130 Калорій Грецький йогурт Рецепти ананасових батончиків Eın

Супер вершкові ананасові батончики з багатим білком грецьким йогуртом та солодким ананасовим соком. Всього 130 калорій на квадратний метр.

Можливо, саме через ніг (множини) снігу, швидкого хуртовини та крижаних температур, що відповідає за мою потребу в літі/ананасі/сонці?! Оскільки в наші дні небагато теплих сонячних променів, у мене є друге найкраще для всіх нас: надзвичайно легкі та кремові креатики з грецьким йогуртом, наповнені ананасом.

Як зробити вершкові ананасові батончики

Виробництво цих грецьких йогуртових ананасових батончиків (літня) дитяча гра. Я спрямував свої останні грецькі йогуртні лимонні батончики та зробив їх тропічним. Ароматизований ананасовим соком, посипаний ананасом та вишнею - морозний стиль Пінья-Колада.

Вам потрібно всього 8 інгредієнтів. Маючи так мало інгредієнтів, кожен із них виконує важливу мету.

Яйця (особливо яєчні жовтки): Яйця надають структурі ананасової плитки.
Грецький йогурт: Грецький йогурт обіцяє особливо кремовий квадрат. Я використовую звичайний грецький йогурт 0%, але також підійде версія з низьким або низьким вмістом жиру.
Вершковий сир: Допомагає при наповненні.
Ананасовий сік і цукор: Ароматизуйте та підсолоджуйте.
Ванільного екстракту: Смак. Це теж було б фантастично з екстрактом кокосового горіха! Дивіться мою примітку про рецепт.

Разом із двокомпонентною корою крекера Грем: крекери Грем і масло.

Ці грецькі ананасові батончики не особливо солодкі - майте це на увазі, коли ви вперше їсте. Я зменшив цукор із традиційних рецептів чізкейків до трохи менше 1/4 склянки для всієї сковороди. Зниження цукру досить освіжає. Без зайвого цукру можуть просвічуватися інші ароматизатори, наприклад B. Пряний грецький йогурт, гострий вершковий сир та ананас. Справжня їжа, дуже гарна дегустація. Це вишня зверху. (Ха.)

Більш полегшені рецепти

опис

Супер вершкові ананасові батончики з багатим білком грецьким йогуртом та солодким ананасовим соком. Всього 130 калорій на квадратний метр. Не пропускайте крок охолодження - ці батончики, як традиційний чізкейк, потрібно правильно розмістити в холодильнику.

інгредієнти

кірка

(85г) крихти крекера Грем (приблизно 5-6 крекерів із повного аркуша) 85 г (3/4 склянки) Крихти крекера Грем (приблизно 5 - 6 сухарів з цілим листом)
s (30 г) несолоне масло, розтоплене (або розтоплене кокосове масло) 2 столові ложки (30 г) несолоне масло, розтоплене (або розтоплене кокосове масло)

наповнення

s (168 г) світло в цегляному стилі вершковий сир, пом’якшений до кімнатної температури 168 г (6 унцій) легший вершковий сир цеглоподібний, який пом'якшився до кімнатної температури
(181 г) звичайного знежиреного або нежирного грецький йогурт, при кімнатній температурі 3/4 склянки (181 г) з низьким або низьким вмістом жиру грецький йогурт при кімнатній температурі
великий яйця, при кімнатній температурі 2 великі Яйця при кімнатній температурі
великий яєчний жовток, при кімнатній температурі 1 великий яєчний жовток при кімнатній температурі
(50г) гранульований цукор 1/4 склянки (50 г) Гранульований цукор
(80 мл) ананасовий сік 1/3 склянки (80 мл) Ананасовий сік
екстракт чистого ванілі * 1 чайна ложка екстракт чистого ванілі *
необов’язково: для подавати зверху вишнею та скибочками ананаса

посібник

Розігрійте духовку до 149 ° C. Дно та боки квадратної форми для випікання розміром 8 або 9 дюймів вистеліть алюмінієвою фольгою або пергаментним папером, залишивши звис з усіх боків, щоб трохи підняти бруски з каструлі перед різанням. Відкласти.
Зробіть скоринку: Змішайте крихти крекера Грем і розтоплене вершкове масло в середній мисці до поєднання. Скоринку рівномірно вдавлюємо в підготовлену деко. Випікайте 8 хвилин. Дістати з духовки і відкласти.
Виготовлення начинки: У великій мисці за допомогою ручного міксера або змішувача для підставки, оснащеного віночком, збивайте вершковий сир на високій швидкості приблизно 1 хвилину до однорідності. Розмішайте йогурт на середній і високій швидкості, поки добре не змішається. Потім розмішайте яйця та жовтки. Нарешті, перемішайте цукор, ананасовий сік і ванільний екстракт, поки все не змішається і не залишиться грудочок.
Вилийте начинку на кору. Випікайте 25-30 хвилин або до тих пір, поки центр бруска більше не хитається (дістаньте з духовки та обережно поворушіть деко). Дайте барам охолонути на решітці при кімнатній температурі протягом 30 хвилин, а потім поставте їх у холодильник для охолодження на 3-4 години або навіть на ніч.
Після охолодження підніміть фольгу з каструлі на бічному звисі і розріжте на квадрати. Для чистих квадратів я використовую дуже гострий ніж і протираю його паперовим рушником після кожного зрізу. Зберігайте залишки в холодильнику до 5 днів.

Зауваження

Виконайте вказівки щодо заморозки: Підготуйте батончики за 1-3 дні заздалегідь і тримайте накритими в холодильнику до готовності до подачі. Бари можна заморожувати до 3 місяців. Перед подачею розморозьте в холодильнику на ніч.
Яйця: Вам знадобляться 2 великі яйця плюс додатковий жовток на загальну кількість 3 яєчних жовтків і 2 яєчних білка.
Інгредієнти при кімнатній температурі: Молочні продукти та яйця кімнатної температури змішуються легко і рівномірно. Я завжди рекомендую кімнатну температуру, особливо вершковий сир, коли роблю подібні батончики.
Ананасові кокосові квадрати: Замініть екстракт ванілі на 1/2 чайної ложки кокосового екстракту.
Харчова інформація: За допомогою калькулятора SparkRecipes ці батончики додають до 129 калорій, 6 г жиру, 13 г вуглеводів і 4 г білка. Для цього використовується легкий вершковий сир з Філадельфії, нежирний грецький йогурт, 100% ананасовий сік з Dole та сухарі Nabisco Graham.

Ключові слова: здорові йогуртові ананасові батончики, грецькі йогуртові ананасові батончики