10 шкідливих продуктів, яких слід уникати за різдвяним столом - DearWoman
Різдво - це час, коли ми хочемо чи не хочемо, ми їмо більше, ніж зазвичай, і, що ще гірше, ми їмо переважно нездорову їжу. Смачно, нічого сказати, але повно калорій та жиру. Ось 10 шкідливих продуктів, яких слід уникати на Різдво - або, принаймні, їжте їх у невеликих кількостях і якомога рідше.!
Пряники
Класичний різдвяний десерт, але такий калорійний! З глазур’ю та різними смаками, наповненими цукром, жиром та маслом, пряники - не найздоровіший варіант десерту чи закуски. Невелика порція може досягати 260 калорій і 12 грамів жиру. Якщо ви не хочете виключати його з різдвяного меню, виберіть принаймні без цукру або органічні варіанти.
Карамелізовані яблука
У чому принадність Різдва без стиглих яблук? Не варто відмовлятися від цього десерту, просто виберіть здоровий варіант, тобто без традиційного карамельного топінгу. Стиглі яблука сповнені вітамінів і клітковини, їх навіть доцільно їсти, але не покриваючи карамельним соусом, який є нічим іншим, як розтопленим цукром. Порція карамелізованих яблук може досягати 320 калорій, 16 грамів жиру та 28 грамів цукру, тоді як несолодке запечене яблуко має лише 100 калорій.!
Картопляне пюре
Картопляне пюре нікому не шкодить - воно незалежне, - але на Різдво ви їсте його зі стейком та іншими висококалорійними стравами, що лише ускладнює травлення. Приготоване з молоком, маслом і сіллю картопляне пюре може досягати 250 калорій на порцію. І замість того, щоб відмовлятися від стейка чи десерту, краще готувати пюре з знежиреним молоком і дуже мало солі та масла. Або, ще краще, вибрати натуральну або запечену картоплю.
Різдвяний пень
Цей різдвяний десерт, родом з Європи, відомий як Yule Log або Bûche de Noël, насправді являє собою рулет з какао-кремом, кавою або маслом, покритий багатьма шарами шоколаду, щоб виглядати як пень. Отже, це не може бути легко засвоюваним. Насправді, один шматок може додати до половини калорійних потреб за день! Якщо ви не можете допомогти, принаймні спробуйте з’їсти цей десерт у день, коли ви не їсте інших калорійних страв.
панеттоне
Нездорова купа цукру та масла - ось що ви повинні бачити у Панеттоне. Не обманюйте в ньому шматочки сухофруктів; скибочка містить близько 300 калорій і може підвищити рівень холестерину до 110 міліграм. Тож уникайте панеттоне, особливо якщо ви купуєте його в магазині, а там повно добавок та консервантів.
Глазова шинка
Шинка спочатку не є шкідливою для здоров’я, але якщо її приготувати з сіллю і загорнути в цукор, ви можете попрощатися з її поживними речовинами. Частина всього 170 грамів означає 1760 міліграмів натрію та 6 грамів цукру. Менш нездоровим варіантом буде глазурування шинки в соусі з гірчиці, варення і просто столової ложки коричневого цукру.
Глінтвейн
Вино, особливо червоне, корисне для серця, не має жиру, а склянка містить лише 100 калорій. Так простий глінтвейн ви можете пити будь-коли (звичайно, в помірних кількостях)! Проблема в тому, що глінтвейн постачається в комплекті з великою кількістю цукру, що підвищує рівень калорійності. Під час Різдва, коли майже все, що ви їсте, калорійне, краще насолоджуватися глінтвейном з меншою кількістю цукру та більшою кількістю кориці, гвоздики та інших ароматів.
Яєчний лікер
З цукром, яйцями, вершками та бурбоном яєчний лікер не тільки гіперкалорійний (склянка містить близько 350 калорій і майже всю рекомендовану кількість цукру протягом дня!), Але й зневоднює завдяки вмісту алкоголю. . Краще утриматися ... або пити його лише рідко і в невеликих кількостях.
трюфелі
Незалежно від того, куплені вони чи приготовані вдома, трюфелі - в оригінальній версії - наповнені цукром та насиченими жирами. Подумайте, що кожна грудочка у роті, яка так смачно тане, означає 100 калорій. І, настільки милі та милі, як вони, важко зупинитися лише на трюфелі. Краще скажіть «ні» і виберіть безглютенову, низькокалорійну версію: смачні трюфелі з сирого шоколаду.
Палички у формі паличок
Це виглядає так красиво, барвистою спіраллю і легко повісити де завгодно! Але вони також повні цукру та харчових барвників. І, хоча вони не містять багато калорій, вони не приносять жодної харчової користі - навпаки, ви можете вибрати бактеріальний наліт, карієс або шлунково-стравохідний рефлюкс. Знову ж, вибирайте варіанти без цукру або, ще краще, використовуйте їх лише як різдвяні прикраси.