10 поживних обгортань, що ідеально підходять для свіжовичавлених обідів

marcin jucha/Shutterstock

ідеально

Порції: 4
\ r \ nПідготовка: 20 хвилин \ r \ n \ r \ n

Інгредієнти \ r \ n \ r \ n
    \ r \ n \ t
  • ¼ чашка (60 мл) оливкової олії \ r \ n \ t
  • Сік 2 лаймів \ r \ n \ t
  • 2 ст. (30 мл) кленового сиропу \ r \ n \ t
  • 1 с. (15 мл) Гірчиця Мо \ r \ n \ t
  • 1 зелена цибуля, подрібнена \ r \ n \ t
  • 2 склянки (500 мл) вареної, подрібненої або нарізаної кубиками курки \ r \ n \ t
  • 2 стебла селери, дрібно нарізані \ r \ n \ t
  • 1 салат ромен, нарізаний скибочками \ r \ n \ t
  • 1-2 авокадо, очищені від шкірки, без кісточок і нарізані скибочками \ r \ n \ t
  • ½ чашка (125 мл) смаженого пекану \ r \ n \ t
  • 1 ½ склянки (375 мл) полуниці, вилущеної та навпіл \ r \ n \ t
  • ½ склянки (125 мл) свіжої кінзи, подрібненої \ r \ n \ t
  • Сіль і перець \ r \ n \ t
  • Сметана або йогурт для гарніру \ r \ n \ r \ n \ r \ n

Підготовка \ r \ n \ r \ n
    \ r \ n \ t
  1. У великій мисці з’єднайте всі інгредієнти для заправки. \ r \ n \ t
  2. Додайте курку, селеру, салат, авокадо та зелену цибулю. \ r \ n \ t
  3. Акуратно перемішати. \ r \ n \ t
  4. Подавати на тарілках і прикрасити полуницею, кінзою, пеканами та сметаною за смаком. \ r \ n \ r \ n \ r \ n

Зберігає 3 дні в холодильнику. Не замерзає. \ r \ n \ r \ n \ r \ n

Також спробуйте нашу експрес-курячу піцу на хлібі наан: \ r \ n \ r \ n

Порції: 4
\ r \ nПідготовка: 20 хвилин \ r \ n \ r \ n

Інгредієнти \ r \ n \ r \ n
    \ r \ n \ t
  • 250 г свіжого лосося без шкіри, дрібно нарізаних кубиками \ r \ n \ t
  • 150 г копченого лосося, дрібно нарізаних кубиками \ r \ n \ t
  • 1 \/4 цибулі-шалоту, очищеного і дрібно нарізаного \ r \ n \ t
  • 2 невеликих соління, дрібно нарізані \ r \ n \ t
  • 2 ст. (30 мл) крупно нарізаних каперсів \ r \ n \ t
  • ¼ чашка дрібно нарізаного кубика зеленого яблука \ r \ n \ t
  • Сік і цедра маленького лимона \ r \ n \ t
  • ¼ чашка (60 мл) подрібненого кропу \ r \ n \ t
  • Соус Шріраша за смаком \ r \ n \ t
  • 1 ч. Л. (22 мл) майонезу \ r \ n \ t
  • 1 с. (15 мл) оливкової олії \ r \ n \ t
  • 1 с. (15 мл) гірчиця діжонська \ r \ n \ t
  • Сіль і перець \ r \ n \ t
  • 2 ст. (30 мл) японські сухарі, такі як "\ u2009 Панко \ u2009" \ r \ n \ t
  • Зелень та сухарики для прикраси при подачі \ r \ n \ r \ n \ r \ n

Підготовка \ r \ n \ r \ n
    \ r \ n \ t
  1. Приготуйте миску з морозивом. Поставте меншу миску на лід. Наріжте лосось і додайте його поступово в маленьку миску. \ r \ n \ t
  2. Додайте майонез, гірчицю, олію, гострий соус, соління, цибулю-шалот, лимонний сік і каперси. Зарезервуйте чашу на льоду. \ r \ n \ t
  3. Коли готова до подачі, додайте яблука, кріп, сухарі, сіль і перець. \ r \ n \ t
  4. Подавайте з невеликою кількістю зелені та грінками. \ r \ n \ r \ n \ r \ n

Зберігає 3 дні в холодильнику. Не замерзає. \ r \ n \ r \ n \ r \ n

Також спробуйте наші всі одягнені мексиканські запіканки: \ r \ n \ r \ n

Порції: 4
\ r \ nПідготовка: 20 хвилин
\ r \ n Час очікування: немає \ r \ n \ r \ n

Інгредієнти \ r \ n \ r \ n
    \ r \ n \ t
  • 1 500 г пакету очищеного та вареного буряка, нарізаного кільцями \ r \ n \ t
  • 2 апельсини, нарізані кружечками \ r \ n \ t
  • 2 маленькі цибулі-шалоти, нарізані тонкими скибочками \ r \ n \ t
  • 4 свіжих інжиру, нарізаних на чверті \ r \ n \ t
  • 125 г свіжого козячого сиру \ r \ n \ t
  • 6 скибочок прошутто \ r \ n \ t
  • Кілька листя кропу \ r \ n \ t
  • ¼ чашки (60 мл) м’яти, дрібно нарізаної \ r \ n \ t
  • 3 склянки (375 мл) зелені (шпинат, рукола, крес-салат тощо) \ r \ n \ r \ n \ r \ n

Одягання \ r \ n \ r \ n
    \ r \ n \ t
  • 1 щіпка меленого насіння кропу \ r \ n \ t
  • ¼ чашка (60 мл) оливкової олії \ r \ n \ t
  • 1 с. (15 мл) білого бальзамічного оцту \ r \ n \ t
  • 1 с. (15 мл) меду \ r \ n \ t
  • 2 ст. (30 мл) Гірчиця Мо \ r \ n \ t
  • Сіль і перець \ r \ n \ r \ n \ r \ n

Підготовка \ r \ n \ r \ n
    \ r \ n \ t
  1. Розкладіть скибочки буряка на дні тарілки. Посипте апельсиновими та цибульними шалотами. Додайте заправку. \ r \ n \ t
  2. Розсипте козячий сир над салатом. \ r \ n \ t
  3. Прикрасити свіжою зеленню, інжиром та скибочками прошутто. \ r \ n \ r \ n \ r \ n

Зберігає 3 дні в холодильнику. Не замерзає. \ r \ n \ r \ n \ r \ n

Також спробуйте наш холодний чай у стилі мохіто: \ r \ n \ r \ n

Порції: 4
\ r \ nПідготовка: 20 хвилин \ r \ n \ r \ n

Інгредієнти \ r \ n \ r \ n

Одягання \ r \ n \ r \ n
    \ r \ n \ t
  • 1 цибуля-шалот, дрібно нарізаний \ r \ n \ t
  • ¼ чашка (60 мл) лимонного соку \ r \ n \ t
  • 1 \/3 склянки (80 мл) оливкової олії \ r \ n \ t
  • 1 щіпка цукру \ r \ n \ t
  • 1 с. (15 мл) сумаху \ r \ n \ t
  • 1 с. (15 мл) сушеної материнки \ r \ n \ t
  • Сіль і перець \ r \ n \ r \ n \ r \ n

Салат \ r \ n \ r \ n
    \ r \ n \ t
  • 6 нарізаних редисок \ r \ n \ t
  • ½ салат типу "\ u2009iceberg", подрібнений \ r \ n \ t
  • 1 невелике серце салату ромен, нарізаний \ r \ n \ t
  • 1 болгарський перець, насіння і нарізане соломкою \ r \ n \ t
  • 2 ліванські огірки, розрізані вздовж навпіл і нарізані тонкими скибочками \ r \ n \ t
  • 3 помідори, кубиками \ r \ n \ t
  • 1 склянка (250 мл) м’яти, дрібно нарізана \ r \ n \ t
  • 1 склянка (250 мл) подрібненої петрушки \ r \ n \ t
  • 1 Сир для грилю типу халумі, на шпажці \ r \ n \ t
  • 2 хліба з лаваша \ r \ n \ r \ n \ r \ n

Підготовка \ r \ n \ r \ n
    \ r \ n \ t
  1. У ємності з кришкою з’єднайте всі інгредієнти для заправки. \ r \ n \ t
  2. У миску додайте салат, овочі та зелень. Змішати. Заповідник. \ r \ n \ t
  3. Тим часом розігрійте сковороду на середньому сильному вогні. \ r \ n \ t
  4. На грилі сир протягом 1 хвилини з кожного боку або до золотистої скоринки. \ r \ n \ t
  5. Додайте заправку до салату, киньте і прикрасьте сиром Халумі та лавашем. \ r \ n \ r \ n \ r \ n

Зберігає 3 дні в холодильнику. Не замерзає. \ r \ n \ r \ n \ r \ n

обгортання ідеально підходять для обіди. Поживні та смачні, вони швидко готуються, а їх легко їсти. Незалежно від того, подобаються вони нам гарячими чи холодними, незалежно від того, вегетаріанські ми чи ні, ми можемо нескінченно варіювати комбінації інгредієнтів, міняти соуси відповідно до нашого натхнення та міняти коржі на листя рису або салату.

Щоб внести трохи різноманітності у ваші обіди, ось 10 поживних рецептів обгортання.

1. Овочевий лаваш з цвітною капустою

Цей лаваш, приготований з вареної курки, дитячого шпинату, мигдалю та сухофруктів, покритих щедрою сумішшю пряного йогурту, обіцяє бути настільки смачним, наскільки корисним. Мигдаль додає хрусткий і поживний штрих традиційному салату з курки! Повний рецепт можна знайти тут.

2. Обгортання халумі та авокадо

Якщо ви любите бутерброди з авокадо, ці обгортання вам точно сподобаються! У складі сиру халумі, моркви та скибочок авокадо ці обгортання задовольняють усі апетити, крім того, що вони смачні. Повний рецепт можна знайти тут.

3. Веганське обгортання «Курка» Цезар

Подрібнений тофу та веганський соус Цезар - це інгредієнти оригінального обгортання, які сподобаються вегетаріанцям та тим, хто намагається зменшити споживання м’яса. Це обгортання, яке ідеально підходить для швидкого обіду в дорозі, є поживним і дуже низьким вмістом жиру! Повний рецепт можна знайти тут.

4. Обгортання азіатських курячих салатів

Класика серед здорових обідів: замініть хліб салатом! Ми пропонуємо сюди невелику новинку з азіатським смаком для курки. Повний рецепт можна знайти тут.

5. Салат із салату, обгорнутий сочевицею, морквою та авокадо

Ось вегетаріанський рецепт, який ставить сочевицю в центр уваги. Сочевиця змішується з подрібненою та вареною морквою, спеціями та цибулею. Можна використовувати листя салату, запропоновані рецептом, або пшеничні обгортання. Повний рецепт можна знайти тут.

6. Бекон, капуста та обгортання з авокадо

Місія цього рецепту: створити просте обгортання, не надто довге для приготування, але те, що ми НАДІЙНО хочемо їсти, коли настає обід! Він включає бекон, червонокачанну капусту, моркву та авокадо, заправлені пряним майонезом. Повний рецепт можна знайти тут.

7. Тайська фарш зі свинини

Листя салату - чудовий варіант для легшого обгортання. Цей обідній рецепт змусить деяких людей заздрити свинині з меленого м’яса, приготованого з цибулею-шалотом та рисом, приправленого соусом з риби, лимонної трави та лайма. Подається в листі салату з морквою та свіжою зеленню. Повний рецепт можна знайти тут.

8. Обгортання з копченою кокосовою стружкою

З додаванням хрустких і пряних кокосових чіпсів, це обгортання не залишить байдужим нікого! На лаваш або лист рису ми додаємо вегенес (або майонез), бостонський салат, капусту капусту, моркву, жулієн, помідори та авокадо. Повний рецепт можна знайти тут.

9. Веселкові обгортання

Барвисті та здорові, ці обгортання - це свято для очей та смакових рецепторів. Напівтвердий тофу, нарізаний нарізаний редис, салат і люцерна, авокадо, локшина ламінарії (різновид морських водоростей), квашена капуста і смажена цибуля поміщаються в рисовий папір. Подається до соусу з тамарі та імбиру. Повний рецепт можна знайти тут.

10. Обгортання хумусом та овочами на грилі

Настільки прості, але такі смачні та поживні, обгортання з хумусом та овочами, приготованими на грилі, завжди є хорошим варіантом для обіду. Повний рецепт можна знайти тут.