15-25-річні їдять п; Незалежно від того, як
Опитування виявляє тривожні харчові звички молодих людей.
Опубліковано 10.10.2012 17:08
Вони мало займаються спортом, не зацікавлені в споживанні фруктів та овочів, не перекушують і не пропускають їжу, і багато хто недооцінює свої проблеми з вагою. Опитування, проведене у Франції серед тисячі людей у віці від 15 до 25 років для консалтингової компанії "Робіть добре, робіть добре", пропонує тривожний огляд харчових звичок французької молоді.
Це, як правило, показує, що приблизно п’ята частина молодих людей має надлишкову вагу або ожиріння. І піднімає завісу з приводу недостатньої чіткості, яку демонструє третина з них, які вважають себе "худими" або "нормальної статури", тоді як їх індекс маси тіла показує надмірну величину.
Ожиріння та перекуси
Слідчі інституту Іпсос, які до найдрібніших деталей розібрали харчові практики цього покоління, дають не дуже повчальну картину. Більшість респондентів накопичують анархічну поведінку, яка, як ми знаємо, сприяє ожирінню.
Шість з десяти молодих людей кажуть, що їдять принаймні раз на два перед екраном, 54% їдять нерегулярно, половина часто пропускає сніданок, який багато хто приймає за п’ять хвилин. Багато воліють газовані напої перед негазованою водою. І стрес, у багатьох з них, описується як потужний фактор перекусу. "Ми розуміємо, що життя людей молодше 25 років ще погано врегульовано, але дослідження вказує на накопичення шкідливих звичок, що насправді викликає занепокоєння", - говорить Елен Рокес, директор компанії з бізнес-консалтингу, яка бажає оприлюднити свої акції на користь добробуту молоді. Однак цьому поколінню знадобиться енергія та впевненість у собі, щоб інтегруватися у світ праці ".
На запитання про склад свого раціону 73% молодих людей відповідають, що не їдять фрукти та овочі щодня, часто тому, що їм це не подобається. Майже чотири з десяти респондентів кажуть, що ніколи не займаються спортом. І значна частина з них, здається, мало усвідомлює необхідність дотримання певної гігієни життя. Щоб їх почути, багато підлітків та молодих людей ставлять свої витрати на одяг та телефон значно вище свого бюджету на харчування.
Перед телевізором
Сімейне середовище допомагає пояснити розлад харчової поведінки, який поширений серед молодих французів. 55% з них кажуть, що виросли в сім'ях, де їжу приймали перед телевізором. Однак американське дослідження показало в 2007 році, що страви, з'їдені перед маленьким екраном, часто є незбалансованими, тоді як вечері, що проводяться з родиною, зазвичай включають більше фруктів, овочів та молочних продуктів.
Вступ до трудового життя є ще одним руйнівним фактором: шість із десяти молодих людей говорять, що їх часто змушують обідати в дорозі на своєму робочому місці. Багато хто також стверджує, що їдять їжу в непарні часи. Однак, схоже, встановлено, що недотримання біологічного ритму є одним із факторів надмірної ваги та ожиріння. Таким чином, Елен Рокес закликає до мобілізації компаній, оскільки, за її словами, "повідомлення про здоров'я державних органів влади, здається, не впливають на це покоління".