Курка, палео сніданок та суп - найпопулярніші страви; тенденції; у всьому світі, на думку найменших

За даними Pinterest, французький тост повертається до Лондона, палео-сніданки все ще викликають ажіотаж у США, а найгарячішою стравою Парижа є курка з кінзою і лаймом. Правда? Не настільки впевнений, але припустимо, що в маленьких шпильках на Pinterest є трохи правди ...

тенденції

Після геолокації найпопулярніших шпильок для їжі та їдальні аналітики Pinterest намітили найгарячіші страви у містах по всьому світу, даючи змогу побачити - відносну - еволюцію смаків споживачів. Наприклад, у Лондоні, де сніданок знову перетворюється на правильну їжу, місцеві жителі відкривають для себе творчі можливості несвіжого хліба, змоченого заварним кремом, маслом та кленовим сиропом, що називається французьким тостом, але те, що англосакси називають "французьким тостом". На Pinterest французький тост, наприклад, нарізають паличками, фарширують сирним намазом, а потім обмотують навколо ниток сосисок. Він також може бути перетворений на десерт на сніданок, розміщений у формі «червоного оксамитового пирога», пончикового або чорничного чізкейка, асоційованого з бананами з фламбіром або прикрашеного пеканами.

Тим часом у Сполучених Штатах популярність палеодиєти не свідчить про зниження, а сніданки, що слідують за нею, надихають на найпопулярніші шпильки на Pinterest. Однією з найбільш поширених зараз є палео-запіканка для сніданку з м’ясом, брюссельською капустою, яйцями, солодкою картоплею, цибулею та кокосовим молоком. Що стосується Франції, то вона натхненна екзотичними смаками з Таїланду та В’єтнаму: парижани, зокрема, масово діляться своїми рецептами курки з коріандром і лаймом - страви, яка описується як заспокійлива та проста у приготуванні. Якщо шпильки Pinterest так говорять ...

Найпопулярніші рецепти серед 150 мільйонів користувачів Pinterest у всьому світі

Париж/Курка з коріандром і лаймом
Ліон/Смажена курка
Остін, штат Техас/Палео сніданок
Чикаго/Різоні
Берлін/Вест-індійська курка
Мюнхен/Смажений рис з куркою
Сідней/Кабачки для спагетті
Мельбурн/Пончики
Ріо-де-Жанейро/Вафлі
Сан-Паулу/Фарширований перець
Барселона/Сир датський (еквівалентно сирному круасану)
Мадрид/Суп з мексиканської курячої тортилії
Мексика/Картопляні шкірки
Гвадалахара (Мексика)/Салати з капусти
Лондон/Французький тост
Глазго/Свинячі ребра

Франк Піней-Рабаруст, з AFP Relaxnews