Нова картопля з грибами та часником (покроковий рецепт) - Джина Брадеа
Часто готують молоду картоплю з грибами та часником, як правило, в духовці. Виходить смачна і добре присмачена суміш картоплі та грибів, яку я подаю до будь-якого виду м’яса чи риби, або просто як страву як таку, як салат.
Е о дешевий, швидкий рецепт і неймовірно смачно. Покроковий відеорецепт картоплі з грибами та часником, смачний спосіб приготування молодої картоплі.
Що нам потрібно для рецепту молодої картоплі з часником?
- -1 кг молодої картоплі
- -1 кг грибів
- -1 зубчик часнику
- -3-4 столові ложки оливкової олії
- -1 чайна ложка натертої солі
- -1 кінчик перцевого ножа
- -кріп або зелена петрушка (за бажанням)
Як приготувати рецепт молодої картоплі з грибами та часником?
Ви можете прочитати написаний рецепт нижче або перейти безпосередньо до відеорецепту тут, де ви можете уважно спостерігати, як я все готую:
1. Поріжте стебла грибів, потім, якщо вони великі, розріжте їх на 2-4 частини. Якщо вони маленькі, я залишаю їх цілими. Дуже добре вмийтеся проточною водою.
2. Картоплю добре помити новою губкою, якщо вона маленька, її залишають цілою, якщо велику - розрізають на 2-4, за бажанням.
3. Змішайте гриби, картоплю, сіль, перець, олію і нарізаний скибочками часник і вилийте все на сковороду. Накрийте деко алюмінієвою фольгою і випікайте.
4. Випікайте 30-40 хвилин при 220-230 градусах Цельсія (майже максимальний вогонь у газових печах).
Перевірте через цей час, і якщо виделка потрапить до картоплі, зніміть фольгу і залиште ще на 10 хвилин, щоб зверху гарненько підрум’янився.
Рецепт надзвичайно простий, чи не так? Мені більше нічого вам сказати. Посипте зверху, під час подачі, кріп або зелену петрушку, відповідно до смаків та уподобань.
Маленький фокус від Джини Брадеа
Замість олії використовуйте 2 столові ложки вершкового масла або сала, і смак буде набагато вишуканішим.
Я запрошую вас спробувати рецепт картопляних котлет, на піст або фрукти, рецепт, який можна адаптувати до різних смаків та уподобань.
Я рекомендую вам спробувати рецепт натуральної картоплі - рецепт, який простий і смачний. Вершкове масло та зелена петрушка надають натуральній картоплі дуже особливого кольору та аромату.
Нижче ви знайдете інші рецепти з картоплею, які я запрошую вас спробувати.
Пам’ятайте, що навіть найпростіша і найдешевша їжа може бути смачною, якщо її готувати із задоволенням 🙂
Я з нетерпінням чекаю, що ви повернетесь до мого блогу і розповісте, як склався ваш рецепт. 🙂
Мені також подобається готувати!