13 здоровий; натуральні суперпродукти для схуднення - Foodgroove

Суперпродукти вважаються "супер", оскільки вони надзвичайно поживні та мають величезну користь для здоров'я порівняно з кількістю калорій, які вони містять. Вони зміцнюють кістки, запобігають хронічним захворюванням, покращують зір та зайняті наш мозок.

Багато суперпродуктів також творять чудеса, коли йдеться про схуднення. Наступні суперпродукти слід використовувати кожному, хто хоче схуднути під час дієти, замінюючи іншу, нездорову їжу.

куркума

Жовтий бульба - справжній диво-препарат і розкриває свою дію незабаром після прийому. Найефективніший у шлунку, де стимулює вироблення шлункового соку.

Це стимулює травлення та протидіє відчуттю насичення. Основна діюча речовина куркуми - куркумін - також підтримує печінку при детоксикації, а також сприяє виробленню жовчі.

Гіркі речовини, що містяться, особливо корисні для схуднення. Вони зменшують тягу і посилюють почуття ситості, стимулюють перетравлення жиру, сприяють виробленню жовчі і швидшому виведенню жиру з організму.

Яблучний оцет

Для мене, як дієтолога, яблучний оцет - це чудовий натуральний продукт, який має різноманітний позитивний вплив на весь організм.

Яблучний оцет виготовляється шляхом додавання оцтовокислих бактерій до яблучного сидру. Продукт - це високо біоактивний та здоровий оцет на основі яблук.

Яблучний оцет допомагає схуднути трьома способами:

Це допомагає регулювати рівень цукру в крові
Це підвищує почуття ситості та захищає від тяги
Це може мати прямий вплив на втрату жиру

Ви можете знайти більше інформації в нашій докладній статті про наслідки схуднення яблучного оцту

Насіння бліх

Лушпина псиліуму складається в основному з неперетравної клітковини та слизу. І саме це робить їх здоровими. Оскільки лушпиння псиліуму набрякає в шлунково-кишковому тракті і може досягати в 50 разів більше свого початкового обсягу. Окрім позитивного впливу на здоров’я кишечника, лушпиння псилію має багато позитивних ефектів, наприклад, на рівень цукру в крові.

І вони також можуть позитивно впливати на вагу. Або точніше: ви можете посилити почуття ситості та зменшити апетит.

Невелике дослідження, опубліковане в Європейському журналі клінічного харчування, досліджувало саме цей ефект. Учасники дослідження їли лушпиння псилію під час кожного прийому їжі.

Дослідники відзначили, що це призвело до значного зниження апетиту учасників та суттєвого зменшення споживання їжі.

Кокосове масло

Кокосова олія може допомогти поліпшити роботу мозку та знищити шкідливі патогени при внутрішньому застосуванні. Його також можна застосовувати зовнішньо для шкіри та волосся і, таким чином, отримувати вигоду від його зволожуючих та захисних властивостей.

А крім того, це також може допомогти вам схуднути. Згідно з дослідженнями, додавання лише щоденної ложки кокосової олії до щоденного раціону спалює на 5% більше калорій.

Олія також може запобігти накопиченню жиру в організмі. Він також працює як природний пригнічувач апетиту, оскільки багатий насиченими жирними кислотами, які організм може використовувати особливо легко і швидко, а це означає, що ви ситі швидше і довше.

авокадо

Хороша новина для всіх любителів авокадо: зелений фруктовий фрукт не тільки корисний для здоров’я, але й допомагає схуднути. Згідно з американським дослідженням, навіть половина авокадо на день може значно зменшити ризик ожиріння та жиру на животі. Завдяки високій калорійності та жирності на перший погляд, його уникають багато людей, які хочуть схуднути. Авокадо - справжнє дієтичне диво. Результати дослідження були опубліковані в 2017 році в журналі "Internal Medicine Review". Половина авокадо на день може запобігти ожирінню.

За це відповідає фермент ліпаза, який зміцнює травлення та сприяє розщепленню жирових клітин. Дослідження 30000 учасників протягом 30 років показало, що люди, які регулярно їли авокадо, значно рідше мали надлишкову вагу.

Випробувані, які їли половину фрукта на день, мали в середньому на 33 відсотки менше ризику жиру на животі та ожиріння.

Глюкоманнан

Глюкоманнан - це розчинна клітковина, яка зустрічається в природі в диявольській мові. Розчинна клітковина діє як наповнювач, зв’язуючи велику кількість води. Нерозчинна клітковина, навпаки, зв’язує набагато менше води.

Глюкоманнан, серед іншого, використовується проти запорів, ожиріння, діабету та високого рівня холестерину. Вплив клітковини на масу тіла аналізували в кількох рандомізованих дослідженнях.

У найбільшій із них, 176 осіб із надмірною вагою, але здоровими в іншому випадку, учасники споживали або плацебо, або глюкоманнан під час дієти. Втрата ваги була значно вищою в групах, які приймали глюкоманнан.

Інші дослідження підтверджують цей ефект. При регулярному прийомі перед їжею клітковина призводить до значної втрати ваги як у людей із легким, так і у важкому ожирінні.

З одного боку, глюкоманнан, здається, стримує апетит, оскільки клітковина в шлунку заповнюється водою, і це створює відчуття ситості.

Але, здається, є також позитивні ефекти на енергетичний опік, рівень цукру в крові та травлення, які помітні завдяки зменшенню маси тіла.

насіння Чіа

Насіння чіа (Salvia hispanica L.) - ідеальні засоби для схуднення. Багаті поживними речовинами насіння є вихідцями з Мексики та Південної Америки. Їх уже споживали в культурах майя та ацтеків і навіть використовували як платіжний засіб у той час.

Сьогодні вони є популярною суперпродуктом через безліч корисних наслідків для здоров’я.

Той, хто коли-небудь готував насіння чіа, знає ефект: як тільки вони контактують з водою, дрібне насіння повільно набрякає. Їх здатність набрякати гарантує, що ви відчуваєте себе досить ситим протягом тривалого часу, не споживаючи значної кількості калорій.

Крім того, завдяки високому вмісту клітковини насіння чіа дуже повільно метаболізуються, а це означає, що рівень цукру в крові зростає лише повільно. Це запобігає швидкому почуттю голоду. Клітковина також очищає організм і стимулює травлення.

Грейпфрут

Дослідження показують, що вживання грейпфрута сприяє зниженню ваги. Ключем може бути фермент, який називається AMP-активована протеїнкіназа (AMPK), який, здається, активується органічною сполукою грейпфрута, яка називається нооткатон.

При активації AMPK стимулює власне виробництво енергії в організмі, наприклад, поглинання глюкози, що збільшує обмін речовин. Це, в свою чергу, може сприяти зниженню ваги. Зазвичай АМПК активується під час фізичних вправ, щоб допомогти м’язам використовувати накопичений цукор та жир для енергії.

У 12-тижневому дослідженні 91 людини із зайвою вагою вживання половини свіжого грейпфрута перед їжею призвело до втрати ваги на 1,6 кг. У учасників також знизилася резистентність до інсуліну - порушення обміну речовин, пов’язане з різними хронічними захворюваннями.

Інші дослідження виявили подібні ефекти зменшення ваги. Наприклад, одне дослідження показало, що учасники мали зменшений розмір талії, коли вони споживали трохи грейпфрута під час їжі щодня.

Вівсяні висівки

Вівсяна каша протягом багатьох років є одним з моїх улюблених інгредієнтів для сніданку для здорового початку дня. Але ось уже кілька місяців я використовую ще один вівсяний продукт, який є ще ефективнішим, особливо коли мова йде про схуднення: вівсяні висівки.

Він виготовляється із зовнішніх шарів ядер вівса, проростків та зовнішніх шарів ендосперму. Висівки містять навіть більше корисних речовин, ніж вівсяна каша, і ідеально підходять як корисна і смачна закуска для схуднення.

Причиною номер один вівсяні висівки настільки корисні для схуднення, що вони надзвичайно ситні. Цьому є кілька причин:

1. Вівсяні висівки містять складні вуглеводи, які засвоюються повільно, що корисно для рівня цукру в крові та стримує апетит. Це чудово підходить для запобігання харчової тяги.

2. Вівсяні висівки забезпечують величезну кількість клітковини, більша частина якої виводиться неперетравленою. Вони всмоктують рідину в кишечнику і набрякають. Це забезпечує тривале відчуття ситості та краще травлення.

3. Вівсяні висівки містять значну кількість білка. Білок є одним з найважливіших поживних речовин під час дієти, оскільки він зменшує гормони голоду, підвищує гормони ситості, стимулює обмін речовин і запобігає руйнуванню м’язів.

лляного насіння

Насіння льону містять два важливі поживні речовини, які допомагають зменшити почуття голоду: омега-3 жири та клітковина.

Одна чайна ложка лляного насіння містить 3 грами клітковини і 4 грами корисних жирів. Таким чином, насіння льону може посилити відчуття ситості, не споживаючи значної кількості калорій.

Одне дослідження показало, що люди, які їли лляне насіння після вставання, були значно менш голодними та їли значно менше калорій під час наступного прийому їжі.

Клітковина в насінні льону набрякає в травному тракті, зменшуючи почуття голоду. Вони також допомагають травленню та покращують здоров’я кишечника.

Чорниця

Чорниця дуже корисна для здоров’я і по праву вважається справжньою суперпродуктом. До речі, вони також розтоплюють набридливий жир на животі. Чорниця в сезон з липня по вересень, і ви повинні цим скористатися. Численні дослідження доводять безліч цінних інгредієнтів, які є у смачних ягодах.

Що робить їх настільки цінними для тих, хто хоче схуднути, серед іншого те, що, на відміну від інших фруктів, вони підтримують рівень цукру в крові, а отже, і рівень інсуліну в організмі, і таким чином запобігають тязі. Вони також мають дуже низький вміст цукру та калорій.

Дослідження на мишах в Університеті Мічигану також показало, що 200 грамів чорниці в день стискають талію і можуть розщеплювати до 75 відсотків існуючих жирових клітин.

Це пов’язано з тим, що поліфеноли, що містяться в ягодах, активують групу генів, що стимулюють спалення цукру та жиру.

Спіруліна

Spirulina platensis - це синьо-зелені мікроводорості, які процвітають у різних прісноводних озерах по всьому світу. Як дієтична добавка, водорость на даний момент буквально на вустах у всіх.

Щоб схуднути, слід приймати спіруліну перед кожним прийомом їжі. Згодом ви почуваєтесь ситими і задоволеними, оскільки водорості мають таку високу щільність поживних речовин. І це з дуже низьким вмістом калорій.

Тяга до солодощів або дуже великої кількості їжі також може контролюватися спіруліною.

грецький йогурт

Якщо ви хочете максимально полегшити собі шлях до ваги, про яку мрієте, вам неодмінно слід включити до свого меню грецький йогурт. Харчова їжа не тільки корисна для здоров'я, але й допомагає швидко позбутися зайвого жиру в організмі.

Завдяки високому вмісту білка грецький йогурт викликає тривале відчуття ситості. Дослідження також показали, що багата білками дієта стимулює метаболізм.

Організм ефективно спалює калорії, завдяки чому дефіцит калорій досягається швидше. При цьому ви ситі довше. Ідеальне поєднання для ефективного схуднення.