19 лютого
Тим, хто поститься, доведеться "зіткнутися" з низкою обмежень: без м'яса, яєць, молочних продуктів та сиру протягом 40 днів.
За православним календарем, 19 лютого ми крокуємо в перший день Великого посту 2018 року, найдовшого посту в році.
Погода для 40 днів, віруючі пройдуть процес духовного очищення і. плотський. Тим, хто поститься, доведеться "Конфронтоване" ряд обмежень, починаючи з кулінарних: без м’яса, яєць, молочних продуктів та сиру, протягом 40 днів.
І якщо вам цікаво, чим можна їсти Великодній піст 2018 року, ми також маємо відповідь. Ми пропонуємо вам нижче пісне меню на тиждень, за допомогою якого ви урізноманітните свій раціон та відкриєте нові інгредієнти, такі як: сочевиця, кус-кус, тофу, кіноа та ін. Спокусливо, чи не так?: D
Місяці
Сніданок: вівсянка з родзинками та горіхами, свіжі фрукти
Обід: Чорна квасоля, кесаділья з соєвим сиром та гуакамоле (авокадо, цибуля, гострий перець, лимонний сік, помідор, коріандр, сіль, перець), салат зі шпинату з апельсиновою та кунжутною заправкою
Вечеря: лазанья з тофу та шпинату (листи лазаньї, подрібнений шпинат, м’який тофу, соєве молоко, часник, лимонний сік, томатний соус, базилік, сіль), сезонний салат
Вівторок
Сніданок: соєвий йогурт з чорницею та мигдалем
Обід: запечені фаршировані кабачки (кабачки, червоний перець, цибуля, часник, рис, оливкова олія, паприка, сіль, перець)
Вечеря: Великдень з грибами, сезонний салат
Середа
Сніданок: пластівці лободи з яблуками, корицею та ваніліном
Обід: Піца (оливки, гриби, червоний перець, цибуля, помідори, кукурудза, томатний соус, олія, чебрець, базилік)
Вечеря: коричневий рис з брюссельською капустою
Четвер
Сніданок: банановий коктейль (півняче молоко, банани, лід, півнячі пластівці)
Обід: Овочеве рагу (картопля, цибуля, помідори, пампушки, зелена петрушка, сіль, перець, паприка, кмин), сезонний салат
Вечеря: Пюре в поєднанні (картопля, гарбуз, маргарин, сіль) з грибами
П’ятниця
Сніданок: Салат з фундука
Обід: Картопляні галушки (картопля, цибуля, борошно, олія для смаження, спеції), сезонний салат
Вечеря: рис з помідорами та базиліком
Субота
Сніданок: мус із пластівців із соєвим молоком
Обід: тефтелі з гарбузом (кабачки, борошно, сухарі, часник, петрушка, цибуля, сіль, перець)
Вечеря: Овочевий кус (кус-кус, морква, селера, горох, цибуля, гриби, олія, сіль, перець)
Неділя
Сніданок: млинці (мінеральна вода, борошно, цукор, олія, ванільний цукор, сіль, з начинкою з варення)
Обід: перець, фарширований грибами та зеленню
Вечеря: Запечена картопля з розмарином та салатом з білокачанної капусти
Велика увага! Для правильного дотримання Великого посту 2018 року потрібно пам’ятати кілька правил, встановлених Церквою. Потрібно знати, що певні категорії людей не слід утримуватися від прийому їжі (діти, люди похилого віку, вагітні жінки та люди, які страждають). У перші два дні Великодній піст (19 лютого та 20 лютого) повноцінне голодування рекомендується тим, хто може так тримати.