Свіжі поради щодо приготування їжі щодня; Хитрощі для свіжої, здорової дієти Кухонні боги

Багато хто, мабуть, знайомий з проблемою: Окрім роботи та громадської діяльності, часто залишається мало часу для приготування збалансованих страв щодня. Крім того, багато хто відчуває себе пригніченим надмірною пропозицією в супермаркеті - результатом часто є імпульсні покупки та готові страви. Тож як зосередитись на здоровому харчуванні у часто неспокійному повсякденному житті? На основі власного досвіду ми представляємо дві альтернативи, за допомогою яких здорову, свіжу кухню можна легко інтегрувати у повсякденне життя.

Альтернатива 1: тижневий графік

Гастрономічні заклади показують, як це робиться: за допомогою меню купується необхідна кількість їжі, а потім повністю витрачається. То чому б не застосувати систему до звичайного домогосподарства? Врешті-решт, такі звички створюють структуру та вносять спокій у багато робочих життів.

Щотижневий графік може допомогти внести рутину на кухню вдома. Це заздалегідь регулює, яку страву слід готувати в конкретний день. План, наприклад, можна скласти на наступний тиждень. Це виключає щоденний пошук здорової страви та правильних інгредієнтів. Деякі сім'ї також складають повний щомісячний або навіть дванадцятитижневий графік.

Важливо прагматично віднести страву до різних днів. Потім купуються необхідні продукти - наприклад, раз на тиждень - і повністю споживаються під час приготування їжі. В ідеалі, ви також повинні звертати увагу на регіональні та сезонні умови: наприклад, влітку більше свіжої зелені, але взимку в план включається більше коренеплодів.

Слідкуйте за речами нашого сезонного календаря фруктів та овочів!

Слід визнати, що план прийому їжі вимагає певної прагматичності. Тим, хто любить їсти імпульсивно і відповідно до поточної потреби в голоді, можливо, доведеться переглянути на початку. Але на додаток до фінансових заощаджень, надмірні вимоги, які виникають - часто через голод, є такими ж хорошими, як і відсутністю. Ще один плюс: якщо ви завітаєте мимоволі, ви завжди знайдете в будинку інгредієнти, щоб ви могли готувати разом. Ви можете знайти приклади того, як може виглядати тижневий план, тут.

. перестиглі фрукти
. черствий хліб
. залишки печива

Альтернатива 2: Дещо інші служби доставки

Служби доставки також прийняли принцип здорової кулінарії. Підготовлені коробки для приготування страв, які вже містять усі інгредієнти та смачний рецепт, стають все більш популярними. Принцип дуже простий: виходячи з індивідуальних критеріїв, ви можете скласти варильну коробку з різними рецептами та доставити її додому. Потім ви можете приготувати рецепт поетапно, використовуючи надані інгредієнти. Такі постачальники, як HelloFresh, звертають увагу на збалансовані страви, свіжі та високоякісні інгредієнти - а також надсилають екологічно чисті.

Висновок

Щотижневий графік - це хороший спосіб внести більше творчості на кухню вдома. Що стосується бюджету, то також робити покупки та готувати самостійно завжди дешевше. Крім того, встановлений тижневий графік економить час та нерви.

Однак, якщо наближається особливо насичений тиждень, підготовлена варильна коробка є хорошою альтернативою швидкому швидкому харчуванню. Рецепти креативні, привабливі та заохочують до приготування страв. Навіть новачкам і тим, хто хотів би спробувати нові страви, радимо мати варильну коробку. Це гарне введення у світ місцевої кухні.

Більше порад щодо використання залишків та стійкості на кухні можна знайти тут.