10 щасливих продуктів на Різдво та Новий рік
Ми ніколи не беремо до уваги забобони більше, ніж у дні Різдва та напередодні Нового року. Список 10 щасливих продуктів - джерело натхнення для різдвяно-новорічного столу і, чому б ні, ознака удачі на Новий рік. Кажуть, що щаслива їжа, з’їдена у важливі пори року, притягує удачу, відганяє зло і приносить здоров’я!
трави: на південному узбережжі Європи люди в Новий рік їдять усі види зелених листових овочів, включаючи шпинат, цвітну капусту, капусту та буряк, оскільки за їх зелений колір вони приносять гроші. Зелений - це і так колір надії
сочевиця. Кажуть, той, хто з’їсть сочевицю в новорічну ніч, матиме багато грошей. Рядок - знак достатку і удачі. Зробіть сочевичний суп і подайте його вранці або покладіть сочевицю в салат або приготуйте сочевичне пюре як гарнір до стейка.
Квасоля та горох їх також вважають символами удачі та процвітання. Ці продукти не тільки корисні для здоров’я, але і є універсальними і можуть бути включені в новорічні страви. Гілочка зеленого горошку вирішує проблему. Щодо квасолі ви можете використовувати його для пюре у поєднанні з іншими овочами.
Правило ситної їжі вимагає, щоб у вас був хоча б шматок стейка три види овочів так ви зможете легко вирішити проблему щасливої їжі. Зробіть пюре з цвітної капусти з чорною квасолею і меленими волоськими горіхами, гороховий соус з мигдальним соусом (зробіть звичайний білий соус так само, як замість борошна ви кладете мигдальне борошно). Не забудьте пюре зі шпинату або брюссельської капусти на вершковому маслі.
Ще одна їжа з щасливої серії - це кукурудзяне борошно та полента. Жовтий колір символізує золото і приносить удачу вдома тим, у кого мама стоїть на столі в ніч між роками.
Локшина довга: У Китаї та Японії, а також в інших країнах Азії локшина означає довголіття та здоров’я. Готуйте салати з локшиною та овочами, запечені. Додайте волоські горіхи, мигдаль або зерна граната та свіжу зелень. Перемішайте салат з олією і лимонним соком (або апельсином), сіллю, перцем і трохи меду.
Свинина: У деяких країнах, включаючи Кубу, Іспанію, Португалію, Угорщину чи Австрію, свиня символізує прогрес, можливо, тому, що ця тварина ніколи не йде назад. Стейк з чорничним соусом - це те, що вам потрібно.
Круглі плоди: Їсти круглі новорічні фрукти - знак удачі. Вишні, виноград, чорниця, але також волоські горіхи - це круглі плоди, які приносять удачу. Правило полягає в тому, що ви повинні з’їсти рівно 12 зерен. А апельсини, мандарини та інші великі фрукти - хороші знаки для ночі між роками.
риба це ще одна щаслива їжа. Ви можете приготувати його так само, але враховуйте також салати з рибою або рибні котлети.
гранат: ці фрукти є ознакою удачі з кількох причин. Червоний колір - перша причина. Їх круглі насіння означають достаток. ви повинні їсти гранат в ніч між роками.