2 простих рецепти баклажанів - дієта Монтіньяк!
Здоровий спосіб життя - дієта Монтіньяк навчила мене готувати овочі в різних формах. Я виявила, що рецепти баклажанів - мої улюблені. Я зізнаюся, що віддаю перевагу замороженим овочам у магазині. Тоді мене привабили свіжі, різнокольорові овочі з кіосків біля будинку. І я подумав, що пора відмовитися від заморожених і приготувати власну суміш з улюблених овочів. Смак свіжих овочів не порівняється зі смаком заморожених. Крім того, ви можете поєднувати лише те, що вам подобається. На жаль, більшість сумішей містять кукурудзу, рис, що не є нормальним для дієти Монтіньяка.
Я виявив баклажани!
Я визнаю, що баклажани для мене були просто баклажановим салатом. Я ніколи не думав готувати їх по-іншому. Але оскільки здоровий спосіб життя вимагає, щоб ми їли багато овочів, я навчився готувати їх інакше.
Як мені зараз зробити баклажани?
- рулетики з баклажанів, звичайні або фаршировані;
- паніровані баклажани у різних формах: круглі скибочки, палички;
- суміш запечених овочів;
- в макаронному соусі.
Змішайте овочі в духовці
Необхідні інгредієнти:
- 2 солодких картоплини,
- баклажан,
- червона цибуля,
- часник,
- кабачок,
- пончик/червоний перець,
- сіль, перець, орегано, оливкова олія, сік лайма.
Спосіб приготування:
- очистіть овочі від шкірки, добре помийте їх і наріжте кубиками або соломкою. Кладемо їх у миску і кладемо спеції. Нехай аромати проникають протягом 15 хвилин, а потім покладіть овочеву суміш у деко, застелене папером для випічки. Ми стежимо, щоб овочі не перекривались. Поставте піддон у духовку на 25 хвилин при температурі 180 ° C, на верхній і нижній нагрівальний режим, а в кінці кілька хвилин на грилі.
- подавати гарячим як гарнір з курячими ніжками або панірованим сиром, кислим йогуртовим соусом!
Запечені баклажани
Я підписуюсь на кілька сайтів з відеорецептами, викрадаю кілька ідей, поєдную те, що нам подобається, і отримую смачний, новий і відповідний рецепту.