10 простих, корисних та поживних рецептів авокадо

Авокадо - популярний фрукт, особливо завдяки своєму вмісту жируХороша їжа та обов’язковий при будь-якому здоровому харчуванні. Він також містить багато клітковина,В вітаміни і мінерали, як от вітамін К, вітамін Е, вітамін С і , калію, мідь тощо.

Вживання численних авокадо пов’язане з численними дослідженнями та дослідженнями з користю для здоров’я, наприклад, зменшенням ризику серцево-судинних захворювань.

Авокадо: харчова інформація

Авокадо має вміст 73% води, 15% жиру, 8,5% вуглеводів (волокна, здебільшого) і 2% білка.

У той же час авокадо містить дуже малу кількість цукру, порівняно з багатьма іншими фруктами. Половина авокадо містить 0,5 г цукру у вигляді фруктози, глюкози та галактози.

Що стосується вмісту вуглеводів, клітковина переважає у кількості 79%, що є важливим компонентом здорового харчування. Авокадо забезпечує організм 9 г клітковини.

Авокадо містить значну кількість вітаміни та мінерали, як от:

• Вітамін В9
• Вітамін К1
• Калій
• Мідь
• Вітамін Е
• Вітамін В6
• Вітамін С

Авокадо: користь для здоров’я

Завдяки своїм властивостям авокадо вважається суперпродуктом. Ось деякі найважливіші переваги:

20 рецептів авокадо: поживно і смачно

Що стосується споживання, це дуже універсальний фрукт. Його можна їсти сирим, як і в багатьох стравах.

Я вибрав 20 рецепти авокадо, легкий, корисний і смачний. Спробуйте їх!

Холодний суп з авокадо

інгредієнти:

• 1/2 огірка;
• 1 авокадо;
• 1 біла цибулина;
• 1 столова ложка йогурту;
• 2 столові ложки м’яти;
• 4 чайні ложки соку лайма;
• 1 столова ложка солі;
• 1/4 столової ложки перцю;
• 1/4 столової ложки кмину;
• 1 редька;

Спосіб приготування:

Всі інгредієнти (крім редьки) додають у блендер із склянкою води і перемішують до отримання абсолютно однорідної суміші.

Залиште в холодильнику на годину. Подавати з сирою редькою.

Морозиво з авокадо

Авокадо з запеченими яйцями

Хумус з авокадо

інгредієнти:

• 1 консервований морф;
• 2 авокадо;
• 3 столові ложки оливкової олії;
• 1/2 столової ложки тахіні;
• 3 столові ложки лайма;
• 1 зубчик часнику;
• 1/8 чайної ложки кмину;
• сіль і перець;

Спосіб приготування:

1. Зцідити та промити нут, а потім додати його у блендер з тахіні, оливковою олією, соком лайма та часником. Змішуйте їх протягом 2 хвилин.
2. Додайте кмин, авокадо, сіль і перець і перемішуйте ще 2 хвилини.

Салат з авокадо та кукурудзи

Салат з авокадо з огірками та листям салату

Салат з авокадо, якщо яйця

інгредієнти

• 1 авокадо;
• 2 столові ложки грецького йогурту;
• 1 чайна ложка лимонного соку;
• 4 варені яйця, тверді;
• 1 стебло селери;
• петрушка або кріп;
• сіль і перець;

Спосіб приготування

1. Передайте авокадо (очищене від шкірки) і змішайте його з грецьким йогуртом і лимонним соком.
2. Додайте варені, очищені та подрібнені яйця, стебло селери та дрібно нарізану петрушку або кріп. Приправити сіллю і перцем.

Паста з авокадо з помідорами та часником

Салат з авокадо, капусти та груш

Інгредієнти: В

• 1 листова капуста;
• 1 салат;
• 1 авокадо;
• 1 абзац;
• 4 рідічі;
• 2 столові ложки оливкової олії;
• сіль;
• 2 чайні ложки лимонного соку;

Спосіб приготування:

1. Додайте в миску листову капусту, салат, авокадо, грушу та редис (усі подрібнені інгредієнти).
2. В окремій мисці змішайте оливкову олію, сіль і лимонний сік. Додайте отриману суміш до решти інгредієнтів.

Соус з авокадо та масліну

---