12 рецептів супів для спалювання жиру

Пийте смачні супи і худніть

Якщо ви хочете схуднути, отримуючи кулінарне задоволення, приготуйте рецепти супів, представлені нижче. Як подагричні, так і спалювачі калорій, ви не будете каятися, щоб поповнити себе вдруге.

1 - Суп із замороженого буряка та базиліка

рецептів

Для 2 осіб/Час приготування: 5 хв/Час приготування: 5 хв

Інгредієнти: 1 варена буряк, 1 жменька листя базиліка, 1 лимон, кубики води та льоду, сіль і перець

Підготовка:

  1. Змішайте всі інгредієнти з чотирма кубиками льоду, поки не вийде піниста суміш.
  2. Додаючи при перемішуванні трохи води, для розрідження і отримання бажаної консистенції.
  3. Сіль і перець.
  4. Подавати відразу як закваску або як аперитив.

2 - Овочевий суп

Для 6 осіб/Час приготування: 2 години/Час приготування: 1 год 30 хв

Інгредієнти: 1/2 зеленої капусти, 3 цибулі-порей, 1 стебло селери, 2 моркви, 6 помідорів, 3 цибулини, 3 перці, 1 ріпа, 3 зубчики часнику, 1 букет гарні, 1 картопля (для зв’язування), сіль і перець

Підготовка:

  1. Підготуйте всі інгредієнти і наріжте їх шматочками.
  2. У запіканку або велику каструлю покладіть всі інгредієнти, залийте водою, поперчіть і варіть близько 1 години 30 хвилин, накривши кришкою.
  3. Через 30 хвилин зніміть з вогню і поставте суп у міксер приблизно на 2 хвилини, потім додайте трохи солі (не надто багато).

3 - Томатний та кминовий суп

Для 6 осіб/Час приготування: 15 хв/Час приготування: 20 хв

Інгредієнти: 1 кг помідорів, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1 чайна ложка кмину, 2 столові ложки сиру 0% сіль і перець

Підготовка:

  1. Потім очистіть шкірку часнику і цибулі. Підрум’янюйте їх протягом 2 хвилин у столовій ложці води.
  2. Помийте помидори і наріжте їх шматочками. Налийте їх у каструлю з 1 л води.
  3. Посоліть, поперчіть, додайте кмин і доведіть до кипіння, а потім варіть 15 хвилин.
  4. Додати цибулю і часник, перемішати. Пропустіть суміш через китайця, після чого поставте її на слабкий вогонь через кілька хвилин після додавання сиру.
  5. Подавайте в мисках або тарілках і насолоджуйтесь !

4 - суп з брокколі та куркуми

Для 4 осіб/Час приготування: 15 хв/Час приготування: 30 хв

Інгредієнти: 750 г брокколі, 1 чайна ложка куркуми, 1 цибулина, 1,4 л знежиреного відвару з птиці

Підготовка:

  1. Очистіть і наріжте цибулю.
  2. У каструлі розтопіть цибулю протягом 5 хвилин у столовій ложці води.
  3. Цибулю залити бульйоном і довести до кипіння.
  4. Тим часом очистіть брокколі. Від'єднайте букети, а потім наріжте держак на невеликі шматочки, видаливши тверді частини.
  5. Коли бульйон закипить, додайте держак на сковороду з куркумою. Накрити кришкою, закип’ятити і кип’ятити на повільному вогні 15 хвилин.
  6. Додайте букети, знову накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин. Зняти з вогню.
  7. Змішайте суп, сіль і перець і подавайте гарячим !

5 - Суп з моркви, селери та капусти

Для 2 осіб/Час приготування: 10 хв/Час приготування: 15 хв

Інгредієнти: 2 моркви, 1 стебло селери, 4 листя капусти, 2 смужки цибулини кропу, 10 цибулі

Підготовка:

  1. Очистіть, промийте овочі, а потім наріжте їх скибочками та скибочками.
  2. Варіть їх у літрі підсоленої води 15 хвилин.
  3. Змішайте з цибулею цибулею та 50 мл води для готування. Готово !

6 - Капустяний суп

Для 4 осіб/Час приготування: 15 хв/Час приготування: 30 хв

Інгредієнти: 1 свіжа білокачанна або зелена капуста, 5 цибулин, 5 помідорів, 3 червоних або зелених перцю, 1 пучок селери, 3 літри води

Підготовка:

  1. Очистіть, промийте овочі, а потім наріжте їх скибочками та соломкою.
  2. Варіть їх у 3 літрах підсоленої води протягом 30 хвилин.

7 - Холодний суп з редьки

Для 4 осіб/Час приготування: 15 хв/Час приготування: 15 хв

Інгредієнти: 1 пучок редиски, 1 гарний помідор або два маленьких, 1 0% простого йогурту, 1 чайна ложка бальзамічного оцту, 1 чайна ложка подрібненої цибулі, 1 чайна ложка подрібненої петрушки, сіль і перець

Підготовка:

  1. Очистіть редис і видаліть бадилля, а потім наріжте їх скибочками. Збережіть кілька для прикраси.
  2. Помийте і почистіть помідор перед тим, як нарізати його кубиками.
  3. Змішайте скибочки редьки, кубики томатів, йогурт, сіль, перець, бальзамічний оцет, петрушку та цибулю.
  4. Вилийте в миску як закваску, або верріне для легкого аперитиву, і прикрасьте скибочками редьки !

8 - Суп їсть жир

Для 4 осіб/Час приготування: 20 хв/Час приготування: 45 хв

Інгредієнти: - 6 великих цибулин, 4 зубчики часнику, 1 або 2 коробки очищених помідорів, 1 велика білокачанна капуста, 3 літри води, 2 зелені перці, 1 пучок селери на гілці, 3 кубики курячого бульйону, сіль, перець, каррі або петрушка, табаско

Підготовка:

  1. Наріжте цибулю, часникові зубчики, додайте 1 або 2 коробки. очищені помідори.
  2. Капусту наріжте соломкою, а також перець, з якого видалено насіння.
  3. Додайте селеру, 3 кубики курячого бульйону та 3 літри води,
  4. Варити близько 45 хвилин, а потім перемішати.
  5. Потрібно лише скуштувати

9 - Суп з моркви та кропу

Для 4 осіб/Час приготування: 10 хв/Час приготування: 40 хв

Інгредієнти: 1 цибулина, 1 зубчик часнику, 4 кубики курячого бульйону, 600 г моркви, 1/2 чайної ложки подрібненого сушеного чебрецю, 4 столові ложки 0% простого йогурту, 1 ст. Ложка кропу подрібненого, сіль і перець

Підготовка:

  1. Очистіть і подрібніть часник і цибулю, а потім подрібніть їх. Підрум’янюйте їх протягом 5 хвилин у каструлі зі столовою ложкою води.
  2. Очистіть моркву і наріжте кубиками.
  3. Змішайте бульйонні кубики в 1 л гарячої води. Доведіть до кипіння, а потім додайте моркву та чебрець. Дайте варитися, не накриваючи, 40 хв.
  4. Змішайте суп, потім посоліть і поперчіть. Прикрасити столовою ложкою кефіру.
  5. Якщо подавати гарячим, розлийте в миски і прикрасьте кропом. Якщо ви подаєте його холодним, дайте йому охолонути до кімнатної температури, а потім у холодильнику та гарніруйте безпосередньо перед подачею. !

10 - Овочевий суп для схуднення

Для 4 осіб/Час приготування: 10 хв/Час приготування: 20 хв

Інгредієнти: 200 г брокколі, 200 г цвітної капусти, 200 г мангольду, 200 г білокачанної капусти, 1 кабачок, 2 стебла селери, 1 перець, 2 моркви, 1 маленька цибулина, 2 зубчики часнику, Знайдіть усі наші рецепти супів

Підготовка:

  1. Наріжте овочі невеликими кубиками
  2. Покладіть всі інгредієнти, крім петрушки, в казан. Покрийте водою і доведіть до кипіння. Потім зменште вогонь і варіть близько двадцяти хвилин.
  3. Додайте петрушку і за потреби скорегуйте приправу.

11 - Суп з цибулею-порею

Для 4 осіб/Час приготування: 20 хв/Час приготування: 50 хв

Інгредієнти: 5 цибуль-порей, 2 моркви, 2 картоплі, 4 цибулини, стебло селери, букет гарні, 30 г пармезану, столова ложка оливкової олії, сіль і перець за смаком

Підготовка:

  1. Помийте цибулю-порей, а потім очистіть картоплю і моркву
  2. Наріжте лук-порей і цибулю, а також селеру
  3. Закип’ятіть 2 літри води з букетом гарні, цибулею та перцем. Потім додайте сіль, овочі
  4. Варити на повільному вогні 45 хвилин, наполовину накривши кришкою
  5. Відфільтруйте овочі, потім поверніть у запіканку, а потім знову відваріть
  6. Подрібніть решту цибулі, а потім додайте їх у бульйон разом з олією. Варити 5 хвилин
  7. Зніміть запіканку з вогню, додайте пармезан при подачі
  8. Ви можете покласти суп у блендер, якщо хочете більше текучості

12 - Суп з артишоків з гуараною

Для 4 осіб/Час приготування: 5 хв/Час приготування: 10 хв

Інгредієнти: 4 заморожені основи з артишоку, 2 білки цибулі-порею, 8 насіння гуарани, 20 мл легкого крему

Підготовка:

  1. Помити, порізати цибулю-порей на частини і готувати на пару протягом 10 хвилин.
  2. Готуйте днища артишоку протягом часу, зазначеного на упаковці, і наріжте їх шматочками.
  3. Змішайте все з насінням гуарани і 20 мл води.
  4. Насолоджуйтесь !