12 речей, які їдять дієтологи, коли хочуть схуднути
На відміну від загальноприйнятої думки, найкращий спосіб схуднути на дієті - це не голодувати себе і не голодувати, а харчуватися вдосталь, якщо це здорово. Якщо ви відчуваєте судоми протягом дня, це не означає, що ви худнете, це знак того, що настав час перекусити !
Багато дієтологів стверджують, що вживання здорових, дієтичних закусок - найкращий спосіб досягти своїх цілей, не вислизаючи і не бажаючи стрибати на жирній та солодкій їжі. Кара Лайдон, відомий американський дієтолог, каже, що перекушування запобігає переїданню під час їжі та допомагає стабілізувати вагу.
Перекуси тут стосуються закусок з високим вмістом білка та клітковини, які полегшують відчуття ситості, допомагаючи боротися з тягою до шкідливої їжі.. Головне - варіювати задоволення, щоб не нудьгувати і ефективно худнути. Ось кілька корисних, недорогих і простих у приготуванні в домашніх умовах закусок.
Нарізані яблука та хумус
Яблуко містить вуглеводи, а нут багатий рослинним білком і клітковиною, що забезпечує достатнє споживання енергії. Цей процес допомагає стабілізувати рівень інсуліну і запобігти виробленню греліну, гормону апетиту.
Йогурт з козячого молока і жменька горіхів
Високий вміст білка в йогурті та необхідні поживні речовини в горіхах забезпечують відчуття ситості та стабілізують рівень глюкози в крові.
Зверніть увагу, що горіхи багаті необхідною омега-3, яка сприяє виробленню лептину, гормону ситості.
Сир з овечого молока та свіжого ананаса
Ця солодко-пікантна суміш із 150 грамів сиру та 150 грамів ананаса є ідеальною, оскільки забезпечує лише 20 грамів вуглеводів і 12 грамів білка. Це допомагає заспокоїти голод під час очікування наступного прийому їжі.
Фісташки
Жменька фісташок може тримати вас ситими годинами, оскільки близько 30 містять 100 калорій і представляють необхідне споживання клітковини та білка.
Поп-кукурудза
Вживання 3 склянок попкорну еквівалентно споживанню 100 калорій. Цю закуску з високим вмістом клітковини та фосфору можна приправити корицею для солодощі або мексиканськими спеціями для пікантнішої сторони. !
Едамаме
Це дрібна квасоля з Японії, яку їдять такою, якою вона є. Порція едамаму в 250 г забезпечує 190 калорій, 17 г білка, 8 г клітковини і сприяє насиченню.
Арахісове масло і банани
Ця закуска дуже практична, оскільки її легко приготувати, і її можна їсти скрізь; все, що вам потрібно - це ложка арахісового масла і невеликий банан. Поєднання клітковини та вуглеводів дозволить почувати себе ситим, підтримуючи рівень енергії.
Морквяні палички та йогурт з козячого молока
Вуглеводи в моркві та білок йогурту роблять їх здоровою, збалансованою закускою. Ці два елементи забезпечують відчуття тривалої ситості та зменшують ризик гіперглікемії. Просто замочіть 125 г моркви в йогурті 60 г.
Сухарі з копченим лососем і хумусом
Щоб порадувати себе, приготуйте закуску на основі двох цільнозернових сухарів, 60 г копченого лосося і 2 столових ложок хумусу. Білки лосося та вуглеводи сухарів забезпечують енергією, тоді як основний жир у хумусі підвищує ситість.
Солодка картопля з рікоттою та корицею
Солодка картопля забезпечує вуглеводи, клітковину і калій, тоді як рікотта є джерелом білка. Приправте невеликою кількістю кориці для посилення смаку.
Картопля, подана з йогуртом з овечого молока та соусом сальса
Якщо вам подобається пікантна закуска, виберіть половину запеченої картоплі з 80 г йогурту та 60 г сальси. Ця закуска багата білками, клітковиною та вуглеводами і забезпечує таке ж споживання калорій, як і жменька горіхів.
Сухарі з авокадо та козячим сиром
Для післяобідньої закуски викладіть козячий сир на два цільнозернових сухарі та розкладіть скибочки авокадо. Це ідеальне поєднання енергії, клітковини та білків.