12 Великодні рецепти з бараниною - Практичні рецепти
Найбільше християнське релігійне свято, диво Воскресіння, незабаром буде відзначатися. З цієї нагоди, після найдовшого посту в році, багато хто відзначає подію, з кулінарної точки зору, соковитими стравами, більшість із яких - з бараниною. Ми також пропонуємо вам кілька ідей, які допоможуть вам організувати пасхальну трапезу та вибрати сітки з баранини, які найкраще підходять для вашої родини та гостей.
Мед стейк
Якщо ви проводите Великдень у традиційному стилі, ви точно не хочете пропустити і соковитий стейк. І в цьому випадку у вас є кілька варіантів, адже ви можете або готувати нога баранини , зі смаком розмарину, або ви можете приготувати смачні відбивні. Вам більше подобаються консервативні та прості рецепти? Потім виберіть з декількох рецептів, таких як баранячі відбивні з чебрецем , м'яз з сиром, обидва класичні рецепти.
Хочете спробувати рецепт зі східним колоритом або щось більш сучасне і здивувати гостей унікальним рецептом? Рецепти для баранячі відбивні з фундуком або баранячі відбивні в фісташковій скоринці безумовно, вони будуть кулінарними зірками на великодньому столі.
Якщо ви все-таки віддаєте перевагу їжі, більш насиченій соусом, замість стейка ви можете приготувати її тушонка з баранини , а можна навіть спробувати Трансільванське рагу з баранини .
Традиційний суп
Напевно, ви захочете служити першому виду та a пакетики з медом смачна, кисла з лимонним соком і сильно приправлена модриною. Його готують трохи більше години і їдять із задоволенням.
Дивіться рецепт медовий суп .
Закуски
М'ясо баранини також може бути присутнім в закусках, які ви можете подати до столу перед основною стравою, особливо якщо ваші близькі є великими любителями пирогів. Тут ви можете знайти рецепт пиріг, фарширований бараниною . Ще більш привабливим варіантом, а також простим у подачі, є рецепт ягнячі гаманці .
Ще одна геніальна ідея закуски - це рулет, фарширований м’ясом, універсальна страва, яку можна подати або як закуску, або замість традиційного стейка. Ми пропонуємо вам рецепт, гарантований шеф-кухарем Дору Сербаном, який ви напевно обожнюєте. Подивіться, як ви готуєтесь рулет з бараниною .
Нарешті, ми не повинні забувати про смачну краплинку - препарат, який можна зробити дуже добре яловичини та свинини , але специфічно для Великодніх свят це залишається печінка баранини .