15 меню, які будуть на вершині цієї зими - топ-санте
Не потрібно складних рецептів та рідкісних та дорогих інгредієнтів, щоб зробити собі добре. Пов’язані з деякими суперпродуктами (насінням, ягодами, спеціями.), Сезонні продукти дозволяють створювати меню, багате на омега-3, антиоксиданти, мінерали. Клювати відповідно до ваших потреб.
Спеціальне меню омега-3
Ми балуємо свою шкіру омега-3, які забезпечують належне функціонування епідермісу, щоб утримувати воду всередині і запобігати зовнішнім агресіям.
Сніданок
Суміш вівсяних пластівців, насіння льону та родзинок + соєве молоко Яблуко
Обід
Карпаччо з сирого буряка, посипане насінням конопель
Запечене філе скумбрії, рис басмати, брокколі
Овечий йогурт
Обідати
Салат з баранини і хурма + ріпакова олія
Грибний омлет (з яйцями з маркуванням Bleu-Blanc-Cœur)
Терпкий інжир та волоський горіх
Меню, повне енергії
Попереду великий день? Отже, ми даємо нашому тілу щось протистояти шоку: крохмалі для стійкої енергії та стимулювання вітаміну С.
Сніданок
Кава чи чай Хліб з непросіяного борошна, Клементина Емменталь
Обід
Авокадо, соус з гірчично-лимонного соку Тріска, тальятелла, приготовлена "al dente", заморожена зелена квасоля
Яблучно-грушева цегла
Обідати
Велюте з цвітної капусти, посипане натертою цедрою апельсина
Кантонський рис з напівкоричневим рисом, яєчню, нарізану кубиками шинку, горох
Меню мінеральних речовин вдосталь
Зосередьтеся на мінералах з бобовими та жирними фруктами, якими наповнені: заліза проти втоми, магній проти стресу, цинк проти прищів, антиоксидант селен.
Сніданок
Хліб з горіхами та ізюмом
Обід
Салат з ендівії та фундука
Пасерована баранина, кус-кус, морква, нут
Обідати
Сочевиця та каррі рис
Шматочок ананаса, посипаний мигдалем, що пластівцями
Меню гарненької шкіри
Маленькі ґудзики стирчать носом.
Ми готуємо меню, багате цинком, для регулювання секреції шкірного сала, надлишок якого є причиною вугрів.
Сніданок
Традиційний багет, масло
Обід
Устриці, лимонний сік
Яловичина, гречка, тушкована ендівія
Обідати
Раклет: картопля, рукола, соління, м'ясо баштан та сир раклет
Фруктовий салат
Меню здорового світіння
Цієї зими ми використовуємо гарний сезон кукурбітів, щоб приготувати страви та навіть десерти, багаті вітамінами та антиоксидантами.
Сніданок
Смузі з манго та маракуї
Хліб з насіння гарбуза, бри
Обід
Міні гарбуз, фарширований тофу, цибулею та кедровими горішками
Солодкий гарбузовий пиріг
Обідати
Суп з метеликів
Телячий ескалоп, пшеничні та ґудзикові гриби
Меню концентрованого тонусу
Барвисті, світлі, пікантні та багаті вітамінами цитрусові фрукти забезпечують флавоноїди та беруть участь взимку у задоволенні наших потреб у вітамін С.
Сніданок
Хліб із сухофруктів (інжир, горіхи.)
Обід
Філе минтаю полито лимонним соком, сумішшю булгуру-лобода,
Фондю з порею Кумкват покритий темним шоколадом
Обідати
Сардинові рілле з цедрою лимона
Вегетаріанський фарш з маринованим тофу в соєвому соусі та солодке картопляне пюре
Меню ідеального кольору обличчя
Опівдні ми готуємо цілком апельсиновий сніданок, щоб заповнити його бета-каротином, пігментом, який забезпечує хороший блиск і захищає клітини від старіння.
Сніданок
Обід
Терта морква з кількома кубиками кураги
Смажена свинина, пюре із солодкої картоплі
Карпаччо з манго, посипане корицею
Обідати
Кабачковий суп з мускатного горіха
Тальятелле, шинка, заморожений шпинат