10 смачних страв, що знижують кров’яний тиск Mobile
Якщо у вас діагностовано гіпертонію, швидше за все, лікар дав вам кілька порад щодо того, що вам дозволено їсти, а що ні. За даними Національного інституту здоров’я, дієта, багата на поживні речовини та з низьким вмістом натрію, виявилася найбільш доцільною у таких ситуаціях.
Хороша новина полягає в тому, що ця дієта також може бути смачною, якщо подолати початкові забобони. Спробуйте продукти, запропоновані Everyday Health, і ваші смакові рецептори будуть вам вдячні, тоді як ваші проблеми зі здоров’ям будуть триматися під контролем.
Банани, багаті калієм
Ці фрукти надзвичайно легко переносити, вони не тільки солодкі та мають низький вміст натрію, але й багато калію, що сприяє стабілізації артеріального тиску, пояснює доктор Стефані Дін, дієтолог медичного центру Університету Бейлора. Особливо, якщо ви приймаєте певні ліки для регуляції артеріального тиску, вам знадобиться відповідна кількість калію, щоб ваші м’язи, особливо серце, не страждали.
Банани можна їсти як такі, як закуску, або їх можна нарізати скибочками і додати в ранкову миску з крупами.
Кальцієвий йогурт
Йогурт є хорошим джерелом кальцію, порція 170 грамів дає 300 міліграм рекомендованої добової дози. Дефіцит кальцію може бути одним із факторів, що призводить до високого кров’яного тиску. Багато батьків піклуються про те, щоб їхні малі споживали кальцій, але вони не думають, що зрілому організму потрібен цей елемент.
Йогурт має низький вміст натрію, смачний, його можна змішувати з різними фруктами.
Спеції без солі
Суміші спецій, придбані в магазинах, можуть додати смаку вашій їжі, але ви повинні бути обережними, оскільки вони також містять багато солі, більшу частину часу. Краще купувати інгредієнти окремо і готувати свою суміш, відповідно до смаку, чітко знаючи, що вона містить. Наприклад, до тарілки макаронних виробів можна додати трохи розмарину, материнки та базиліка.
Солодка і смачна кориця
Підбіжіть до кухонної шафи, візьміть корицю і починайте посипати нею будь-яку їжу, яку хочете, адже дослідження показують, що вона здатна знижувати артеріальний тиск. Це навіть допомагає при підвищеному холестерині, як пояснюють дієтологи.
Є інші способи використання кориці, крім десерту. Наприклад, ви можете покласти його на вівсянку, в рагу з гострим соусом або у формі паличок, з чаєм, кавою та гарячим шоколадом.
Картопля, для калію
Скромна картопля, як правило, має погану репутацію, але при правильному приготуванні вона може бути хорошим джерелом калію, який знижує артеріальний тиск. У картоплі мало натрію і є добрим джерелом клітковини. До того ж у них є жир без холестерину.
Ви можете спекти картоплю, приправити її різними травами та додати знежирений крем або йогурт.
Свіжа риба для білка
Риба є хорошим джерелом нежирного білка, деякі сорти, такі як форель, багаті вітаміном D, який знижує артеріальний тиск. Люди зазвичай не отримують достатньо вітаміну D, але однієї порції риби на день може бути цілком достатньо.
Не використовуйте сіль, а посипте зеленню та спеціями, як вам подобається.
Пластівці вівсяні, клітковина
Овес є прекрасним вибором для сніданку, маючи багато користі для здоров’я. Висівки, виготовлені з цих злаків, містять багато клітковини і корисні як для артеріального тиску, так і для травної системи.
Незалежно від того, готуєте ви його із злаками та теплим молоком, кладете в млинцеве тісто, булочки чи їсте з фруктами, вибирайте овес якомога частіше.
Квасоля, повна поживних речовин
Квасоля є багатим джерелом клітковини та білка, але також дуже хорошим вибором для людей, які страждають на гіпертонію. Боби слід варити та поєднувати з іншими овочами з низьким вмістом натрію або оцтовим соусом.
Багатий залізом шпинат
У шпинаті та інших зелених листових овочах дуже мало натрію і багато кальцію. У половині склянки вареного шпинату припадає приблизно 12% від щоденної рекомендованої потреби в кальції дорослої людини. Використовуйте його в салатах, з макаронами, м’ясом, супом та різними іншими стравами.
Також шпинат насичений клітковиною, залізом і вітамінами А і С, будучи їжею, яка не повинна бути відсутнім у будь-якій дієті.
Насіння льону, багате на омега-3
Насіння льону багаті омега-3 жирними кислотами, що знижує артеріальний тиск у людей, які мають проблеми з цим. Ви можете легко змішати їх в йогурті на сніданок разом з різними фруктами, або можете покласти кілька чайних ложок у домашній хліб.