10 порад щодо покращення ваших фотографій про їжу Кухня AZ
В епоху смартфонів, великої кількості селфі та соціальних мереж фотографії продуктів харчування сьогодні представляють бурхливий ринок; ми більше не враховуємо додатки та програмне забезпечення, присвячені цьому, ані гастрономічні блоги, де кожен публікує свої улюблені фотографії.
Але будьте обережні: існує велика різниця між фотографією їжі та фотографією їжі (як і велика різниця між хорошим мисливцем та поганим мисливцем, але давайте рухатись далі). Оскільки фото нашого похмільного недільного ранку "Макдональдс", яке ми надсилаємо нашій сестрі, це насправді не фото їжі !
Коротше кажучи: для того, щоб фото з їжею було справді успішним, недостатньо сфотографувати їжу та опублікувати її в Instagram! Що стосується фотографії їжі, є правила, яких слід дотримуватися, і невеликі поради, які потрібно знати, щоб отримати якісні фотографії. CuisineAZ підвів підсумки та дав нам 10 порад щодо покращення наших фотографій про їжу.
Світло дуже важливе у мистецтві фотографії (класичному та кулінарному). Щоб покращити свої фотографії з їжею та досягти успіху, для початку є просте правило: віддайте перевагу природному денному світлу без спалаху, яке дає занадто штучне та жорстоке світло (якщо це не бажаний ефект).
Це знають усі любителі фотографії: денне світло - найм'якше і найлегше працювати вранці. Тож, якщо ми можемо, ми знімаємо посуд і тарілки радше! Ну, якщо ми хотіли поспати, це неважливо: ми також можемо зробити чудові фотографії їжі вдень. Досить трохи приборкати світло і тіні; потрібно трохи більше роботи, але коли результат є, це нічого собі !
Часто, потрапляючи у фотографування їжі, ми говоримо собі, що нам доведеться вкласти величезні гроші для мінімально правильного результату. Це не зовсім вірно: головне - вибрати якісний об’єктив. Це мінімальний і необхідний мінімум, не потрібно додавати більше на початку. Щоб бути впевненим у своєму виборі, не соромтеся заходити в блоги, форуми та запитувати поради в магазині !
Перевага можливості дистанційного керування камерою? Це просто, це мати можливість поставити себе на своїх фотографіях їжі, не тримаючи пристрій в одній руці, а яблуко кришиться в іншій, у невдалому та розмитому режимі селфі. !
Видалення волосся, яке щойно потрапило в миску з супом, яку ми збиралися сфотографувати і яку ми взяли на сцену 10 хвилин, це дратує. Але це займає максимум 3 хвилини. Хоча все одно фотографувати, а потім видаляти волосся за допомогою програм, схожих на Photoshop, це набагато довше і виснажливіше. Тож, щоб заощадити час та енергію у постпродукції, ми подбаємо про те, щоб доглядати за фотографією, як тільки зроблено знімок, перевіряючи, чи немає крихт, волосся або плям, які вислизнули в рамки.
Ключ до успішної кулінарної фотографії також полягає у виборі кута, з якого ви її зробите. Навіть якщо ви, очевидно, можете зняти страву з усіх можливих ракурсів, а потім вибрати ту, яка вам найбільше підходить, існує дуже проста маленька хитрість, щоб вибрати правильний кут; якщо вам доведеться сфотографувати щось плоске (наприклад, млинець), фотографія, побачена зверху, буде виглядати набагато краще. І навпаки, щоб сфотографувати щось велике, ми оберемо бічну фотографію.
Щоб надати бадьорості, глибини або контрасту вашим фотографіям з їжею, важливо ретельно вибирати тарілки, миски та продукти, які ви збираєтеся фотографувати. але не тільки! Фони також важливі; ми не збираємося робити селфі, а фотографувати наші страви з кухнею тітки Полетти на задньому плані! Швидкий і простий спосіб створити досить барвисті фони - намалювати акриловою фарбою товсті шматки картону. Ось так, нам рожевий, зелений, синій, чорний тощо.
Коли наші фотографії знаходяться у коробці, це не означає, що все закінчилося! Щоб покращити (або виправити) фотографію їжі, важливо ретушувати кілька моментів у постпродукції. Очевидно, що коли фотографія є на нашому смартфоні чи на комп’ютері, ми її ретушуємо за допомогою додатків чи програмного забезпечення. Точки, які добре перевірити: яскравість, насиченість, вібрація, баланс білого та контрасти. Ми повинні знайти правильний баланс, щоб зробити фото ще кращим !
У модних зйомках нерідкі випадки, коли моделі обприскують автозагаром або олією для блиску, щоб зробити шкіру більш сатинованою, а фото сексуальнішим. Совок: те саме можна зробити з фотографіями про їжу! Нарешті, за винятком того, що замість олії для тіла ми замість цього розпорошимо туман водою на їжу. Це миттєво надає трохи блискучої та яскравої сторони овочам та фруктам, які фотографуються. !
Ось дуже дурна порада, але така, що може заощадити нам дорогоцінний час, коли ми хочемо зробити чудову кулінарну фотографію: справді, швидко намалюйте фотографію, яку ми хочемо зробити, це дозволяє нам по-справжньому визначити наші наміри та мету фотографії Фото. Ми програємо 3 хвилини, але загалом отримуємо 15 !