10 продуктів для діареї Кухня AZ
Діарея, безумовно, далеко не найгламурніша з хвороб! І все ж багато людей у Франції страждають розладами травлення більш-менш часто. Окрім того, що діарея часто дратує, вона часто супроводжується болем і печією, не кажучи вже про велику втрату енергії через те, що наш організм засвоює дуже мало поживних речовин.
Насправді є багато отриманих думок, що у випадку діареї важливо якомога менше їсти та зволожувати, або не їсти, коли ви не відчуваєте потреби. Це очевидно неправильно! По-перше, давайте зрозуміємо: не припиняючи їсти, стілець зменшиться. Тоді пережити епізод діареї без їжі та пиття означає піддатися зневодненню та небезпечним недолікам. Погана ідея !
Що робити, якщо у нас діарея, це споживання їжі, яка допоможе нашому організму уповільнити транзит і заспокоїти шлунок. CuisineAZ їх нам перелічує.
У разі діареї ми повинні думати про їжу, але не тільки: коли наше тіло ослаблене епізодом діареї, часті випорожнення кишечника часто спричиняють великі втрати рідини організмом. Втрата рідини, яку доведеться компенсувати, особливо якщо ви досить тендітний характер! Тому бажано пити воду, настої, трав'яні чаї, короткою водою у всіх її формах, щоб добувати приблизно 2 літри на день. Попередження: надмірно багата магнієм мінеральна вода може збільшити частоту спорожнення кишечника, тому ви читаєте етикетку на пляшці з водою! Старий добрий бабусиний засіб проти діареї? Випийте варильну воду рису. Дивний (як часто, коли йдеться про бабусині засоби), але ефективний !
Якщо під час діарейного кризу газованих напоїв слід уникати (так само, як чай і кава), є один невеликий виняток: ви дійсно можете випити кілька ковтків газованої води (наприклад, Coca Cola, не називаючи її), але на умова попереднього видалення повітря для видалення всього газу! Для цього нічого, як змішування його протягом декількох секунд ложкою! Очевидно, що кока-кола без бульбашок не є чудовою, але проти діареї вона є більш ефективною !
Завжди в логіці регідратації організму, дуже важливо пити супи, коли страждаєте від нападу діареї. Але будьте обережні: не супи, куплені в магазинах, які часто занадто багаті сіллю та різними добавками! Хороші домашні супи (особливо морквяний), які крім того, що забезпечують нашим тілом воду, будуть легко засвоювані нашим шлунком. І якщо ми боїмося не бути повністю задоволеними, ми можемо занурити трохи макаронів у наш суп у режимі мінестроне. !
Коли ми страждаємо діареєю, овочі можуть бути цікавими союзниками для нашого організму. Але за умови, що ви їсте їх у вареному вигляді (ніколи не сирими!), І вибирайте ті, які збираєтесь їсти! Дійсно, у разі діареї краще їсти варені овочі, які не містять багато клітковини, щоб не посилити наш транзит. Тож покладіть місце моркві, кабачкам з картоплею або буряку !
У разі діареї не всі фрукти корисні для нашого організму. Як і з овочами, будьте обережні, щоб не їсти фрукти, які містять занадто багато клітковини! Краще відбирати фрукти, що містять переважно розчинні клітковину: оскільки вони затримують частину води, що знаходиться в шлунку, вони дозволяють стільцю бути менш рідким. Таким чином, рекомендованими та рекомендованими фруктами при нападі діареї є: стиглі банани, яблука, груші, персики та компоти з яблук-бананів або айви. !
Діарея буквально виснажує! Щоб не бути повністю на колінах, тому важливо забезпечити наше тіло мінімумом енергії при повноцінному харчуванні. Тому крохмалисті продукти рекомендуються у разі діареї. але не будь-який! Краще робити ставку на рафінований крохмаль, такий як паста, білий рис, білий хліб, сухарі, манна крупа або навіть тапіока.
Щоб наша діарея не призвела до втрати надмірної ваги та м’язової маси, важливо вживати білок. Але не надто жирних білків, які можуть більше втомлювати наш шлунок під час травлення. Швидше нежирний білок без жиру, такий як курка, індичка, біла риба або яловичий фарш. Завдяки такому споживанню білка ви відчуватимете менше "раплапла" і менше вилуговування !
Коли нашу кишкову флору турбує діарея, йогурти з низьким вмістом жиру (бажано звичайні) є хорошими союзниками; насправді йогурти - це продукти, багаті молочнокислими бактеріями. Термін, який може бути страшним, але ці молочнокислі бактерії мають особливість врівноважувати кишкову флору! У разі діареї не соромтеся їсти прості йогурти, 0% сиру або невеликий швейцарський сир з низьким вмістом жиру.
Ми часто ігноруємо це, але коли наш травний тракт перевернутий, вживання занадто гарячої або занадто холодної їжі може погіршити діарею! Навіть якщо ви дуже голодні, бажано трохи почекати, перш ніж їхати за бульйоном або тарілкою з відвареними овочами. Все-таки було б соромно їсти продукти проти діареї, але не насолоджуватися їхніми перевагами, оскільки їх неправильно їдять. !
Коли ви страждаєте на діарею, ви настільки втомлюєтесь, що часом навіть не вистачає сміливості поїсти. Особливо, коли ми знаємо, що наша їжа нам точно не піде на користь! Однак дуже важливо продовжувати їсти, щоб уникнути недоліків. Ключовим у цих випадках є приготування по-справжньому легких страв невеликими порціями, навіть якщо це означає кількаразове харчування протягом дня. Таким чином, їжа буде легше засвоюватися організмом, без ризику перевантажувати наш шлунок. !