10 звичайних продуктів, які заборонені в різних країнах через їх склад
Деякі харчові добавки, визнані небезпечними в одній країні, можуть бути повністю дозволені в іншій: ми можемо знайти на полицях наших супермаркетів продукти харчування, які сусіди вважають небезпечними. Особливо турбує те, що найзвичайніші продукти, які є звичайною дієтою мільйонів людей, насправді не є настільки нешкідливими.
Доброзичливий підготував для вас перелік товарів, заборонених з різних причин у різних країнах світу. В кінці статті ви дізнаєтесь, чому не слід так лизати свої відбивні при думці про смак печінки
1. Курка
З 1997 року продаж хлорованої курятини заборонено в Європі та Великобританії. Туші тварин піддають цій обробці, щоб виключити будь-яку можливість зараження м'яса сальмонелою та іншими бактеріями. В ЄС використання хлору вважається небезпечним, оскільки його висока присутність може завдати шкоди здоров’ю. У 2010 році така заборона була введена в Росії.
2. Зернові батончики
У всьому світі злаки та батончики позиціонуються як продукти для здорового харчування, багаті вітамінами та мінералами. Однак у Данії ці продукти заборонені, оскільки, згідно з датським ветеринарним та харчовим управлінням, вони містять занадто високі та «токсичні» дози корисних добавок, які при регулярному вживанні можуть пошкодити печінку та нирки.
3. Соєвий соус
82% загального обсягу вирощуваної сої є генетично модифікованими. Вплив ГМО на організм людини не вивчений до кінця, проте ввезення трансгенної сої заборонено в деяких європейських країнах, Росії, країнах Перської затоки та інших місцях. Соєвий соус також може містити етилкарбамат, небезпечний канцероген.
4. М'ясо
М’ясо свинини, корови та індички часто виробляють із застосуванням рактопаміну. Цей гормон дозволяє тваринам швидко набирати вагу. Однак це може мати негативний вплив на здоров'я споживача, зокрема на початок серцево-судинних захворювань. М'ясо, вироблене з рактопаміну, заборонено в 160 країнах, включаючи Європу, Китай та Росію.
5. Чіпси
Картопля фрі та чіпси, що містять олестру (olean), синтетичний замінник жиру, заборонені в Канаді та Європі. Ця дієтична добавка запобігає засвоєнню організмом поживних речовин і вітамінів, а також може спричинити проблеми зі шлунком. Olestra часто використовується у виробництві картопляних чіпсів із написом "легкий". Також слід звернути увагу на склад сиру, маргарину, сухарів, морозива та інших продуктів.
6. Яблука
Під час перевірки Міністерством сільського господарства США у 80% яблук було виявлено дифеніламін (DPA). Ця речовина використовується для збереження плодів протягом місяців і дозволяє їх експортувати по всьому світу без шкоди. У Європі DPA вважають небезпечною речовиною, яка може спричинити рак. Ось чому ввезення такої продукції в Європу заборонено з 2012 року.
7. Фруктове желе
За даними Європейської комісії, желе з фруктів у маленьких чашках представляє фатальну небезпеку для дітей через загрозу задухи. Таке желе може додатково містити коньяк, волокно, яке набрякає при контакті з вологою і може застрягти в горлі дитини, що унеможливлює використання маневру Хаймліха. Цей десерт заборонений в Європі, США, Австралії та інших країнах.
8. Хліб
Хліб, що містить азодикарбонамід (ADA, E927), заборонений в Європі та Австралії. ADA використовується при приготуванні хліба для додання йому білого кольору, а також дозволяє продуктам довше залишатися свіжими. Ця харчова добавка може викликати алергію та астму.
9. Картопляне пюре швидкого приготування
Бутилгідроксианізол (BHA, E320) часто використовується для виробництва картопляного пюре швидкого приготування. Національний інститут охорони здоров'я США провів низку досліджень, які встановили, що консервант визнаний канцерогеном і, отже, потенційно небезпечним для здоров'я людини. BHA також можна знайти в інших продуктах: заморожені страви, швидкі супи, майонез. Ця речовина заборонена в Японії та деяких європейських країнах.
10. Маргарин
Вживання транс-жирних кислот може сприяти порушенням обміну речовин, високому кров’яному тиску та підвищеному серцево-судинному ризику. Найвищі концентрації присутні в маргарині: до 15% від ваги продукту. Продукти, що містять трансжири, заборонені в Канаді, Данії та Швейцарії. Крім того, у багатьох країнах частка їх вмісту в продуктах харчування піддається обмеженням.
Бонус
Фуа-гра вважається делікатесом і завозиться по всьому світу. Однак у деяких країнах Європейського Союзу, Ізраїлі, Австралії, Аргентині та ряді штатів США виробництво цього продукту зараз заборонено. Цього разу це відбувається не через наявність небезпечних добавок, а через негуманне поводження з тваринами: птахів замикають у вузьких клітках і годують через зонд примусово, доки печінка не збільшиться в 7-10 разів порівняно з нормальним.
Чи вважаєте ви, що такі заборони виправдані? Як ви вважаєте, які продукти у вашій країні слід заборонити? Ви звикли регулярно вживати деякі інгредієнти з цього списку? Розкажіть, які саме, у коментарях.