12 найкращих рецептів кабачків з найкращих способів їх приготування - здорового способу життя
У цій статті я хотів написати кабачок на честь, бо це один з моїх улюблених овочів. Це також один з найкращих овочів на план харчування.
Рецепти кабачків: для чого ?
Цей овоч, що складається з 95% води, є рідним для Латинської Америки, де індіанці культивували його протягом століть дуже низькокалорійний і містить a дуже висока кількість антиоксидантів.
З його 20 калорій на 100 грам, кабачки - це їжа, про яку кажуть негативні калорії: для його перетравлення потрібно більше калорій, ніж забезпечується !
Отже, цукіні є їжею, що спалює жир, на передовій !
Це допомагає запобігти появі деяких видів раку та серцево-судинні захворювання. Калій, кальцій, пектин, вітамін В3 додаються до переліку його активів.
Його волокна також сприяють правильне функціонування кишкового транзиту і якщо місце для цього у вашому раціоні допоможе вашому організму полювати токсини.
Їсти його на шкірі (коли кабачки є органічними) - це добре, оскільки він багатий клітковиною, це посилить втрату ваги.
Саме з усіх цих (вагомих) причин наші команди пропонують вам a 12 найкращих рецептів кабачків.
Переходячи від традиційний гратен з кабачків з шоколадним пирогом, ви неминуче знайдете своє щастя !
Що робити з кабачками? Дізнайтеся про наші ідеї рецептів: швидко та просто !
Водяниста м’якоть освіжає та смакує. Можна їсти кабачки в пюре, кіш, супі ... і навіть у десерті замість масла. !
Я ділюсь з вами тут дещо ідеї рецептів сорт на основі зелених, жовтих, маленьких круглих кабачків…. щоб побачити всі ... rgettes !
Рулет з кабачків, моркви та копченого лосося
Просто і швидко, цей легкий рецепт ідеально підійде для вечора в супроводі салату.
Ви, очевидно, можете вибрати свіжий сир на ваш вибір, я особисто вважаю, що вершковий свіжий козячий сир ідеально поєднується як з копченим лососем, так і з кабачками та морквою. .
Цей рецепт також чудовий, якщо замінити лосося паризькою шинкою.
Легко
15 хв
10 хвилин
для 4
Інгредієнти
- Півтора кабачка
- 2 моркви
- 3-4 скибочки копченого лосося
- Трохи вершкового козячого сиру
- Цибуля-цибуля та цибуля
- 1 зубчик часнику
- Сіль і перець
- 30 грамів борошна (я особисто використовую кукурудзяне борошно)
- Ложка розпушувача
Етапи підготовки
- Увімкніть термостат 6-7 і дайте йому розігрітися
- Поставте на вогонь каструлю з водою
- Моркву помити, очистити від шкірки, а потім натерти на тертці
- Помийте кабачки і натріть їх
- Покладіть овочі на сковороду і варіть їх близько 5 хвилин.
- Тим часом покладіть козячий сир в миску. Подрібніть часник і додайте його до сиру. Наріжте шніт-цибулю і додайте до решти. Солимо, перчимо і перемішуємо.
- Забронювати в холодильнику.
- Вийміть їх з вогню, злийте. Заповідник.
- Збийте в мисці жовтки з борошном і розпушувачем.
- Додати овочі. Посолити, поперчити, перемішати.
- В іншій мисці збийте білки з невеликою кількістю солі.
- Включіть яєчні білки в першу суміш.
- Вилийте прилад у велику посуд (форма для випікання з невеликими краями).
- Випікайте хвилин десять, виймайте з духовки.
- Викладіть шар сиру, а потім копчений лосось.
- Туго закатати.
- Подавайте із зеленим салатом.
Салат з кабачків з пармезаном та кедровими горішками
Це оригінальний рецепт салату і все ж дуже простий у виготовленні, що складається лише з трьох інгредієнтів: кабачків, кедрових горіхів та пармезану.