14 вітамінів та мінералів, необхідних вашому організму - дієта; Харчування - Сторінка 1
При незбалансованому харчуванні, наприклад, вживанні великої кількості солодощів, фаст-фуду, алкоголю, нездорових пікантних закусок, випічки, організм не отримуватиме необхідних йому вітамінів. У цих продуктах багато калорій, насичених жирів, які впливають на серце і дуже бідні поживними речовинами. Таким чином, рекомендації фахівців спрямовані на підвищене споживання овочів, фруктів, цільнозернових злаків, корисних жирів, які можуть доповнити добові потреби організму в поживних речовинах.
На додаток до збалансованої дієти, яка забезпечує необхідні поживні речовини, відомий доктор Оз рекомендує включати у свій раціон певні дієтичні добавки.
Доктор Оз каже, що зазвичай приймає добавки з вітамінами A, B, C, D, E, мінералами (кальцій, магній, цинк та селен) та омега-3. Все це покликане доповнити план здорового харчування для більш ефективного засвоєння поживних речовин.
Вітаміни та мінерали, необхідні організму
1. Вітамін D.
На додаток до захисного ефекту, який він надає на кісткову масу, вітамін D регулює обмін речовин, робить нас сильнішими перед кулінарними спокусами та підвищує наш імунітет. Багато досліджень показали чіткий зв'язок між збільшенням споживання вітаміну D та зниженням ризику розвитку раку товстої кишки, шкіри, молочної залози та передміхурової залози. Крім того, якщо на додаток до вітаміну D ви забезпечуєте своє тіло щоденною кількістю кальцію та магнію, ваші кістки та серце будуть здоровими.
Найкращі джерела вітаміну D: оселедець, лосось, палтус, олія печінки тріски, скумбрія, молюски, сардини, тунець, креветки, яйця та гриби шиітаке.
2. Вітамін Е
Оз каже, що вітамін Е - один із чотирьох розчинних вітамінів, життєво важливих для нормальної роботи організму.
найкращі джерела вітаміну Е: горіхи, насіння соняшнику, зародки пшениці, мигдаль, фундук, оливкова олія, шпинат, брокколі, ківі, манго та помідори.
3. Вітамін К
Він необхідний для синтезу білків, необхідних для згортання крові. Це запобігає кальцифікації артерій.
Найкращі джерела вітаміну К: шпинат, салат, капуста, цвітна капуста, пшеничні висівки.
4. Вітамін С
Вітамін С або аскорбінова кислота - це, мабуть, найвідоміша необхідна поживна речовина у групі вітамінів. Часто пов’язаний із профілактикою та лікуванням застуди та грипу, він допомагає боротися з імунною системою проти бактерій та вірусів.
Найкращі джерела вітаміну С: обліпиха, ківі, лимони, шипшина, апельсини, зелена петрушка.
5. Вітамін В12
Вітамін В12 міститься в продуктах тваринного походження: м’ясі - особливо в печінці, молоці, молочних продуктах, яйцях, а також у морепродуктах: крабах, устрицях, черепашках і відіграє вирішальну роль у правильному функціонуванні нервової системи.
6. Вітамін В6
Це дуже важливо для утворення всіх нових клітин в організмі. Він також відіграє дуже важливу роль у правильному функціонуванні нервової системи, імунної системи та допомагає переробляти жир.
Найкращі джерела вітаміну В6: болгарський перець, шпинат, банани, тунець, селера, цвітна капуста.
7. Вітамін В3
Зменшує запалення в організмі, знижує артеріальний тиск і дуже корисно для нормальної роботи мозку.
Найкращі джерела вітаміну B3: куряча грудка, тунець, лосось, індича грудка, сирий арахіс.