100 продуктів дієти з вилок і бікіні Дюкана
Білок, просто білок! і трохи овочів.
Принцип 100 продуктів
Дієта Дюкана - дієтичний метод з високим вмістом білка який характеризується переліком Дозволено 100 продуктів. Протягом перших двох фаз дієти ви їсте лише певну їжу.
. Нежирне м’ясо: відбивна з телятини - теляча котлета - яловича філе - яловича вирізка - теляча печінка - шкірка шкірки шкурка - яловичий язик - кролик - теляча нирка - ростбіф - огірок - стейк з яловичини - м'ясо гриля - дичина.
. Птиця: перепели - півник - індичка - печінка птиці - індичка та куряча шинка - голуб - цесарка - курка - страус із страусів.
. Риби: морський окунь - тріска - хек - морський лящ - імператор - риба-меч - палтус і копчений палтус - пікша - минтай - лимон - морська риба - скумбрія - путас - морський окунь - кефаль - промінь - червоний кефаль - сардина - лосось і копчений лосось - підошва - сурімі - тунець - калкан.
. Морепродукти: молоток - кальмари - черепашки - гребінці - краб - креветки - креветки - омари - устриці - омари - лангустин - мідія - морський їжак - восьминіг - каракатиця - краб.
. Рослинні білки: тофу - вівсяні висівки.
. 0% жирних молочних продуктів: простий і ароматизований нежирний йогурт - 0% свіжий квадрат - білий сир з низьким вмістом жиру - faisselle - знежирене молоко - petit-suisse.
+ 28 рослинної їжі: артишок - спаржа - баклажани - буряк - брокколі - морква - селера - гриб - брюссельська капуста - капуста - кольрабі - цвітна капуста - серце пальми - огірок - кабачки - ендівія - шпинат - кріп - зелена квасоля - салат - салат з баранини - цибуля - цибуля-порей - перець - гарбуз - редька - соя - помідор - ревінь.
Небезпеки/докори:
Близько 80% людей, які дотримувались дієти Дюкана, відновлюють вагу, втрачену через 3 роки і більше 4 років. У 50% випадків втрачена вага відновлюється від 6 місяців до 2 років. Нарешті, 2/3 не може протриматися до останньої фази так званого режиму стабілізації.
Принцип простий: драконівська дієта = обмеження, розлад, примус = явище йойо !
Ця дієта зі 100 продуктами небезпечна для здоров'я: існує велика ймовірність збільшення серцево-судинних захворювань (діабет 2 типу, гіпертонія, синдром великого живота), захворювання печінки, апное сну та ускладнення нирок)
Дійсно, ця дієта спонукає багатьох недоліки:
. Недостатньо вуглеводів, оскільки дуже мало крохмалю (це призводить до втоми, браку енергії та дратівливості)
. Недостатньо клітковини, оскільки фруктів мало або їх взагалі немає, що призводить до проблем з травленням та запорів.
. Нестача вітамінів, необхідна для повноцінного функціонування організму.
Нарешті, надлишок білка, як правило, створює занадто велике навантаження на нирки: на всіх фазах дієти Дюкана ми перевищуємо межу, яку не можна перевищувати, тобто 2,2 г білка на кілограм на добу.
За дві фази ми досягаємо 3,5 г. Рекомендоване споживання становить лише 0,83 г, або приблизно 50 г білка на день, якщо ви важите 60 кг.