10 принципів здорового та дешевого харчування
Опублікував Rédaction E-sante.fr 20.04.2009 о 02:00
Пропустіть соду та інші освіжаючі безалкогольні напої
Справді слід уникати освіжаючих безалкогольних напоїв, таких як газовані напої, солодкі чи легкі, соки з додаванням цукру або без них, холодний чай та ароматизовані води.
Як правило, вони містять багато хімічних добавок і дуже велике навантаження на цукор, що сприяє розвитку надмірна вага (це порожні калорії, які не дають нічого, крім чистої енергії). Що стосується напоїв, підсолоджених підсолоджувачами, вони мають недолік у збереженні смаку до солодкості.
Ці напої постійно повертаються дорого покупці та громаді, яка повинна взяти на себе відповідальність за знищення пластикових пляшок.
Тож пийте воду і резервуйте ці напої на святкові випадки.
Обмежте воду в пляшках, пийте воду з-під крана
Водопровідна вода має незрівнянне співвідношення якості/ціни. Не кажучи вже про те, що пластик у пляшках з водою не є нейтральним. Тому для вашого здоров'я та планети, пийте воду з-під крана і при необхідності проціджуйте її! Очевидно, що ця порада не застосовується у разі призначення медичного рецепту, якщо ви проживаєте в районі, забрудненому нітратами, або в старому будинку із свинцевими трубами.
Поверніться до традиційних сніданків та закусок
Печиво, тістечка, зернові батончики та каші для сніданку - це суто промислові продукти, упаковка яких була ретельно розроблена, щоб змусити вас їх купувати, без того, щоб ви насправді знали про їх завищену ціну! Занадто солодкі і занадто жирні, не забуваючи, що вони, як правило, містять гідровані трансжирні кислоти, які особливо грізні для здоров’я, вони марні: віддайте перевагу традиційним сніданкам (хліб, масло, джем або мед) та домашнім тортам.
Їжте менше м’яса
Ми їмо занадто багато м'яса, що не є корисним наше здоров'я або наша планета. Дійсно, дуже велика частина забруднення відбувається від тваринництва. Чи знали ви, що достатньо від 100 до 120 г м’яса 3 або 4 рази на тиждень? На практиці зменшуйте порції м’яса, а не їсти не частіше одного разу на день і замінюйте м’ясо різними крохмалями. Перегляньте традиційну конструкцію страви навколо м’яса.