10 заборонених продуктів для регулювання рівня цукру в крові - крок до здоров’я
Цукровий діабет - це зростаюча хвороба, яка сьогодні належить до найнебезпечніших неінфекційних захворювань у світі. Чому важливо регулювати рівень цукру в крові ?
Існує тонка грань між високим рівнем глюкози в крові (переддіабет) і початком діабету. Ми повинні запобігти цьому. Тому в цій статті ми пропонуємо вам відкрити 10 продуктів, щоб уникнути регулювання рівня цукру в крові.
Поради щодо регулювання рівня цукру в крові
Зміни контролю рівня цукру в крові можуть призвести до гіперглікемії або гіпоглікемії. Коли ми вживаємо вуглеводи, рівень глюкози в крові збільшується. Завдяки цьому збільшенню (гіперглікемія) підшлункова залоза виділяє інсулін, щоб клітини могли використовувати цю глюкозу.
Коли секреція інсуліну є нормальною, але рецептори не працюють належним чином (змушуючи підшлункову залозу виділяти більше інсуліну), виникає діабет.
З іншого боку, при надлишку інсуліну глюкоза опускається нижче 70 мг/дл і призводить до гіпоглікемії. Ця ситуація також пов’язана з ризиком для нашого організму.
Три основні основи для регулювання рівня цукру в крові: дієта, фізичні вправи та циркулюючий інсулін. Насправді, щоб регулювати рівень цукру в крові, необхідно добре контролювати дієту та формувати здорові звички:
- Випивайте від 2 до 2,5 літрів води на день
- Робіть щонайменше 40 хвилин помірних фізичних вправ
- Встановіть час їжі
- Не залишайте більше 4-5 годин між кожним прийомом їжі
- Прочитайте етикетку їжі, яку ми їмо
- Їжте контрольовану дієту з насичених жирів
10 заборонених продуктів, якщо ви хочете регулювати рівень цукру в крові
Сучасна тенденція призводить до збільшення споживання їжі «нульовою», «легкою», «бідною на…», «без…» тощо, яка призначена для людей, які страждають на порушення обміну речовин, включаючи зміну значень. нормальна глюкоза.
Загалом, усі ці продукти, як правило, містять прихований цукор. Тому слід звернути особливу увагу на вміст цукру, який вони містять. Дійсно, вони можуть спричинити зміни в регуляції глюкози.
Коли продукт містить більше 10% цукру, іншими словами 10 грамів на кожні 100 грамів, його краще уникати.
Якщо ви хочете контролювати рівень глюкози, пам’ятайте, що в цьому випадку є заборонені продукти. Багато із зазначених нижче продуктів харчування спочатку можуть здатися здоровими.
1. Соуси та заправки
Загалом, соуси та заправки - це супровід до м’яса, риби та салатів. Основна проблема полягає в тому, що це часто ультра-оброблені продукти, що містять такі речовини, як кукурудзяний сироп, фруктозу та інші добавки, шкідливі для цукру в крові.
2. Оброблене м’ясо та м’ясні нарізки, щоб уникнути регулювання рівня цукру в крові
Цей вид обробленої їжі пов’язаний із підвищенням рівня холестерину та тригліцеридів. Це призводить до більшого ризику серцево-судинних захворювань.
3. Рафіновані зерна
Для отримання рафінованого зерна, широко відомого як біле зерно або біле борошно, зерно проходить процес, в якому воно втрачає клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти. В результаті отримують злаки з високим глікемічним індексом, які спричиняють раптовий ріст цукру в крові.
4. Спиртні напої
При вживанні алкоголю печінка перестає виробляти глюкозу, що знижує рівень цукру в крові. У людей з діабетом це явище може бути небезпечним, оскільки може призвести до гіпоглікемії.
5. Випічка
Вони є джерелом рафінованого борошна, крім того, що містять трансжири. Поєднання цих двох факторів пов’язане зі зниженням чутливості до інсуліну в тканинах. Це також може збільшити ризик діабету.
6. Солодощі, яких слід абсолютно уникати, щоб регулювати рівень цукру в крові
Вони характеризуються високим рівнем вільних цукрів у їх складі. Крім того, солодощі також містять жири та добавки, які можуть вплинути на здоров'я метаболізму.
7. Ультра-оброблена їжа
Вся ультра-оброблена їжа, яка пройшла високі термічні обробки або смажена їжа, утворює токсичні речовини. Отже, ці речовини можуть викликати інсулінорезистентність.
8. Газовані або солодкі напої
Безалкогольні напої, також відомі як солодкі напої, мають основний інгредієнт безкоштовний цукор. Останній швидко метаболізується, що призводить до сплеску глюкози в крові.
9. Мед або натуральні сиропи
Ці інгредієнти є джерелом таких цукрів, як глюкоза та фруктоза. Обидва вони беруть участь у розвитку порушень рівня цукру в крові.
10. Натуральні та магазинні соки
Це правда, що вони містять цукру, природним чином присутні у фруктах (фруктоза). Крім того, промисловість, як правило, додає в якості консервантів цукри, такі як сахароза та кукурудзяний сироп.
Ви намагаєтеся регулювати рівень цукру в крові за допомогою їжі? Не забувайте уникати споживання цих продуктів вище. Крім того, попросіть зустрічі з дієтологом, щоб отримати програму харчування відповідно до ваших потреб.