10 причин замінити рафіновану олію оливковою олією холодного віджиму

Найчастіше в кошику для покупок румунів зустрічається рафінована соняшникова олія і вживається набагато менше олій холодного віджиму. Я навів ці два приклади, оскільки це найвідоміші олії, які ми використовуємо у своєму раціоні, хоча існує багато інших видів олій, як рафінованих, так і холодних віджимів.

Рафіновані олії не найздоровіші, і якщо ви цінуєте своє здоров’я, вам слід добре подумати, перш ніж тягнутися за пляшкою рафінованої соняшникової олії на полиці супермаркету. Досить сказати, що в олії, отриманій переробкою, дуже мало поживних речовин. Крім того, отримуючи промисловим способом, є велика ймовірність того, що шкідливі речовини, що використовуються в процесі переробки, потрапили до його складу.

З іншого боку, олія, отримана холодним пресуванням, зберігає майже всі поживні речовини в сировині. Оскільки оливкова олія є найбільш відомою та найчастіше вживаною, ось переваги, які вона має для організму:

---