15 рецептів маринаду для м’яса на грилі з виделки та бікіні
Соус для барбекю на грилі
Червоне м’ясо або біле м’ясо, всі вони покращуються приготуванням над вуглинками, що забезпечує хрустку поверхню, зберігаючи м’якість серця. Хоча гарне м’ясо ідеально насолоджуватися самостійно або під соусом для барбекю, іноді добре додати новий штрих, щоб покращити його смак.
І для цього, що може бути краще гарного маринаду? Баланс успішного маринаду базується на трьох речах: спеціях, кислотності та олії. С оливкова олія, ложка імбирна кава або ложкою бальзамічний оцетовий суп маринад принесе нове полегшення вашому м’ясу.
М'який і ароматний, соковитий ... Користь величезна, а задоволення в роті збільшується вдесятеро. Це в змішування всі інгредієнти з обережністю, щоб аромати були збільшеними. Додайте до цього трохи червоного вина, і щастя буде повним.
Спосіб продовження дій унікальний і незмінний. Надайте глибоку страву, оберіть м’ясо та інгредієнти та змішайте все разом. Тепер все залежить від часу відпочинку, який ви даєте своєму м’ясу. Яловичина вимагає, наприклад, мінімум 4 години відпочинку, коли a ребра буде збільшено з 2 год.
Цілісні м’яса та птиця, такі як смажена свинина чи яловичина, будуть готові через 6 годин, а м’ясо з кістками, таке як свинячі ребра вимагатиме повноцінного відпочинку. Цей час також буде відрізнятися залежно від інгредієнтів маринаду. Маринад, приготовлений з цукром або лимонним соком, займе менше часу, ніж гострий маринад.
Ось 15 рецепти маринаду що дозволить вивчити всі можливості, які пропонує цей спосіб приготування. Декілька ложки соєвого соусу, трохи Насіння кунжуту або від соєве вапно 15 рецептів солодкий, пікантний, екзотичний, вершковий або кисло-солодке, Для кожного знайдеться щось! Приємного вам літа !