10 продуктів органічні тут краще - Картинки - ПРИГОДЖЕННЯ ДЛЯ РОЗВАГИ
Шкірки звичайних лимонів, апельсинів тощо сильно забруднені пестицидами. Краще органічне.
Савойська капуста, гостра капуста, червонокачанна капуста і Ко є більш м’якими та засвоюваними в органічній якості. Типовий сильний запах від готування викликаний занадто великою кількістю добрив. Екоголови також містять більше вітаміну С.
Наразі без генної інженерії було гарантоване лише органічне молоко (єдиною загальноприйнятою національною маркою, яка перейшла на без ГМО, є Landliebe). І: Молоко від корів, яким давали зелений корм, має значно більше ненасичених жирних кислот, ніж молоко від корів, яким давали концентрований корм/силос. Дві причини для органічних товарів.
Паприка, цукіні - все, що зазвичай не очищають, лише мінімально органічно за якістю і, можливо, зовсім не забруднене пестицидами.
Органічного з дискаунтера тут недостатньо. Це вже має бути Деметра або Біоленд. Тому що зараз існують заводи з виробництва органічних яєць, де кури не задоволені. Краще їсти менше, але корисних яєць.
Тут також придбання органічних фруктів дозволяє уникнути використання пестицидів. Проблема пестицидів полягає в тому, що аналітичне виявлення можливе лише для третини всіх пестицидів. З них ми знаємо, що вони накопичуються, наприклад, у жировій тканині і можуть викликати хвороби в довгостроковій перспективі.
Органічні фермери не використовують азотні підживлення. Картопля може дозріти і утворити природні антитіла (глікоалкалоїди), які покращують смак.
Банани, ананаси та манго звичайно сильно обкурюють етиленом, щоб маніпулювати дозріванням. Купіть органічні зелені банани і дайте їм дозріти вдома.
У жовтні 2008 року Грінпіс виявив рівні пестицидів у порошку паприки, сушеному кропі та петрушці, які значно перевищували граничні значення ЄС. 18 із 53 виявлених пестицидів більше не мають дозволу в ЄС.
Органічну каву вирощують у змішаних посівах, що запобігають ерозії ґрунту. Разом із сертифікатом добросовісної торгівлі органічна кава є справжнім продуктом сумління.