15 нових корисних закусок, ласощів, страв та багато іншого від Fancy Food Show

Викочуйте червону доріжку! На виставці Summer Fancy Food Show, найбільшій спеціальній події Північної Америки, було видно 200 000 нових продуктів від сиру до кави на шести футбольних полях у виставковому просторі. Як засновник Eat This, Not That! та співробітник охорони здоров’я та оздоровлення на шоу СЬОГОДНІ, я повернувся, щоб принести наймодніші продукти, які також є найздоровішими.

Наймодніше - але саме здорове! - Продукти харчування з Fancy Food Expo

Але найкраще те, що інгредієнти вас справді здивують, що призведе до абсолютно нових обертів класичних продуктів, які ви любите! Краще масло, закуски, навіть десерти - ви ніколи не бачили нічого подібного! Ви будете її любити.

СЬОГОДНІ редактори, письменники та експерти рекомендують рекомендувати статті, які нам дуже подобаються, і ми сподіваємось, вам сподобається! Тільки щоб ви знали, СЬОГОДНЯ має партнерські відносини. Тож, хоча кожен товар вибирається самостійно, якщо ви купуєте щось за нашими посиланнями, ми можемо отримати невеликий відсоток продажів.

Масло Fora Faba, доступне в кінці липня 2018 року, Fora Foods

Це може бути казковою заміною маргарину у вашому холодильнику. Аквафаба - це великий час. Це те, що залишки рідини в консервованому нуті, яку виявили продовольчі блогери та виробники, можна збити у вершковий спред, що містить менше жиру, ніж традиційне масло. Тут він змішується з кокосовою олією, кокосовим кремом, соняшниковою олією та харчовими дріжджами - і він такий же гладкий, як масло з 10 калоріями менше.

Харчування на 1 столову ложку порції: 90 калорій, 9 г жиру (7 г насиченого жиру), 50 мг натрію, 0 г вуглеводів (0 г клітковини, 0 г цукру), 0 г білка

MTR 3-хвилинний сніданок, 6 доларів США, Amazon

У деякі напружені дні ми прагнемо цих трьох чарівних слів: Просто додай води. Ці 3-хвилинні миски для сніданку MTR схожі на індійську відповідь на рамен. Додайте окропу до смачних сумішей манної крупи, вівса, олії та спецій, і ваш ранок буде готовий за лічені хвилини.

Харчування на чашку (наприклад, аромат Khatta Meetha Poha): 402 калорії, 7 г жиру (3 г насиченого), 346 мг натрію, 35 г вуглеводів (5 г клітковини, 30 г цукру), 17 г білка

Фрутони, 11 доларів за два мішки по 6 унцій, Amazon

Фрутони, 11 доларів за два мішки по 6 унцій, Amazon

Всі ми любимо грінки, але навіщо класти хліб на здоровий салат? У них дуже мало клітковини або інших корисних речовин. Фрутони - це сухофрукти розміром з укус, які є ідеальним наповнювачем для салатів, страв з макаронних виробів, смаженого м’яса або пластівців для сніданку. Ви можете вибрати пікантний варіант (в’ялені помідори) або солодкий (суміш чорниці, журавлини та персиків). У кожному є два грами клітковини плюс залізо, кальцій та калій - плюс, вони мають менше цукру, ніж більшість сухофруктів. За даними CDC, лише 1 із 10 дорослих отримує достатню кількість фруктів або овочів. Це чудовий спосіб підкрасти їх.

Дієта на 1/3 склянки (наприклад, All American Blend): 125 калорій, 0 г жиру (0 г насиченого жиру), 30 мг натрію, 30 г вуглеводів (2 г клітковини, 24 г цукру, 2 г доданого цукру) ), 1 г білка

Органічний бальзамічний оцет з куркуми, $ 29,95 за пляшку об'ємом 200 мл, італійська регіональна їжа Ritrovo

Органічний бальзамічний оцет з куркуми, $ 29,95 за пляшку об'ємом 200 мл, італійська регіональна їжа Ritrovo

Я люблю цю спіну на білому бальзамічному оцті. У нього вливають сік куркуми, який надає йому чудовий солодкий і ароматний смак. Куркума, як відомо, є чудовою спецією завдяки своїм потужним протизапальним властивостям. Куркумін є головним діючим інгредієнтом, і було показано, що він бореться із вільними радикалами, що викликають запалення та захворювання. Цей оцет смачний у домашніх заправках для салатів, маринадах, соусах і навіть може використовуватися для ароматизації коктейлів. Поміняйте його на одяг, і ви зможете легко заощадити 21900 калорій на рік.

Харчування на 1 ст.л. порції: 50 калорій, 0 г жиру (0 г насиченого жиру), 5 мг натрію, 13 г вуглеводів (0 г клітковини, 13 г цукру), 0 г білка

З нуля кренделі з цвітної капусти ціни змінюються, з нуля закуски

Це рік квіткової сили. Цвітна капуста є у всьому - від скоринок піци до макаронних виробів. Це тому, що це простий спосіб замінити традиційні вишукані продукти з білого борошна порцією овочів! Тут цвітну капусту та маніоку змішують зі шпинатом, брокколі, морквою, помідорами, буряком та грибами шиітаке. Поміняйте їх на звичайні картопляні чіпси, і ви заощадите понад 18 000 калорій на рік!

Харчування на 1 унцію порції (близько 20 кренделів): 110 калорій, 1,5 г жиру (0 г насиченого жиру), 330 мг натрію, 23 г вуглеводів (3 г клітковини, 1 г суару), 1 г білка

Pan’s Mushroom Jerky, 9 доларів за мішок вагою 2,2 унції, Pan’s Mushroom Jerky

Pan’s Mushroom Jerky, 9 доларів за мішок вагою 2,2 унції, Pan’s Mushroom Jerky

Цей чарівний гриб струшує свинину, курку або яловичину з органічними сушеними грибами шиітаке, олією авокадо, органічним кокосовим цукром, гімалайською рожевою сіллю та органічним насінням чіа. Він ароматний і має таку ж фактуру, як аналоги з яловичини, свинини та курки. Це один з найкращих веганських джекі. Хоча на порцію припадає лише один грам білка, він містить шість грамів волокна наповнювача.

Харчування на 3 ст.л. порції: 110 калорій, 7 г жиру (1 г насиченого жиру), 190 мг натрію, 16 г вуглеводів (6 г клітковини, 5 г цукру, 5 г доданого цукру), 1 г білка

Оллі Норчіно Саламіні, 19 доларів за три пакети по 3 унції, Amazon

Тут не йдеться про те, що це винахід Саламіні. Насправді, він заснований на 160-річному рецепті, повільно копченому салямі, подібному до того, який робили в Італії поколіннями. Фокус у тому, що це зроблено в самому серці Вірджинії! Ці міні складають великий удар і готові до вживання, укуси салямі розміром до укусу ідеально підходять для закусок, подорожей чи аперитивних блюд. Зроблено з органічної свинини на свинячих пасовищах - на 100% органічній вегетаріанській дієті, без антибіотиків та гормонів росту. Також не існує синтетичних нітритів або нітратів, які були пов’язані з раком. Натомість Оллі зцілює салямі сіллю та цукром.

Харчування на 1 унцію порції: 100 калорій, 7 г жиру (2,5 г насиченого жиру), 430 мг натрію, 0 г вуглеводів (0 г клітковини, 0 г цукру), 8 г білка

Швидке харчування з цвітної капусти Kitchen & Love, 24 долари за шість страв по 7,9 унції, Amazon

Їжте це, не те! любить миски з лободою Cucina & Amores. Нові миски з цвітної капусти ще більш модні! Просто розігрійте (якщо хочете) і подайте ці заздалегідь приготовлені страви з подрібненою цвітною капустою та пікантним овочевим соусом. Вони ідеально підходять для обіду. Вони мають три смаки: марокканська овочева харіса, індійське овочеве каррі та перуанська овочева севіче.

Дієта на порцію (наприклад, марокканська овочева харіса): 140 калорій, 8 г жиру (1 г насиченого жиру), 480 мг натрію, 13 г вуглеводів (8 г клітковини, 4 г цукру), 4 г білка

Голий бекон, 10 доларів за пакет по 8 унцій, Naked Bacon Co.

Не забудьте нанести помаду на свиню, ці свині після повного дня у спа-центрі повністю переробили (без грязьових ванн)! Цей бекон чистий, тому ми його і вибрали. Голий бекон використовує лише натуральні інгредієнти та жодних шкідливих добавок, тобто нітратів, нітритів, фосфатів та рідкого диму. Вони готують свій бекон при більш високій температурі з більш тривалим процесом копчення, щоб отримати смачніший бекон з меншою кількістю жиру. Тож це здорова альтернатива без жертв.

Дієта на 2 приготовлені скибочки: 60 калорій, 3,5 г жиру (1 г насиченого жиру), 246 мг натрію, 0 г вуглеводів (0 г цукру), 7 г білка

Смачна вечеря з хвойного горщика, 37 доларів за шість пакетів по 10,7 унції, Amazon

Ніби вкидати інгредієнти в горщик було непросто, ці нові суміші спецій від Conifer Specialties та Crock-Pot заощадять вам ще більше часу. Наприклад, додайте до яловичої бургундії яловичину та макарони - суміш квасолі-пінто, чорної квасолі, квасолі, суміші спецій з цибулею та червоним та зеленим перцем - і ви отримаєте гідну їжу в ресторані для всієї родини. Інші смаки - Jambalaya, Chicken Marsala, Chicken & Pumplings і Chicken Cacciatore.

Харчування на 1/4 склянки суміші (наприклад, яловичина бордо): 90 калорій, 0,5 г жиру (0 г насиченого), 500 мг натрію, 19 г вуглеводів (2 г клітковини, 2 г цукру), 3 г білка

Небесні органічні арахісові шоколадні медові пиріжки, 20 доларів за три мішки по 4,66 унції, Amazon

Поміняйте це на звичайну кружку арахісового масла, і життя буде солодким. Вони виготовляються зі 100 відсотків темного шоколаду, органічного арахісу та органічного сирого білого меду, який надзвичайно чистий і багатий антиоксидантами, а походить з Індії. У них також напрочуд низький вміст цукру - всього 4 грами на склянку. Поміняйте їх на свого старого коханого щодня, і ви заощадите 58400 калорій і втратите 16,6 фунта.

Харчування на 1 порцію: 60 калорій, 3 г жиру (1,5 г насиченого жиру), 30 мг натрію, 6 г вуглеводів (2 г клітковини, 4 г цукру, 4 г доданого цукру), 1 г білка

Мед Стінгер Органічне мигдальне масло та темний шоколад Крекер з горіховим маслом, снек-бар, 34 долари за 12 паличок, Amazon

Мед Стінгер Органічне мигдальне масло та темний шоколад Крекер з горіховим маслом, снек-бар, $ 34 за 12 паличок, Amazon

Їжа, не те! Команда гула по цьому бару. Органічний снек-бар Honey Stinger складається з мигдалевого масла і меду, укладених між двома багатозерновими сухарями, які посипають морською сіллю, а потім покривають темним шоколадом. Замість спортивних батончиків та напоїв, покритих цукром, покритих кукурудзяним сиропом, ви отримуєте помірну природну енергетичну фіксацію лише 9 грамами цукру на порцію. А ще краще, це в парі з дозою корисних жирів з мигдалевого масла та волокнистих цільних зерен.

Харчування на 1 порцію: 220 калорій, 13 г жиру (4,5 г насиченого жиру), 100 мг натрію, 23 г вуглеводів (3 г клітковини, 9 г цукру), 4 г білка

Lifeway Foods Заморожений манговий кефір, ціни різняться, Lifeway кефір

Кефір - це культурний, ферментований напій, який за смаком дуже схожий на йогурт. Ви можете використовувати його в коктейлях, вівсяних пластівцях і вершках. Він завантажений пробіотиками, які необхідні для оптимального здоров'я кишечника, і, як було показано, допомагають травленню та сприяють росту корисних бактерій. При 90 калоріях на 1/2 склянки порції він містить лише 16 грамів цукру на порцію, що менше, ніж у багатьох заморожених десертів. Це додаткові 29200 калорій, які ви б економили щороку, якщо б продавали їх на звичайне морозиво.

Харчування на 1/2 склянки порції: 90 калорій, 1 г жиру (0,5 г насиченого жиру), 60 мг натрію, 18 г вуглеводів (0 г клітковини, 16 г цукру), 4 г білка

Морозиво з козячого молока Laloo, ціни різняться, Laloo's

Прохолодний поворот тут очевидний, що це зроблено з козячого молока. І це зовсім не baaa'd. Козяче молоко надає вершкам такої ж вершковості, як і коров’яче, але містить менше лактози, так що люди, які важко перетравлюють молочні продукти, можуть легше переносити морозиво з козячого молока. Я також люблю цю марку, бо в ній менше цукру, ніж у вашому звичайному морозиві. Аромат ванільної сніжинки складає 140 калорій на порцію і містить 14 грамів цукру. Це приблизно на 13 г менше, ніж у інших відомих брендів.

Дієта на 1/2 склянки порції: 140 калорій, 6 г жиру (4 г насиченого жиру), 55 мг натрію, 18 г вуглеводів (0 г клітковини, 14 г цукру), 5 г білка.

Давайте зробимо це . . . Конуси для морозива без глютену, 8 доларів за 12 конусів, Amazon

Вони виготовляються із суміші крохмалю картоплі та тапіоки, щоб шишки не містили глютену. Тільки додає 20 калорій і 5 грамів вуглеводів до замовлення морозива. Це на 2/3 калорій менше, ніж у більшості шишок. Приправлений справжнім екстрактом ванілі та забарвлений куркумою замість хімічних речовин. Зазначена куркума була в тренді!

Дієта на 1 порцію: 20 калорій, 0 г жиру, 15 мг натрію, 4 вуглеводи (0 г клітковини, 0 г цукру), менше 1 г білка