13 продуктів, від яких ви не отримаєте - Business Insider

13 продуктів ви можете їсти скільки завгодно, не набираючи ваги

Продукти без калорій не існують. Але ці 13 продуктів настільки низькокалорійні, що ви можете їсти, не вагаючись, не набираючи ваги.

Безкалорійних продуктів не існує. Але це досить близько.

Не існує такого поняття, як безкалорійна їжа. Але є продукти, якими ви можете спокійно насолоджуватися, не турбуючись про набір ваги.

За словами дієтолога Лізи Янг, ці продукти зазвичай підпадають під одну з цих двох категорій: некрахмалисті фрукти чи овочі.

За словами Янга, існує кілька причин, чому ви не можете набрати вагу від цих продуктів:

• В основному вони складаються з води.
• Вони низькокалорійні.
• Вони містять клітковину, завдяки якій ви почуваєтесь ситими швидше і довше.

Хоча ці фрукти та овочі не містять багато білка, вони сповнені вітамінами, антиоксидантами та іншими корисними речовинами, які корисні для вашого здоров’я.

Прочитайте далі, щоб побачити всі 13 продуктів, які ви можете їсти без вагань.

переклад Марлін Столлен

селера

Селера - це майже 95 відсотків води. І все-таки цей овоч особливо корисний. Селера містить калій, фолієву кислоту, клітковину і 30 відсотків вашої добової потреби у вітаміні К. Одна порція містить лише шість калорій.

Найкраще їсти селеру, коли вона свіжа. Протягом п’яти-семи днів з моменту придбання овоч втратить багато антиоксидантів.

Кале

Капуста майже не містить калорій - всього 49 на 100 грамів, але містить більше чотирьох грамів білка і чотири грама клітковини.

Це одна з небагатьох продуктів, яка забезпечує омега-3 жирні кислоти - більшість людей їдять для цього рибу. Як і інші види салату, в капусті також багато вітамінів та фолієвої кислоти.

Чорниця

Чорниця настільки популярна завдяки високому вмісту антиоксидантів. Вони багаті ним, ніж будь-який інший вид фруктів. І хоча вони забезпечують 14 відсотків вашої щоденної потреби в клітковині, у 100 грамах є лише 57 калорій.

Огірки

Соління - це фрукти. І в основному вони складаються з води. Поживні речовини в основному містяться в оболонці та ядрах. Тож добре б вам не чистити огірки.

Шкірка та насіння забезпечують як клітковину, так і форму вітаміну А, яка називається бета-каротин, що корисно для ваших очей.

помідори

Помідори особливо відомі тим, що містять лікопін - каротиноїд, який захищає від хронічних захворювань і надає фруктам червоний колір. Окрім лікопіну, помідори містять багато вітамінів А, С і В2, а також фолієву кислоту, хром, калій і клітковину.

А для всіх поживних речовин помідор має лише 25 калорій.

Грейпфрут

Дослідження показали, що вживання грейпфрута сприяє схудненню. Це тому, що грейпфрути містять багато клітковини, яка контролює ваш голод і стабілізує рівень цукру в крові. Ви довше почуваєтесь ситими. Половина грейпфрута містить лише 50 калорій.

Вітамін С, що міститься в грейпфруті, знижує ризик різних проблем зі здоров’ям, наприклад, раку та серцевих захворювань. Грейпфрут також знижує рівень холестерину та покращує травлення. Фолієва кислота, яку вони містять, робить їх ідеальною закускою для вагітних.

брокколі

Брокколі є найбільш поживною, якщо їсти її в сирому вигляді або на пару. Ці супер овочі містять сульфорафан, антиканцероген, який руйнує хімічні речовини, що викликають рак, що потрапляють в організм з їжі або навколишнього середовища.

На додаток до вітамінів А, С, Е і К порція брокколі містить 20 відсотків щоденної потреби в клітковині. Крім того, в 100 грамах брокколі є лише 34 калорії.

Дині медові роси

Диня медова роса має лише 34 калорії на 100 грамів, головним чином через те, що вони містять вісім грамів фруктози. Вони також забезпечують вам більше половини щоденної потреби у вітаміні С та міді, які важливі для здорової шкіри.

цвітна капуста

Навіть якщо люди часто недооцінюють кольорову капусту через її колір, це надзвичайно поживний овоч. Він містить антиоксиданти та фітохімікати, які захищають від хронічних захворювань. Крім того, цвітна капуста є чудовим джерелом фолієвої кислоти, клітковини та вітамінів А і С.

100 грамів містять лише 25 калорій.

Ожина

Ожина має неймовірну кількість користі для здоров’я. Як і в багатьох інших ягодах, вони мають високий вміст вітаміну С і високий вміст антиоксидантів.

Ожина також може сприяти травленню, покращувати концентрацію та зміцнювати сполучну тканину, роблячи шкіру молодшою.

У 100 грамах ожини є 43 калорії.

Листовий салат

Більшість видів салату - будь то лолло біонда чи айсберг - містять лише 10 або 20 калорій на порцію. Навіть якщо листовий салат не забезпечує вам багато білка, він містить багато поживних речовин, таких як залізо, фолієва кислота та вітаміни А і С.

Брендан Гофман/Гетті

Апельсини

Більшість людей цінують апельсини за високий вміст вітаміну С, але фрукти також мають багато інших переваг. Оскільки вітамін С важливий для виробництва колагену, апельсини підтримують шкіру здоровою та привабливою. Апельсини також низькокалорійні - середній апельсин містить лише близько 80 калорій.

І якщо ви не їсте білу тканину під шкіркою апельсина, яку до речі називають мезокарпом, вам слід терміново почати. Він містить багато клітковини і допомагає знизити рівень холестерину та цукру в крові.

Полуниця

Порція полуниці містить більше вітаміну С, ніж апельсин. Крім того, полуниця наповнена поліфенолами, різновидом антиоксиданту.

Вони також є хорошим джерелом калію та клітковини, а також не містять жиру, солі та холестерину, що робить їх особливо здоровими для серця.

---