10 простих рецептів смачної веганської вечері PETA Франція
Вам ніколи не буде бракувати варіантів для веганського та вишуканого сніданку з нашими простими пропозиціями щодо сніданку, і ви зможете скористатися цими ідеями їжі з мішка на обід. Щоб завершити все це, ось кілька ідей страв, які можна приготувати на вечерю.
Спагетті та баклажанові кульки
М’ясні котлети без м’яса, смачний злегка гострий соус, залитий спагетті, утворюють вишукану страву, пряну та поживну. Досить, щоб задовольнити навіть найбільші апетити, легко та здоровою їжею без жорстокості.
Чаша Будди
Існує майже нескінченна кількість комбінацій овочів, олійних культур, зерен, соусів, бобових та сортів тофу, хумусу тощо для створення барвистих і поживних чаш Будди, які задовольнять будь-яку тягу.
Chili sin carne
Зготовлений з квасолі, тофу, сейтану або соєвого білка, чилі надзвичайно простий у приготуванні і є ідеальним блюдом, яким можна поділитися з гостями або зігріти зимовим вечором.
Веганська лазанья
Як і у випадку з чилі, просто замініть м’ясо бобовими (червоною квасолею або сочевицею) або симілікарне (рослинним подрібненим або соєвим білком, який можна придбати зневодненим в органічних супермаркетах). Наведений нижче рецепт пропонує рецепт рослинного бешамелю, або якщо ні, перейдіть до нашої статті про веганські альтернативи молочним продуктам, щоб дізнатись, де знайти безмолочні креми та сири для покращення ваших страв.
Pad тайський
Щоб подорожувати на тарілці, спробуйте цю веганську подушку тайську, здорову та універсальну: насправді, використовувані овочі можуть відрізнятися залежно від смаку та сезону. В Інтернеті існує незліченна кількість рецептів каррі без м’яса - індійського, тайського, японського, афро-карибського - що може додати екзотичного відтінку вашим стравам.
Пікантний торт
Як аперитив або як їжу, щоб подати з салатом, солоні пиріжки ситні і доступні з усіма овочами на ваш вибір (і можуть бути прикрашені спеціями, горіхами, чорносливом, оливками ...). Цей виготовлений з нутового борошна, що робить його чудовим джерелом рослинного білка.
Овочевий суп
Повні вітамінів для зими, овочеві супи зігрівають і бадьорять вас. Сортів, знову ж таки, майже нескінченно. Чому б не спробувати цей трохи оригінальний рецепт: гарбузово-морквяно-апельсиновий ?
Графіновий дофініс із кремом кеш'ю
Для більш… смачної їжі цей веганський запечений дофініс із кремом кеш’ю задовольнить найвишуканіших. Вершковий і ніжний, його також надзвичайно просто приготувати. Все, що вам потрібно, це хороший міксер - і великий апетит.
Овочева піца
Прикрасьте овочами від сонця до коричневого кольору влітку - принаймні на тарілці - або вершковим горіхом, цибулею, грибами, солодкою картоплею, фенхелем, перцем, брокколі для більш зимової піци.
Веганський кіш або пиріг
Нарешті, дві чудові класики французької кухні: кіш і терпкий. Доступний на будь-який смак, він може бути адаптований на будь-який смак: веганський кіш Лотарингія (просто замініть вершки та сир на рослинні альтернативи, яєчну основу - шовковистим тофу, а бекон - симілікарне або копченим тофу), пиріг з гарбузом та фундуком та грибами пиріг, включаючи найоригінальніший кабачок-м’ята-лимонний кіш або навіть морквяний, кокосовий та кминовий кіче-каррі.
Щоб отримати додаткові поради щодо веганського харчування, замовте наш безкоштовний "Посібник для початківців веганів":
Замовляйте вегетаріанського путівника
Подібні статті
На свята спробуйте ці рецепти тофу !
Рецепт: смачні кекси з шоколаду та арахісу на Великдень
Дійсно швидкі та прості веганські рецепти