12 найкращих продуктів для розладу шлунку
Практично у кожного час від часу буває шлунок.
Загальні симптоми включають нудоту, розлад травлення, блювоту, здуття живота, діарею або запор.
Розлад шлунку може бути спричинений багатьма причинами, і лікування залежить від основної причини.
На щастя, різноманітна їжа може заспокоїти розлад шлунку і допомогти вам почуватись краще, швидше.
Ось 12 найкращих продуктів для розладу шлунку.
Нудота і блювота - загальні симптоми розладу шлунка.
Імбир, запашний їстівний корінь з яскраво-жовтою м’якоттю, часто використовують як природний засіб від обох цих симптомів (1).
Імбир можна їсти сирим, вареним, замоченим у гарячій воді або як добавку, і він ефективний у всіх своїх формах (2).
Його часто приймають жінки з ранковою нудотою, типом нудоти та блювоти, які можуть виникати під час вагітності.
Огляд 6 досліджень, у тому числі понад 500 вагітних жінок, виявив, що прийом 1 граму імбиру на день асоціюється з 5-разовою меншою нудотою та блювотою під час вагітності (3).
Імбир також корисний людям, які проходять хіміотерапію або серйозні оперативні втручання, оскільки ці методи лікування можуть викликати сильну нудоту та блювоту.
Прийом 1 грама імбиру на день перед хіміотерапією або операцією може значно зменшити вираженість цих симптомів (4, 5, 6).
Імбир можна навіть використовувати як природний засіб від хвороби руху. Заздалегідь він може допомогти зменшити інтенсивність симптомів нудоти та швидкість відновлення (7).
Не до кінця зрозуміло, як це працює, але гіпотеза полягає в тому, що імбир регулює передачу сигналів нервової системи в шлунку і пришвидшує швидкість спорожнення шлунка, зменшуючи тим самим нудоту і блювоту (7, 8).
Імбир зазвичай вважають безпечним, але печія, біль у шлунку та діарея можуть виникати при дозах більше 5 грамів на день (9).
резюме Імбир може допомогти зменшити нудоту і блювоту, особливо під час вагітності, хірургічного втручання, хіміотерапії або хвороби руху.
Ромашка, рослина з дрібними білими квітками, є традиційним засобом від розладу шлунку.
Ромашку можна сушити і вливати в чай або приймати всередину як добавку.
Історично склалося так, що ромашка застосовувалася при різних кишкових проблемах, включаючи гази, порушення травлення, діарею, нудоту та блювоту (10).
Однак, незважаючи на широке використання, лише обмежена кількість досліджень підтверджує його ефективність при розладах травлення.
Невелике дослідження показало, що добавки з ромашкою зменшують тяжкість блювоти після хіміотерапії, але не було впевненого, чи матиме вона однаковий вплив на інші види блювоти (10).
Дослідження на тваринах показало, що екстракти ромашки полегшують діарею у мишей, зменшуючи спазми кишечника та зменшуючи кількість води, що виділяється у стільці, однак необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, чи стосується це людей (11).
Ромашка також часто використовується в рослинних добавках, які полегшують розлад шлунку, підвищене газоутворення, здуття живота та діарею, а також коліки у дітей (12, 13, 14, 15).
Однак, оскільки ромашка асоціюється з багатьма іншими травами в цих формулах, незрозуміло, чи благотворно впливає ромашка або комбінація інших трав.
Хоча заспокійливий вплив ромашки на кишечник є загальновизнаним, дослідження ще не визначили, як вона допомагає полегшити розлад шлунку.
резюме Ромашка - це препарат, який зазвичай використовується для полегшення дискомфорту в шлунку та кишечнику, однак потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, як це працює.
У деяких людей розлад шлунка спричинений синдромом подразненого кишечника або СРК. СРК - це хронічний розлад кишечника, який може спричинити біль у шлунку, здуття живота, запор та діарею.
Незважаючи на те, що СРК важко управляти, дослідження показують, що м’ята перцева може допомогти зменшити ці незручні симптоми.
Прийом капсул олії м’яти перцевої щодня щонайменше протягом двох тижнів може значно зменшити біль у шлунку, гази та діарею у дорослих із СРК (16, 17).
Дослідники вважають, що м’ятна олія розслаблює м’язи шлунково-кишкового тракту, зменшуючи тим самим вираженість кишкових спазмів, які можуть спричинити біль та діарею (18, 19).
Незважаючи на те, що дослідження є багатообіцяючим, ще кілька досліджень повинні визначити, чи мають листя м’яти перцевої та трав’яні чаї однакові терапевтичні ефекти (18).
М’ята перцева безпечна для більшості людей, однак обережність рекомендується людям з важким рефлюксом, переривчастою грижею, каменями в нирках або проблемами печінки та жовчного міхура, оскільки вони можуть погіршити ці стани (18).
резюме М'ята перцева, особливо якщо її вживати у формі м'ятної олії, може допомогти зменшити біль у шлунку, здуття живота, гази та діарею у людей із синдромом роздратованого кишечника.
Солодка - популярний засіб від нетравлення шлунку, а також може запобігти хворобливій виразці шлунка.
Традиційно корінь солодки їли цілим. Сьогодні його найчастіше приймають як добавку, що називається дегліциризована солодка (DGL).
DGL кращий за звичайний корінь солодки, оскільки він більше не містить гліциризину, хімічної речовини, що знаходиться в природі в солодці, що може спричиняти дисбаланс води, високий кров'яний тиск та низький рівень калію при споживанні у великих кількостях.
Дослідження на тваринах та пробірках показують, що DGL знімає біль та дискомфорт у шлунку, зменшуючи запалення шлункової слизової та збільшуючи вироблення слизу для захисту тканин від шлункової кислоти (22, 23).
Це може бути особливо корисно для людей з болями в шлунку, спричиненими надлишком кислоти або кислотним рефлюксом у шлунку.
Добавки DGL також можуть допомогти полегшити біль у шлунку та розлад шлунку, спричинений виразкою шлунка, спричиненою надмірним розмноженням бактерій, званих H. pylori.
Кілька досліджень показали, що добавки DGL можуть усунути надмірне зростання H. pylori, зменшуючи симптоми і навіть сприяючи загоєнню виразки шлунку (24, 25).
Загалом, солодка - це заспокійлива трава для кишкового тракту і може допомогти зменшити запалення та інфекції, які можуть спричинити розлад шлунку.
резюме Дегліцирізований корінь солодки (ДГЛ) може бути корисним для полегшення болю в шлунку та розладу травлення, спричинених виразкою або кислотним рефлюксом.
Насіння льону, також відоме як насіння льону, - це невелике волокнисте насіння, яке може допомогти регулювати дефекацію та полегшити запор та біль у животі.
Хронічний запор визначається як менше трьох випорожнень на тиждень і часто асоціюється з болем у животі та дискомфортом (26, 27).
Доведено, що лляне насіння, яке вживають у вигляді меленої лляної муки або лляної олії, полегшує неприємні симптоми запору (28, 29).
У дорослих із запорами, які приймали приблизно одну унцію (4 мл) лляної олії на день протягом двох тижнів, було більше стільця та краща консистенція стільця, ніж раніше (30).
Інше дослідження показало, що ті, хто їв лляні булочки щодня, мали на 30% більше стільця на тиждень, ніж коли вони не вживали льонових булочок (31).
Дослідження на тваринах показали додаткові переваги насіння льону, включаючи профілактику виразки шлунка та зменшення спазмів кишечника, але ці ефекти ще не відтворені у людей (32, 33, 34).
резюме Мелений льняний шрот та лляне масло можуть допомогти регулювати дефекацію та полегшити запор у чоловіків. Дослідження на тваринах показують, що вони також можуть запобігати виразці шлунку та спазмам кишечника, але потрібні додаткові дослідження.
Папайя, також відома як папайя, - це тропічний фрукт з м’якоттю апельсина, який іноді використовують як природний засіб від нетравлення шлунку.
Папайя містить папаїн, потужний фермент, який розщеплює білки в продуктах, полегшуючи їх засвоєння та засвоєння (35).
Деякі люди не виробляють достатньо природних ферментів, щоб повністю переварити свою їжу. Отже, споживання додаткових ферментів, таких як папаїн, може полегшити їх симптоми порушення травлення.
Не проводилось багато досліджень щодо переваг папаїну, але принаймні одне дослідження показало, що регулярний прийом концентрату папайї зменшує запори та здуття живота у дорослих (36).
Папайя також використовується в деяких країнах Західної Африки як традиційний засіб від виразки шлунку. Обмежена кількість досліджень на тваринах підтверджує ці твердження, але потрібні додаткові дослідження людини (37, 38, 39).
Нарешті, насіння папайї також їли всередину для усунення кишкових паразитів, які можуть жити в кишечнику та спричиняти сильний дискомфорт у животі та недоїдання (40, 41).
Кілька досліджень показали, що насіння насправді мають антипаразитарні властивості і можуть збільшити кількість паразитів, що передаються в стільці дітей (42, 43, 44).
резюме Концентрат папайї може полегшити запор, здуття живота і виразку шлунка, тоді як насіння допоможуть очистити кишкові паразити.
Розлад шлунку, спричинений інфекцією або харчовим отруєнням, часто супроводжується діареєю.
Цікаво, що кілька досліджень показали, що давати варені зелені банани дітям з діареєю може допомогти зменшити кількість, тяжкість та тривалість епізодів (45, 46).
Насправді, одне дослідження показало, що додавання варених зелених бананів було майже в чотири рази ефективнішим для очищення діареї, ніж дієта, заснована лише на рису (47).
Потужний протидіарейний ефект зелених бананів обумовлений особливим видом клітковини, що міститься в них, стійким крохмалем.
Стійкий крохмаль не може засвоїтися людиною, тому він продовжує травний тракт до товстої кишки, останньої частини кишечника.
Потрапляючи в товсту кишку, бактерії в кишечнику повільно ферментують, виробляючи коротколанцюгові жирні кислоти, які стимулюють кишечник поглинати більше води і зміцнювати стілець (48, 49).
Хоча ці результати вражають, потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, чи мають зелені банани однаковий протидіарейний ефект у дорослих.
Крім того, оскільки стійкі крохмалі перетворюються на цукри в міру дозрівання бананів, невідомо, чи містять стиглі банани достатньо стійкого крохмалю, щоб мати однакові ефекти (50).
резюме Розлад шлунку іноді може супроводжуватися діареєю. Зелені банани містять волокно, яке називається стійким крохмалем, що дуже ефективно полегшує цей тип діареї у дітей. Потрібні додаткові дослідження у дорослих.
Коли помилка шлунка або харчова хвороба викликає діарею, добавки пектину можуть допомогти прискорити одужання.
Пектин - це вид рослинної клітковини, який у великій кількості міститься в яблуках та цитрусових. Його часто ізолюють із цих фруктів і продають як власний харчовий продукт або добавку (51).
Люди не перетравлюють пектин. Тому він залишається в кишковому тракті, де є дуже ефективним для зміцнення стільця та запобігання діареї (12).
Насправді, одне дослідження показало, що 82% хворих дітей, які щодня приймали пектинові добавки, одужували від діареї протягом 4 днів, у порівнянні з лише 23% дітей, які не приймали пектинові добавки (47).
Пектин також полегшує розлад шлунку, сприяючи росту хороших бактерій у травному тракті.
Іноді у людей з’являються дискомфортні симптоми газів, здуття живота або болю в животі через дисбаланс бактерій у кишечнику.
Це може статися з різних причин, але особливо часто після кишкових інфекцій, після прийому антибіотиків або під час сильного стресу (52, 53).
Пектинові добавки можуть допомогти збалансувати кишечник і зменшити ці симптоми, збільшуючи ріст корисних бактерій і зменшуючи ріст шкідливих бактерій (54, 55, 49).
Пектинові добавки ефективні для полегшення діареї та зміцнення здорового балансу кишкових бактерій, але невідомо, чи матиме та ж користь натуральна їжа з високим вмістом пектину. Потрібні додаткові дослідження.
резюме Пектин, вид рослинної клітковини, що міститься в яблуках та цитрусових, може допомогти зменшити тривалість діареї та сприяти розвитку здорових кишкових бактерій, якщо їх приймати як добавку.