15 рецептів, якими вся сім’я любить селеру Кухня AZ
Ваші малюки душать селеру, і ви вже не знаєте, як приготувати цей зимовий овоч, наповнений користю та ароматами, без того, щоб вони зробили голову або навіть не відкинули тарілку. Не панікуйте !
У CuisineAZ у нас завжди є рішення, щоб змусити дітей оцінити найнелюбовіші овочі. І це правда селера має сильний землистий смак, який часто має перевагу над рештою, і його не завжди легко зменшити. Більше того, навіть деякі "дорослі" все ще мають проблеми зі смаком цієї кореневої кульки (або її гілок), і їм не завжди вдається закінчити свою тарілку. Але це було раніше! Тому що за допомогою камуфляжних технік, продуманих комбінацій інгредієнтів чи інших порад, ця папка творить чудеса на вашій кухні та переконує найнеохотніших, що селера корисна, якщо з нею розумно працювати. Фу, більше не бійся з дітьми, просто неперевершені тарілки та посмішки від вуха до вуха !
Щоб принести м’якість і ласку, згадайте супи та пюре, сповнені ніжності. Солодкий суп патиду з селерою, селе-селе з фуа-гра, селерове пюре з яблуками та волоськими горіхами або селерове пюре з козячим сиром будуть проковтнуті з високою швидкістю. ! Солодкий дотик часто є тим, що потрапляє в ціль, приготуйте невеликі бутерброди з куркою, родзинками, селерою та йогуртом, млинці із селери з яблуками, верріни з двома лососем, яблуком, селерою та вишуканими кремами з рожевими ягодами, або торт із крихтою із селерою, яблуком та кукурудзяним бланком, гарантований успіх з яблуком, зіткнення! Або вибирайте, щоб включити селеру у добре знайдену пасту, ніжну або хрустку, з рецептами пирога із селери, гарбуза або бекону, крокетів із м’яса селери та гратену із селери з пармезаном. І створити сюрприз, інновації з бургером із селерових креветок, салатом із селерою з ковбас та пармен’є з селери та курки та спецій.