10 причин піти на пару - журнал Greenweez

піти

М’яке і рівномірне приготування (менше 100 ° C), здорове (не потрібно додавати жир) і яке не лише для дієт! В принципі, водяна пара заповнює ємність і обволікає їжу, щоб нагріти її. Це приготування на пару ідеально підходить для овочів, риби та молюсків, а також м’яса

1 - Цей спосіб приготування не дозволить вам затемнити їжу, а отже іуникати канцерогенних залишків.
2 - Ви відкриєте заново справжній смак їжі.
3 - Ви можете присмачуйте їжу помістивши трави, спеції чи ароматичні речовини у воду для готування.
4 - Це приготування їжі в низька температура допомагає зберегти вітаміни та мікроелементи у вашій їжі.
5 - м'який незрівнянно, будь то овочі, м’ясо і навіть тістечка !
6 - Накладаючи кошики, ми можемо готувати кілька продуктів одночасно.
9 - Ви можете переробляти воду для приготування їжі в супі, супі або соусі.
10 - Не потрібно залишатися перед своєю сковородою, ані розмішувати, ані зливати воду, коротше ви можете робити щось інше одночасно.

Існує кілька моделей та кілька цін: електричний відпарювач, бамбукові кошики, скороварка, куссюе, маргаритка, від вас залежить, яка модель вам найбільше підходить !