10 забутих овочів та їхні переваги - пастернак, антиоксидантні переваги Fork & Bikini

Пастернак, антиоксидантні переваги

овочів

Квітучий в органічних кошиках, пастернак має форму великої білої моркви. Завдяки низькій енергетичній щільності ця їжа зі злегка солодким та вишуканим смаком дає можливість готувати смачні, збалансовані та корисні страви: пюре, гратен або нарізаний шматок пастернаку скрашує зимові вечори, замінюючи необхідні речі - ріпу та моркву. Маючи 70 калорій на 100 г, цей низькокалорійний овоч має незаперечні переваги для здоров’я, зокрема антиоксидантні властивості та поліацетилени, які зменшують ризик раку.

Джерело вітамінів, багатих розчинними клітковинами та фолієвою кислотою, споживаючи пастернак, приносить вам чудовий кишковий комфорт, і перш за все, сприяє ефекту насичення.

Корисно під час дієти. А якщо ви хочете побалувати гостей аперитивом, розгляньте чіпси з пастернаком, у фритюрниці або духовці! Захоплення. Крім того, завдяки своєму солодкому смаку цей овоч цінують діти. !