18 способів з’їсти більше овочів; худнути швидше

Ви знаєте, що вам слід їсти більше овочів. Кожна дитина знає. І я це теж знаю.

Овочі допомагають нам практично у всіх аспектах нашого здоров'я. Це покращує нашу шкіру, пришвидшує схуднення, допомагає спати, збільшує енергію тощо ...

Я не тут, щоб перерахувати всі переваги овочів для здоров’я. Моя мета цієї статті - показати вам кілька простих способів, як ви можете Включіть БІЛЬШЕ овочів у свій раціон може.

Отже, ось 18 дещо незвичних порад про те, як СЬОГОДНІ можна почати споживати більше овочів:

1) Поліпшити своє мислення

Дуже багато людей називають овочі «нудними», «несмачними», «потворними», «грубими» чи якимись іншими причинами. Або інші, хто просто стверджує:

Давай, ти вже виріс, і вже не круто ненавидіти овочі. Ви знаєте, що овочі неймовірно корисні для здоров'я, і ви, мабуть, також знаєте, що їх потрібно їсти більше.

Поставтеся до цього серйозно ... це стосується вашого здоров'я, ваш енергія і твій Благополуччя. Будьте готові витратити трохи часу. Якщо ви хочете щось покращити, вам доведеться вкласти час і сили. Ця стаття - хороший перший крок.

2) Почніть з овочів, які вам подобаються

Обов’язково знайдеться кілька овочів, які ви із задоволенням їсте. Почніть з них і щодня їжте трохи більше.

Наприклад, якщо ви любите спаржу, ви можете засмажити її в духовці з невеликою кількістю оливкової олії, солі та перцю і їсти її під час кожного прийому їжі.

Або ти любиш моркву? Тим краще ... ви можете просто їсти їх сирими. Їжте морквину під час кожного прийому їжі. А якщо ви любите моркву та спаржу, то у вас вже є досить велика порція овочів.

3) Почніть з ПРОСТИХ овочів

Під цим я маю на увазі овочі, які дуже легко приготувати. Всі овочі, які ви можете їсти сирими, такі як морква, будь-які овочеві салати, селера, кабачки, огірки, перець, помідори тощо ... дуже практичні.

Ви дістаєте їх із холодильника, коротко миєте, а потім можете ними користуватися споживайте негайно.

Інші овочі, такі як капуста або зелена квасоля, докладають набагато більше зусиль, перш ніж нарешті їх можна з’їсти. І тому ти, мабуть, теж цього не зробиш ...

4) Сховати овочі в інші продукти

Ви можете легко «заховати» овочі в інших продуктах, якщо вони не надто змінюють смак. Ось кілька прикладів ...

Додайте в смузі шпинат, капусту або кабачки. Повірте, якщо ви не перебільшите, нічого з цього не скуштуєте.

Додайте до омлету цибулю, перець, шпинат або інші овочі. Це все одно буде чудовим смаком, і ви можете знову покласти в нього трохи овочів. Почніть з невеликих порцій, і як тільки ви звикнете до них, ви можете додати більше овочів.

Додайте овочі в запіканку. Наприклад цвітна капуста в макаронах та сирі. Або в лазаньї. Якщо овочі переплавити з сиром, ви навряд чи зможете скуштувати будь-який з овочів.

Сховайте це у своїх десертах. Спробуйте цей РЕЦЕПТ АВОКАДО (хоча авокадо теоретично не овоч) ...

5) Спробуйте локшину з кабачків

Спробуйте локшину з кабачків. Це вбиває трьох птахів одним каменем: 1) ви їсте більше овочів, 2) уникаєте нездорової пшениці та 3) скорочуєте вуглеводи. І вони дивовижно смачні!

Ось короткий посібник:

4-6 кабачків
сіль і перець
води

Підготовка;

Доведіть велику каструлю з підсоленою водою до кипіння.
Візьміть спіральний різак (Amazon Link) і очистіть кабачки уздовж, починаючи з одного кінця і закінчуючи на іншому кінці. Коли ви наближаєтесь до внутрішньої сторони кабачків, рекомендую перевернути кабачки і почати знову з іншого боку. Ви, мабуть, не зможете використовувати ¼ кабачка, тому що кремезна частина все одно розпадеться при приготуванні.
Покладіть смужки кабачків у окріп і варіть їх коротко, всього 1-2 хвилини, щоб кабачки були м’якими, але не розсипалися.

6) Замініть рис на цвітну капусту

Це той же принцип, що і у локшини з кабачків. Ви замінюєте щось з високим вмістом вуглеводів, з низьким вмістом поживних речовин, кращим варіантом.

Рис з кольорової капусти зовсім не схожий на звичайний рис, але, звичайно, він набагато корисніший. А з невеликою кількістю спецій та корисної олії або масла смак надзвичайно хороший.

Ось короткий посібник:

Цвітна капуста нарізана за розміром або подрібнена на рису.
Масло/кокосове або оливкова олія

Підготовка:

Смажте цвітну капусту на повільному вогні приблизно 5-15 хвилин (чим довше, тим менше поживних речовин, але тим «м’якше»)
Приправа на ваш вибір

7) Замініть картоплю фрі картоплею кальрабі або картоплею солодкого картоплі

Це третій спосіб заміни чогось нездорового на щось дуже здорове.

Ось короткий путівник по картоплі з кальрабі:

Кольрабі
Кокосова або оливкова олія

Підготовка:

Почистіть кольрабі і наріжте чіпси
Змішайте кольрабі в олії та спеціях
Покладіть на папір для випічки і випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці близько 25-30 хвилин

Солодкий картопля фрі працює точно так само. Інструкції можна знайти тут: Рецепт хрусткої солодкої картоплі з картоплею

8) Замініть картопляні чіпси на капустяні чи редисові

Якщо у вас настрій для чіпсів, спробуйте чіпси з капусти або редьки.

Вони також мають дуже смачний смак і в 100 разів корисніші за картопляні чіпси з супермаркету.

Ось короткий посібник із чіпсів з капусти:

1 головка капусти, промита і ретельно висушена
2 столові ложки оливкової олії
Сіль, для посипання

Підготовка:

Нагріти духовку до 135 ° C.
Видаліть з капусти пасма і наріжте їх невеликими шматочками. Покладіть їх на деко і збризніть оливковою олією та сіллю. Випікайте їх, поки вони не стануть хрусткими, перевернувши їх наполовину. Час випікання становить приблизно 20 хвилин. Подавайте їх як закуску.

І тут ви можете знайти хороший рецепт чіпсів з редьки: Рецепт чіпсів з редьки

9) Смажте овочі в духовці

Смажені в духовці овочі Багатьом це подобається більше, як овочі, які були приготовані на пару, наприклад. Тільки переконайтеся, що ви використовуєте здорову олію. Я рекомендую оливкову або кокосову олію.

Ось хороше відео від Фелікса, який ще раз пояснює, як це зробити найкраще.

Це працює для різних овочів. Деякі з моїх улюблених: редис, селера, солодка картопля, кольрабі, картопля, кабачки,

І ось кілька смачних рецептів з Інтернету:

10) Заморожені овочі - це теж овочі

Заморожені овочі, мабуть, не такі хороші, як свіжі. Але, безумовно, краще, ніж консервовані овочі або зовсім відсутні овочі.

Хороша ідея завжди зберігати одну або дві упаковки його в кулері, якщо ви коли-небудь це отримаєте свіжий У вас закінчилися овочі, або вам просто не хочеться робити покупки.

Чудовим у заморожених овочах є те, що ви можете їх переважно готувати в мікрохвильовій печі. Я не прихильник мікрохвиль, але якщо це допоможе вам з’їсти більше овочів, продовжуйте. І ні, це не знищить усі вітаміни, мінерали тощо ....

11) Розмістіть овочі там, де їх можна побачити

Овочі заслуговують на VIP-місце у вашому раціоні, вони також повинні бути в холодильнику VIP місце отримувати. Під цим я маю на увазі, що брокколі не повинна бути позаду, де ви її ледве бачите.

Забронюйте окреме відділення для своїх овочів, де ви завжди зможете їх побачити. В іншому випадку ви, ймовірно, просто проігноруєте це.

Це може звучати як фокус у дитячому садку, але не варто його недооцінювати. Особисто я помітив величезну різницю у споживанні овочів завдяки використанню цього простого трюку.

12) Їжте салат під час кожного прийому їжі

Ви можете або купити попередньо промитий салат, або промивати салат 1-2 рази на тиждень протягом наступних кількох днів.

Тоді ви просто берете жменю салату, капаєте трохи оливкової олії, і у вас є щось знову більше овочів додається до їжі. Звичайно, ви також можете приготувати корисну заправку для салату і тримати її в холодильнику.

13) Замініть всю їжу салатом

Про цю тактику я писав у цій статті.

Це насправді так дуже легко. Замість звичайного нудного салату ви можете приготувати великий салат з численними інгредієнтами, які можуть замінити цілу їжу.

Ви, мабуть, почнете з зелених листових овочів, можливо, додасте помідори, огірки, авокадо та кабачки, посипте зверху кількома насінням чіа та конопель та додасте джерело білка (наприклад, «залишки» тунця або невеликих смажених курчат).

Такий салат дивовижний смачно і лише цим ви споживаєте більше овочів, ніж більшість.

14) Пийте свої овочі

Вживання овочів у формі супів або смузі дуже добре працює і має різні переваги.

З одного боку, готується набагато швидше (принаймні з смузі), а з іншого боку, зазвичай можна їсти більше овочів відразу. І ви економите час, тому що вам потрібно набагато менше часу, щоб випити, ніж все-таки пережовувати всі овочі тощо ...

З смузі просто переконайтесь, що не перестараєтесь із фруктами, бо інакше вони змусять ваш цукор в крові занадто сильно підніматися. Крім того, завжди додавайте здорове джерело жиру (наприклад, кокосове молоко), яке змусить вас почуватися ситішими.

Ось кілька смачних рецептів смузі:

І ось кілька рецептів овочевих супів:

15) Підготуйтеся один раз, двічі скористайтеся

Не потрібно готувати овочі щодня, щоб споживати овочі щодня.

Досить, якщо ви робите це 2-3 рази на тиждень велика порція овочів (наприклад, у духовці або на пароварці), з якої ви також можете їсти протягом наступних кількох днів.

Це підводить нас до наступного моменту ...

16) брезент, брезент, брезент

Можливо, раз на тиждень, витрачайте швидкі 20-30 хвилин, щоб подумати, як ви плануєте споживати більше овочів цього тижня.

Знайдіть кілька рецептів, які можуть вам сподобатися ...

Запишіть, які овочі вам потрібно купити, скільки яких ...

Подумайте, як ви можете контрабандно ввозити деякі овочі для звичайного харчування тощо ...

Це дійсно не займає багато часу. І якщо ви коли-небудь плануєте побачити, скільки овочів ви будете їсти протягом наступних кількох днів, тоді мотивований ти що навіть більше. І набагато легше дотримуватися цього.

Без плану нічого не змінюється, адже ваші повсякденні звички не змінюються просто без причини.

Просто спробуйте. Ви побачите, що це правда дивно може спричинити.

17) Дізнайтеся, як готувати овочі

Є кілька способів приготувати овочі, щоб вони зберігали якомога більше поживних речовин.

Дізнайтеся, як працює відпарювання. Як приготувати смажені в духовці овочі. Які овочі без проблем можна їсти сирими.

Наприклад, Youtube - чудовий ресурс, якщо ви не знаєте, як приготувати певний овоч. І там ви завжди знаходите одне і те ж чудові пропозиції рецептів та поради, як зробити різні страви ще смачнішими.

18) Використовуйте овочі у своїх десертах

Існують різні смачні десертні рецепти, що містять овочі. Один з моїх улюблених рецептів - це крем АВОКАДО (хоча авокадо, якщо взяти його саме не овоч)

Ось ще два рецепти десертів з овочами:

Додаткові поради щодо здоров’я та схуднення

Ось ще кілька статей, які можуть вас зацікавити:

Прийміть холодний душ: як цей простий трюк збільшує спалювання жиру
Чи небезпечний аспартам? Шокуюча правда про цей популярний підсолоджувач!
Вуглеводи ввечері погана ідея ?! Але навпаки ...
Вибачте ?! Чи високожирна їжа ЗДОРОВА? Я згоден…

А якщо ви хочете, щоб ваше здоров’я було на правильному шляху і швидше схудло, тоді вам слід підписатися на мій безкоштовний бюлетень, завантаживши 3 БЕЗКОШТОВНІ подарунки нижче:

Отримайте миттєвий безкоштовний доступ до цих 3 посібників:

3 посібники допоможуть вам схуднути, підвищити рівень енергії, покращити стан здоров’я і, загалом, просто виглядати і почуватись краще. (Це 100% БЕЗКОШТОВНО)