20; рецепти л; г; res; зимовий час

Марін Ле Борнь

Цибуля, шинка і петрушка терпкі

Зима - пора коконів. А що може бути більш підходящим, ніж телевізори для ледачого в спеку? Цей легкий терпкий - ІДЕАЛЬНА страва: злакове тісто, шинка, соя, все приправлене петрушкою та мускатним горіхом. Що наповнити енергією.

Рецепт: цибульний торт, шинка і петрушка
Автор: Елізе Гаше
Час підготовки: 20 хвилин

Лосось на пару і овочеві делікатеси

Рецепт "для тих, хто хоче повеселитися, не взявши ні грама", рекомендує автор цієї страви. Сьомга та жульєн з овочів ідеально гармонують. І завдяки цій прекрасній презентації ви вразите всю асамблею.

Рецепт: лосось на пару і овочеві делікатеси
Автор: Джессіка Коен
Час підготовки: 25 хвилин

Фенхелево-морквяний суп з кмином

Фенхель - це не їжа, з якою всі погоджуються. Але доданий до моркви та кмину, він створює екзотичну суміш, якій важко встояти. Справжня ласка для смакових рецепторів.

Рецепт: фенхелево-морквяний велюте з кмином
Автор: Одрі Меріошо
Час підготовки: 10 хвилин

Сурімі террін з цибулею-пореєм

Коли морепродукти відповідають суші, це створює дует шику та шоку. Насолоджуйтесь цією гарненькою терриною, приготованою на пару. Справжнє частування !

Рецепт: сурімі-террин з цибулею-пореєм
Автор: Ізабель Дюв’є
Час підготовки: 10 хвилин

Курячий огірок вок

Знайдіть смаки Азії на своїй тарілці за допомогою цієї екзотичної приправи. Приготовлений у воку, "огірок більш засвоюваний, залишаючись при цьому смачним і трохи хрустким". Авторське слово !

Рецепт: огірковий вок з куркою
Автор: Наталія Крискова
Час підготовки: 30 хвилин

Легке суфле з цвітної капусти

Додане до невеликого зеленого салату, це суфле викликає справжню насолоду і забезпечує повноцінну їжу на вечерю. Для більш легкої версії знайте, що цей рецепт може обійтися і без кроку масла. Ми робимо ставку, що ця маленька страва стане кулінарним продуктом.

Рецепт: легке суфле з цвітної капусти
Автор: Домінік Гібур
Час підготовки: 15 хвилин

Смажена курка з овочами та лободою

Кіноа для крохмалю, кабачки та перець для овочів та курячі котлети для білка. Це повноцінне харчування, ідеально підходить для обіду. Наша пропозиція для схуднення: замініть кунжутний крем 0% сиром.

Рецепт: пасерована курка з овочами та лободою
Автор: Лоуренс Олань
Час підготовки: 20 хвилин

Невелике легке flameküche

Ви мріяли про це? Один читач це зробив: відмовитися від цієї ельзаської спеціальності у легкій версії. Як? 'Або' Що? З листками цегляної випічки та 0% сиром, досить просто! "Подавайте з невеликим зеленим салатом", радить його автор.

Рецепт: невелике, дуже легке полум’я
Автор: Карін Обрі
Час підготовки: 25 хвилин

Кабачки, фаршировані рікоттою

З низьким вмістом жиру рікотта є «жартівником» сирів. Таким чином, він ідеально вписується у всі маленькі страви. Про це свідчать ці соковиті фаршировані кабачки.

Рецепт: кабачки, фаршировані рікоттою
Автор: Домінік Гібур
Час підготовки: 20 хвилин

Французькі пружинні рулети

Ярі рулети з синім, білим або червоним соусом? Досить оригінально! Цегляне листя тут прикрашене шинкою, паростками квасолі та вершковим сиром, очевидно, світлим. !

Рецепт: французькі ярі рулети
Автор: Емілі Вівено
Час підготовки: 30 хвилин

Суп з кабачків із сої та кунжуту

Цибуля-порей і кабачки поєднуються в цьому дуже м’якому велюте. Прикрашений кунжутною олією та соєвим соусом, його можна насолоджувати гарячим або холодним !

Рецепт: велюте з кабачків із соєю та кунжутом
Автор: Гвен Рассемусс
Час підготовки: 15 хвилин

Запечена цибуля-порей з легким соусом

Ніколи гратен не був легшим. Лимонний сік, легкий білий соус та мускатний горіх перетворюють цибулю-порей у повітряну страву. Отже, підкорили ?

Рецепт: запечена цибуля-порей з легким соусом
Автор: Каміль Штадель
Час підготовки: 20 хвилин

Салат з ендівії з фруктами

Клементини, ядра волоських горіхів, ендівія. Це Зимовий салат par excellence. "Щоб з'їсти 5 фруктів та овочів на день, додайте цей салат до свого меню, він багатий на вітаміни і забезпечує значну частину цих продуктів, необхідних для нашого здоров'я", - радить його автор.

Рецепт: салат з ендівією з фруктами
Автор: Крістель Мілезі
Час підготовки: 15 хвилин

Суп спалює жир

Вирішені рішуче втратити ці маленькі зайві кілограми? Цей суп допоможе вам у цьому, як пояснює його автор: "цей суп був розроблений дієтологами та кардіологами для пацієнтів, яким потрібна операція на серці і яким потрібно швидко схуднути".

Рецепт: суп, що спалює жир
Автор: Валері Обіно
Час підготовки: 15 хвилин

Малина і ананас легкі ірини

Піддайтеся спокусі цього дивовижно легкого десерту! Секрет зробити його таким жадібним? Фрукти та 0% гладкий йогурт. Мммм !

Рецепт: легкий малиновий та ананасовий веррін
Автор: Сандра Ерро
Час підготовки: 10 хвилин

Рікотта-манго, страви та хрусткі

Вершковість і хрусткість. Що ще ? Легкість манго та рікотти не має собі рівних. Не соромтесь вибрати 0% вершків і замінити коричневий цукор сиропом агави. Гарна дегустація !

Рецепт: рирітта-манго, верріни та хрусткі
Автор: Надін Томас
Час підготовки: 10 хвилин

Мус від клементини

Клементин - ПЛОД зими: смачний, злегка кислий та вітамінний. Це заспокоює в будь-який час доби. Чому б не насолодитися цим ніжним і легким мусом? А щоб зробити його ще легшим, зупиніть свій вибір на легких швейцарських рулонах !

Рецепт: мус з клементину
Автор: Крістель Мілезі
Час підготовки: 15 хвилин

Салат з манго

Замість того, щоб подавати більш традиційний апельсиновий салат, здивуйте своїх гостей трохи екзотикою. Покладіть сонце на тарілку з цим і без того дуже солодким фруктом. Це так просто і так добре.

Рецепт: салат з манго
Автор: Корінн Делапорт
Час підготовки: 10 хвилин

Легкий шоколадний мус, кава, клементин

Ось досить оригінальний рецепт, який вміло поєднує в собі шоколад, каву та клементин. Приготований без яєць і з 0% сиром, він пропонує смаковим рецепторам повітряну консистенцію.

Рецепт: легкий шоколадний мус, кава, клементин
Автор: Недра Лізе
Час підготовки: 6 хвилин

Легка ванільна панакота

Як зазначає автор цього рецепту, цей десерт "ідеально підходить тим, хто стурбований своєю фігурою, але знає, як залишатися жадібним". Впевнений, його маленький ванільний смак порадує і молодих, і старих !