15 здорових рецептів авокадо ЧОЛОВІКИ ЗДОРОВ’Я
Маючи трохи менше 24 грамів жиру на 100 грамів, авокадо має досить вражаючий вміст жиру. Але не панікуйте - ви можете з чистою совістю вразити цей тип жиру, оскільки це здорові, мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти. Вони настільки цінні, оскільки позитивно впливають на рівень ліпідів у крові і навіть можуть запобігти серцево-судинним захворюванням. Крім того, авокадо, яке, до речі, належить до фруктів, а не до овочів, має багато вітамінів, мінералів та клітковини. Включаючи, наприклад, численні вітаміни групи В, а також фолієву кислоту та вітамін С. Ви можете більше прочитати про корисні інгредієнти та поради щодо придбання авокадо тут.
Швидкі та прості рецепти авокадо на будь-який випадок
На кухні багато спільного з авокадо, адже завдяки своєму неповторному і злегка горіховому аромату вони вкладаються в безліч рецептів і їх легко поєднувати з іншими інгредієнтами. Переконайтесь:
1. Рецепти сніданку з авокадо
Будь то чистий на хлібі як корисний замінник масла, з яйцями або в смузі: авокадо можна їсти вранці. Як щодо, наприклад, цього рецепта «Смажене яйце на хлібі з непросіяного борошна з авокадо»? Довголанцюгові вуглеводи з цільнозернового хліба, корисні жири з авокадо та білкова яєчна бомба роблять рецепт корисним сніданком для спортсменів, який навіть може допомогти вам схуднути, оскільки він заповнить вас надовго.
2. Ідеї з авокадо на обід і вечерю
Швидкий салат з авокадо ідеально поєднується з рибою, креветками або м’ясом, як підтверджують багато наших рецептів на фото, показаному вище. Будь то в поєднанні з лососем або яловичиною - зелені фрукти своєю кремовою консистенцією ідеально гармонують з такими ситними колегами. Крім того, ви можете віддати авокадо головну роль на своїй тарілці, наприклад, просто запекти його в духовці.
Ось як це робиться: Розігрійте духовку до 200 градусів. Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку. Збийте по яйцю в кожну з двох западин. Ви також можете заздалегідь розбити яйце в чашці, а потім обережно засунути його в авокадо. Приправте яйця сіллю, перцем, пластівцями чилі і зеленню і запікайте в духовці приблизно від 15 до 20 хвилин, готово! Вистачає на 2 людини. До нього добре підходить бічний салат або хліб.
3. Рецепти авокадо для схуднення
Ви знайдете авокадо як інгредієнт багатьох рецептів з низьким вмістом вуглеводів та кето, таких як яєчне обгортання з авокадо та лососем. Оскільки здоровий жир допомагає вам схуднути. Через фермент ліпазу, який він містить, авокадо навіть вважають спалювачами жиру, оскільки ліпаза підтримує жировий обмін і допомагає перетравлювати жири. Рецепти для схуднення, в яких їжа, багата на білки, поєднується зі здоровими джерелами жиру, є ідеальними, оскільки білок надовго збереже вас ситими і тим самим запобіжить тягу. До речі, тут можна знайти ще більше рецептів з низьким вмістом вуглеводів для схуднення.