11 найпоширеніших помилок у початківців щодо кето - що робить саботаж кетозу
Оновлено 20 січня 2020 року
Кетогенна дієта - це дуже ефективний спосіб схуднення. Оскільки ваше тіло вже не отримує достатньо вуглеводів як постачальник енергії, воно шукає іншого і набагато кращого джерела енергії, а саме жиру. Але кето - це більше, ніж просто "дієта", для багатьох людей це новий спосіб життя і крок у здорове майбутнє. Як і всі зміни в житті, цей процес також потребує часу, терпіння і, звичайно, принаймні на початку дисципліни.
Чи не хочеться читати? Тут ви можете знайти статтю як аудіо.
огляд
Багато людей повідомляють про колосальне поліпшення здоров'я та величезну втрату ваги, але план не завжди спрацьовує, і іноді ваги трохи не рухаються. Якщо це трапляється з вами, можливо, ви робите щось не так. Є багато дрібних каменів спотикання, які можуть призвести до того, що ви неправильно потрапляєте в кетоз або просто не втрачаєте вагу, незважаючи на кетоз. Кілька простих змін або коригувань можуть стати дорогою до успіху! Припускання помилок є частиною процесу; розуміння, чому їх уникати, а головне, як, є ключовим для кетогенної дієти.
Ми всі робимо помилки, і навіть через багато років кето це може трапитися, не потрібно сердитися, ми вчимося в цьому!
1. Ви погано або зовсім не плануєте харчування
Звичайно, харчування повинно бути веселим та легким, але особливо на ранніх етапах дуже важливо “спланувати” своє харчування. Йдеться не про підготовку всіх страв на найближчий тиждень, а швидше про відстеження та знайомство з їжею. За допомогою простих програм сьогодні можна сканувати все, що завгодно, і додати пов'язані калорії та макроелементи. Досить часто люди запитують мене, чому кето не працює на них. Після того, як ми підрахували їхнє харчування, вони зазвичай їли занадто багато калорій, або розподіл поживних речовин був неправильним. Нелегко судити про порції неозброєним оком, особливо це стосується макроелементів.
Багато досліджень показали, що відстеження прийому їжі є ключовим фактором досягнення вашої мети. Вся справа в чому завгодно, але не забирає багато часу, якщо ви знайшли відповідний для вас додаток, це досить легко і швидко. Особисто я зазвичай думаю про те, що я з'їм вранці, а сканування та зважування окремих продуктів займає менше двох хвилин. Не поспішай! Я завжди помічаю, що якщо я не відстежую, я, як правило, їжу невеликі закуски час від часу, а в кінці дня не споживаю належного розподілу поживних речовин, але споживаю занадто багато калорій.
На мій погляд, найкращими програмами для відстеження є Lifesum (iOS, Android) та лічильник калорій FDDB (iOS, Android).
Це не означає, що вам доводиться рахувати калорії і сканувати все своє життя, але це, безумовно, допоможе вам відчути їжу, і особливо на ранніх стадіях зміни дієти це обов’язково.
2. Ви занадто нетерплячі та стресові
З метою зниження ваги, зокрема, ви хочете бачити успіх швидко і постійно, але завжди пам’ятайте, що кожна людина і кожне тіло різні. Одна людина блискавично втрачає у вазі, інша робить маленькі кроки. Не робіть вагу на вагах єдиним фактором вашого успіху.
Не застрягайте на цифрі, яку показує ваша шкала, радше зверніть увагу на своє тіло. У вас буде більше енергії, ваша голова стане набагато яснішою, ваші любовні ручки зникнуть ...
Не здавайтеся, якщо ваги зупиняються, навіть якщо ви не втратите грам протягом 2 або 3 тижнів, це аж ніяк не застій. Вага залежить від такої кількості пунктів, вмісту шлунку, води та багато іншого. Зазвичай, після того, як нічого не сталося, настає день, коли все раптово відбувається одним рухом. Важливо, щоб ви не переживали стрес, організм, який перебуває в стресі, не може схуднути здоровим способом, навпаки. Тож дайте час собі та своєму тілу, щоб внести зміни. Ваше тіло навчилося використовувати цукор як енергію протягом багатьох десятиліть, раптом ви берете з нього це паливо, і воно спочатку має вчитися знову, це не відбувається за одну ніч.
Сон також є абсолютно важливим фактором не лише в кетозі, а й у житті загалом. Хороший сон може зменшити стрес і, таким чином, тримати рівень кортизолу під контролем. Кортизол - гормон стресу, який може ускладнити перехід на кето і, зрештою, адаптацію. Поставтеся до нічного відпочинку серйозно і намагайтеся виспатися від 7 до 9 годин.
Завжди пам’ятайте: те, що ваги не відразу показують бажане число, не означає, що воно не працює. Те, що ви не бачите бажаного результату відразу, не є причиною здаватися!
3. Ви їсте занадто мало жиру
Не всі відкриті для теми жиру, поколіннями нам продавали сало як лиходія, і нас постійно вчили, що нежир - це шлях. Ну, час змінюється, і медицина теж. Жир більше не розглядається як негативний, і його значення для людського організму визнано. Перехід на дієту з високим вмістом жиру є непростим, і комусь важко перейти в голову.
Але пам’ятайте: жир не товстить! У кетогенній дієті жир є вашим паливом і навіть допомагає спалювати зайвий жир.
Тепер, коли ваше тіло втратило своє улюблене джерело енергії, вуглеводи, воно перетворюється на жир для отримання енергії. Особливо в перехідну фазу, коли організм ще не відновлюється за рахунок власних запасів, слід вживати достатньо корисних жирів, щоб не бути втомленим і слабким. Тіло не може негайно перетворити тваринні жири в енергію, оскільки їм доведеться пройти довгий шлях через лімфатичну систему, перш ніж вони потраплять у печінку і перетворюються. Тут масло МСТ допомагає швидше адаптуватися до кето. Олія МСТ складається з тригліцеридів із середньою ланцюгом, які потрапляють безпосередньо в печінку і перетворюються там у кетони.
Як тільки ви перебуваєте в кетозі, і ваше тіло адаптується (докладніше про різницю між кетозом та адаптацією пізніше), воно буде потрапляти назад на власні запаси жиру для набуття енергії, але для цього потрібно трохи терпіння та часу.
Отже, якщо ви не їсте достатньо жиру на початку переходу, вашому організму не вистачить енергії. Старого постачальника енергії немає, а нового ще не прийнято. Отже, перш ніж організм почне використовувати свої запаси, ви повинні забезпечити його енергією у вигляді жиру за допомогою їжі. Якщо ви цього не робите, ви погано почуваєтесь і схильні швидше здаватися і впадати у старі звички.