15 гарячих весняних страв для смаку кухні AZ
Наближається чудова пора, сонце сходить, але градусник все ще занадто розумний на ваш смак? Швидше, звільніть місце для гарячих весняних страв ! Природа чудово зроблена, нарешті, кожна пора року має свій спосіб привласнення кухні. На перших бутонах, без вагань, ми переходимо до інгредієнтів моменту ... але не дивлячись на те, щоб перейти зараз до салатів та гаспачо, спочатку ми насолоджуємося гарячими стравами в самий раз !
Ми поспішаємо, поки температура не підніметься занадто високо, весна має на гавані цілу гарячу кулінарну книгу. І якщо є одна страва, яка любить її гарячою, це весняний овоч! Насправді весняний овочевий пиріг відповідає своїй назві, весняний спаржевий пиріг стільки ж, весняне овочеве суфле - не менше. Ви зрозуміли ідею? Набагато краще, настав час приготувати це пиріг з клафуті чи баранини з весняними овочами !
Говорячи про м’ясо, ви бачили б, як ви кусаєте сезон в гарячих і хижих стравах ... що вчасно, весна має свої фірмові особливості! Весняний наварин з овочами, весняною телячою гомілкою або сезонне сідло з баранини? Виберіть свій шматок і весело кусайте весняне смажене з телятини з овочами, якщо ви не віддаєте перевагу весняним булочкам з гамбургерами, швидко зроблені, гарячі і так добре названі.
Решта меню? Ідеї, які перетворюються на гарячі, незвичні страви, щоб винайти весняну класику ... Весняний суп присмачують щавлем, весняні овочі готують у запіканці, весняне овочеве різотто смажать з панчеттою та маскарпоне. Що стосується шашлику з морських риб та лосося зі своєю весняною сівалкою, то вони серйозно конкурують з гамбургером з пашотним яйцем та ярими овочами !