого барбекю шкірястий час від часу виявляється корисним ... Попутно надайте двосторонню губку для полірування гриля та тканину, яка нічого не боїться, щоб витерти кришку.
Аксесуари для обслуговування мангалу, добре. Доглянуті аксесуари для барбекю теж! Не можна поспішати з чищенням: чистий мангал - це добре, але приберіть інструменти, повні жиру, і всю роботу потрібно виконати. Рутина? Розмішайте попіл, протріть кришку. Замочіть виделки, щипці або кирки перед їх миттям. Не поспішайте витирати ручки та всі змащені відбитки пальців, про які ви, можливо, забули !
Який гарний барбекю ... Чому б не зберегти його таким, яким він є, а краще обійти чистячий марафон? Для простого прибирання барбекю є лише одне рішення: регулярність. Іншими словами ? Очищайте його сітку після кожного використання, висушуйте та змащуйте маслом, перш ніж зберігати, щоб запобігти іржі. Що ще ? Через рівні проміжки часу спорожняйте золу та маринуйте бак. А поки не нехтуйте захисним кожухом !
Барбекю в посудомийній машині? Дійсно, це можливо, це легко, і це світить ... до тих пір, поки ваша сітка до цього дотримується! Перш ніж покласти гриль у посудомийну машину, все-таки перевірте технічні характеристики, хоча більшість сучасних мангалів включають цю опцію. Мимоволі вживайте деяких запобіжних заходів: залишки залишків обгоріть наприкінці готування, а якщо сітка залишиться брудною, замочіть її. Це робиться ? Ви готові піти, залізти в посудомийну машину і запустити за довгою програмою !