1100 калорій на день у Мюльдорфі
Оновлено: 31.12.10 - 03:19
Великим попитом користуються пакети допомоги. Фото gö
Хоча сьогодні головне рішення - зустрічати новорічну ніч фондю чи раклетом, приблизно 60 років тому на рубежі року на картках була лише їжа. У грудні 1948 р. Загальний раціон м’яса становив 400 грамів на людину.
Мюльдорф - У повоєнний час були роки голоду, життя з приблизно 70 продуктами та 1100 калоріями на день. Коли у вересні 1939 року почалася війна, продовольчі картки були введені по всьому Рейху. На початку Другої світової війни середній споживач все ще мав 2435 калорій на день. Через два роки після початку війни було виділено лише 1100 калорій на день.
Близько 60 років тому 265 000 жителям Баварії пощастило, оскільки вони змогли насолодитися відомими та бажаними договорами про догляд, які містили близько 25 фунтів їжі. Організація "ДОГЛЯД" була заснована в 1945 році, абревіатура розшифровується як "Кооператив для переказів Америки до Європи". З 1946 по 1960 рр. Організація направила близько десяти мільйонів посилок до повоєнної Німеччини. Це були подарунки, пожертви від американських благодійних організацій, таких як Американо-Червоний Хрест США, Міжнародний Червоний Хрест та армія США. Забезпечення продовольством у повоєнні роки було більш ніж драматичним, багато наділів було лише на папері, процвітав чорний ринок та бартерний бізнес - але лише для тих, кому ще було чим обмінятись.
Щодня давали мініатюру з щіпкою жиру, чайною ложкою цукру, близько 13 грамів м’яса, двома скибочками хліба, кількома картоплями і ковтком знежиреного молока. Не тільки їжа, але й вугілля та брикети, дерево, взуття та одяг можна було отримати лише за квитанціями. І все-таки: з невеликою майстерністю, хом'яком та добрими стосунками, хоча б трохи святкового настрою з’явилося в повоєнні роки на рубежі року.
У той час діти особливо страждали від голоду. Ось чому шкільне харчування було запроваджено за пропозицією тодішнього президента США Гувера. Перша яскрава пляма в посушливі роки - далеко не фондю та раклет. gö