2 здорових меню для людей з непереносимістю глютену - крок до здоров’я
Є багато питань про те, яку їжу їсти або яку дієту дотримуватися, коли у вас непереносимість глютену. Тому ми представляємо вам меню, придатне для людей з непереносимістю глютену.
На щастя, це захворювання стає все більш відомим, і в багатьох супермаркетах є розділ, де ви можете знайти конкретні продукти без глютену для целіакії.
Завдяки цьому можна насолоджуватися дуже широким асортиментом продуктів, які можуть адаптуватися до величезного різноманіття смаків, не загрожуючи здоров’ю.
Здорові меню при непереносимості глютену
Приклад щоденних меню
Ось перший приклад щоденного меню, якого можуть дотримуватися люди з непереносимістю глютену.
1. Сніданок та закуски в середині ранку
По-перше, можна розпочати ранок з латте. До нього можна додати натуральний апельсиновий сік. Потім можна закінчити тостом з кукурудзяного хліба з полуничним варенням.
В середині ранку ви можете насолодитися йогуртом з медом та кукурудзяними пластівцями.
2. Обід
Наприклад, ви можете вибрати страву з рисом із смаженими на сковороді різноманітними грибами. Тоді одним з найкращих варіантів є смажена курка з ароматними травами.
На десерт з’їжте один-два фрукти. У сезон це навіть краще.
3. Перекус та вечеря
Для післяобідньої закуски непогано приготувати фруктовий салат. Хоча цю їжу їли раніше, слід пам’ятати, що фахівці рекомендують їсти не менше 5 фруктів на день. Тому добре додати ще одне після обіду.
Тоді пообідайте різноманітний салат. Ви можете змішати його з помідорами, салатом, руколою, спаржею та цибулею. Щоб не зголодніти, ви також можете приготувати картопляний омлет.
Нарешті, для десерту хорошим варіантом може стати запечене яблуко, нарізане шматочками з корицею та цукром.
Треба пам’ятати, що в даний час існують альтернативи пшеничному хлібу та макаронам, які не містять глютену. Практично в будь-якому супермаркеті ви також можете знайти вироби з рисового борошна, призначені для людей, хворих на целіакію.
Є також хліб та печиво з кукурудзяного борошна. Тож мова йде лише про заміну одного виду печива чи хліба іншим.
Щотижневе меню для боротьби з непереносимістю глютену
Як більш повне меню для людей з непереносимістю глютену, ми також можемо виконувати ці рекомендації протягом тижня: