10 порад щодо організації їжі Sodebo
Цього року вирішено, що ваша гарна дозвіл - краще організувати харчування. ось 10 простих ідей, щоб туди дістатися !
Організація харчування у кожного з нас різна. Це допомагає внести ефективність і навіть гарний настрій у підготовку цих дружніх моментів, які є нашими сімейними вечерями. У США ця організаційна фаза навіть має назву: "планування їжі", а для полегшення її реалізації існує ціла купа щоденників, магнітів на холодильник та дощок. !
Ось 10 найкращих порад для успішного планування їжі, але організація є чимось дуже особистим, і ми залишаємо за вами вибір тих, які вам найбільше підходять ... Готувати їжу з повною свободою !
Покласти голову в холодильник в останню хвилину і подумати, що приготувати до їжі - це не те, що ви можете назвати дуже надихаючим методом! Але поглянути у вікно, щоб побачити погоду, поговорити зі своїми дітьми, щоб дізнатись їх смаки, або навіть поглянути на календар сезонних фруктів та овочів пропонує безліч ідей ... Що слід зазначити у маленькому зошиті для дітей. при підготовці плану харчування !
У нас у всіх шухлядах ніколи не відкривалися кулінарні книги, рецепти, записані на аркуші паперу, або ідеї, накреслені на пост-іті ... що слід додати до книги підказок №1! Найбільш зв’язані, ймовірно, віддадуть перевагу мобільному додатку, і це тим краще, тому що більшість з них є учасниками і тому багатші на ідеї.
Занотовувати: що вірно для рецептів, вірно і для продуктів! Тож не соромтеся витратити трохи часу на пошуки добре підготовленої страви ... Це згодом економить час !
Отримавши всі ці ідеї у своєму зошиті, запишіть їх у щоденник або розклад, щоб вони зберігалися в сумочці або відображались у вашому холодильнику, як хочете. Це допоможе вам підготувати список покупок і перевірити, чи відповідає необхідна підготовка графіку сім’ї.
Трішки більше: ведучи цей щоденник з року в рік, ви швидше знайдете хороші ідеї для кожного сезону ... Для повторного використання без модерації !
Цей маленький фокус може здатися дещо застарілим, але він довів свою користь! Наприклад, можна визначити вечір понеділка як день супу (або салату залежно від пори року), вівторок - "світової трапези", середу - риби тощо.
Ідея полягає не в тому, щоб повторювати одне і те ж меню знову і знову, а в тому, щоб досліджувати нові страви щотижня. Коротше кажучи, це невелике обмеження дає ідеї та дозволяє здобути свободу !
І організуйся відповідно! Цей день можна пов’язати зі спеціальними пропозиціями, плануванням сім’ї, ринковим днем або днем відновлення кошика Amap ... Найголовніше - це скласти свій календар і список покупок раніше !
Помийте і обсушіть салат, відваріть картоплю, почистіть кабачки і наріжте їх ... Деякі продукти можна приготувати заздалегідь і поставити в холодильник, готові до готовності протягом тижня! Ну, звичайно, для цього потрібно трохи мотивації, коли повертаєшся з покупок, але робота по дому поділяється! І тоді ці невеликі зусилля економлять дорогоцінний час інші вечори !
Нам не обов’язково кілька разів поспіль їсти одні і ті ж речі, і це нормально. На роботі в обідній час або з родиною вночі? Приготовані з іншим соусом, іншим овочем або іншим крохмалем? Просто розігрівся? Головне - подумати про те, що ви будете робити з залишками, щоб ви могли споживати їх так, як вам найкраще підходить, і відповідно спланувати свій список покупок.
Щоб гірчиця не загубилася за баночкою для крему або не загубилася у власному холодильнику, важливо підтримувати її в чистоті та провітрюванні. Плануйте своє меню заздалегідь, майте спільні інгредієнти від одного прийому їжі до іншого, щоб не перевантажувати полиці різними речами, а класифікація холодильника за поверхами дозволить вам чітко бачити речі цілий тиждень !
А морозильна камера у всьому цьому? Він також заслуговує вашої повної уваги, тим більше, що дозволить вам зберігати велику кількість залишків, соусів та заморожених овочів, ідеально підходить для їжі в дорозі. !
Приправи, спеції, крохмаль, яйця, йогурти, сири ... Деякі продукти - шафи-шафки, які завжди слід тримати в запасі! Готові прийти і вдосконалити рецепт або скласти збалансоване меню, важливо перевірити, чи є у вас заздалегідь.
Трішки більше: багато служб Drive дозволяють вам вести історію своїх списків покупок, щоб краще організувати себе !
Використовуєте більше готових страв або оброблених інгредієнтів, ніж хотіли б? Ваш графік не такий приємний, як я очікував? Ваш чоловік/дружина піклується про приготування їжі, тому що ви робите тільки пироги (і знову)? Незалежно від того, суть у тому, що ваша організація функціонує !
То чи справді драматично, якщо все не так ідеально, як хотілося б? Ми часто набагато вимогливіші до себе, ніж інші ... І Sodebo - це якісний бренд, який потрібно взяти наступне покоління на кухні коли потрібно !
А ви, які ваші поради та підказки щодо організації трапези ?