11 плодів світу, яких ви не скуштували; Журнал подорожей
Барвисті, свіжі та ... надзвичайно дивні! 11 фруктів з усього світу, про які мало хто знає і які ви, звичайно, не пробували. Ми теж цього не робили, але хочемо це зробити! Отже, незалежно від того, гурманом ви чи сидите на дієті, готуйтеся до кулінарної експедиції, щоб відкрити найнесподіваніші смаки у всьому світі. Дізнавшись їх імена, вам буде легше знайти їх у магазинах! Деякі також є в наших супермаркетах, а інші можна замовити через Інтернет! Це залежить від вас, наскільки ви жадібні!
1. Рамбутан
Можна сказати, це каштан з кольоровими колосками. Насправді це освіжаючий фрукт із досить приємним солодким смаком. Рамбутан - тропічний фрукт, вироблений однойменним деревом, яке природно росте по всій Південно-Східній Азії. Шкіра схожа на каштанову (тільки м’якшу), а всередині біла і м’ясиста, дуже хороша на смак, кажуть деякі. Ми ще не пробували.
2. Джекфрут
Це вид дерева з сімейства шовковичних. Його фрукти нагадують диню, солодкі і, на деяких кухнях, використовуються як вегетаріанське каррі. Джекфрути дуже популярні в Південно-Східній Азії, їх можна їсти свіжими або нарізаними і сушеними, потім їсти як чіпси. У Бразилії їх часто залишають гнити на землі.
3. Корейський абзац
Якщо ви коли-небудь задавались питанням, звідки береться солодкий корейський аромат соусу барбекю, тепер ви знаєте відповідь. Корейські груші - велика справа в Азії, які часто дарують у подарунок. Їх можна їсти свіжими або, ще краще, у вигляді соусу. Корейські груші соковиті та солодкі, мають найтоншу шкірку сорту груші і корисні для будь-чого - від салатів до десертів та їжі. Крім того, груша має лише 50 калорій!
4. Плоди дракона
Чесно кажучи, я бачив відгуки, і Dragon Fruit не справив хорошого враження. Але все-таки варто спробувати! Вони мають хрустку консистенцію, легкий солодкуватий аромат, але справжньою силою є зовнішній вигляд. Плід має надзвичайно вражаючу червону шкірку, а внутрішня частина м’ясиста, бездоганно-біла з чорними насінням. З’їдений холодним, це дуже освіжає, але його споживання - це, швидше, похвала та спосіб підкреслити вашу кулінарну вишуканість у Facebook. Вражаюче красиво і все про це!
5. Хурма або хакі
Дивний плід, що походить від породи дерева роду Diospyros (фінікові дерева) і зустрічається у двох різновидах: хрусткий і м’який, обидва дуже солодкі. Плід нагадує червону видру, але його відтінок має тенденцію до помаранчевого, а хвіст інший. Ви також можете знайти його в наших супермаркетах під назвою хакі. Широко культивованим видом є азіатська японська фініка, діоспірос хакі. Залежно від виду та сорту дерева, колір плодів може варіюватися від жовто-оранжевого до темно-оранжево-червоного. Увага: якщо він погано дозрів, плід має дуже сильний терпкий смак і прилипає до язика.
6. Черімоя
Черімоя вважається рідною для Анд, а також її називають «фруктово-морозивом», завдяки кремовій консистенції, що дозволяє брати м’якоть плодів ложкою. Він солодкий і вершковий, а текстуру ноги можна порівняти з морозивом страччіателла. Вживати його рекомендується холодним. Плоди вирощують по всій Південній Азії, Центральній Америці, Південній Америці, Південній Каліфорнії, Португалії та Італії (Калабрія).
7. Мангостан
Це тропічне плодове дерево, яке, незважаючи на свою назву, не має нічого спільного з манго. Мангостін рясно росте в Південно-Східній Азії, і його плоди, усі очищені від шкірки, можна пюрировать і їсти як струшування. Плід товщиною близько 4-6 мм і досить м’який, а його серцевина зовні нагадує апельсин, тільки він білий. Він солодкий, а шкірка гірчить, і ті, і інші утворюють гарне поєднання для освіжаючого коктейлю.
8. Зоряні фрукти або Карамбола
Назва походить від дивної форми зірки. Карамбола, як правило, має п’ять боків, жовта, солодка і бере свій початок з Філіппін, Індонезії, Малайзії, Індії, Бангладеш та Шрі-Ланки. Плід овальний, якщо його розрізати, ви отримаєте зоряні скибочки горизонтально. Покриття шорстке, а всередині солодкий і соковитий. Ви можете їсти його сирим, робити з нього сік або класти в різні соуси. Я також знайшов його в наших супермаркетах.
9. Какао
Шоколад походить від какао-бобів, але мало хто знає, що плоди самого какао-дерева надзвичайно смачні. Великі насіння загорнуті в запашну м’ясисту білу м’ясисту оболонку. У всякому разі, принаймні, ви не пішли, не пояснивши спочатку. Не навпаки, але оболонки в магазинах немає. Незважаючи на сподівання, це зовсім не смак шоколаду. Розчаровує, ні?
10. Маракуйя/маракуйя
Маракуйя - це бразильський делікатес, фрукт, який в нашій країні дуже маловідомий, хоча його можна знайти в супермаркетах. Бразильці роблять це свіжими пирогами, кремами, шарлотами та коктейлями із солодкими, досить сильними смаками. Хоча делікатес, бразильці вважають його небезпечним і споживають його в помірних кількостях, часто використовуючи як заспокійливий засіб. Тож будьте обережні, коли і де ви його їсте.
11. Дуріан
Дуріан - цар фруктів і, мабуть, єдиний з небезпечним "тілом". Це не жарт, але цей фрукт схожий на тернисте гарматне ядро, яке може стати фатальним, якщо вам не пощастить впасти собі на голову. Дерево з однойменною назвою є Індонезією, Малайзією та Брунеєм, але його також можна зустріти по всій Південній Азії. Дерева дуріанів, як правило, ростуть далеко від сіл через сильний запах і незвичний смак фруктів, і їх транспортування заборонено в деяких країнах. Дуріан - це фрукт, який ви або любите, або ненавидите! Хтось каже, що його аромат приємний, а хтось описує його як поєднання гнилої їжі. Ви повинні знати, що якщо ви торкнетесь плоду дуріана, ваші долоні будуть добре пахнути. Аромат плодів нагадує лісовий горіх, а смак може бути гірким або солодким, залежно від походження. Любителі дуріанів віддають перевагу гірким фруктам, але вибір схожий на мистецтво відгадування. Ніколи не знаєш, що отримаєш, поки не скуштуєш.