Чотири низькокалорійні рецепти з ананасом - крок до здоров’я

Ананас - один із найсмачніших і корисних фруктів навколо. З кислим смаком з відтінком тонкої солодкості він дуже популярний і ідеально поєднується з м’ясом. Він також ідеально підходить для салатів і використовується для приготування фантастичних десертів; і звичайно, пити його сік - це чисте задоволення для смаку !

До всього цього ми повинні додати його неймовірні корисні властивості, які знає більшість з нас і які дієтологи продовжують рекомендувати, оскільки це чудовий союзник під час дієти.

Ось чому настійно рекомендується включати його в наші харчові звички, споживаючи або в соці вранці, або у свіжих скибочках, які ми можемо додавати в наші салати.

З усіх цих причин ми хочемо дати вам ці прості рецепти, щоб ви та ваша сім’я могли насолоджуватися величезними перевагами ананаса. !

Властивості ананаса

Ананас - це тропічний фрукт, який сьогодні можна знайти у всьому світі і який, залежно від сезону, повертається до нас за розумною ціною.

Незважаючи на те, що він часто представлений у балончиках та сиропах, радимо завжди вживати його у свіжому вигляді, щоб мати можливість скористатися його властивостями:

Ананас є сечогінним та очищаючим засобом.
Це сприяє виведенню токсинів.
Запобігає запорам.
Це сприяє травленню.
Спалювати жир.
Він багатий вітаміном С, вітамінами В1 і В6, фолієвою кислотою і калієм .
Він містить фермент, який називається бромелайн, який сприяє травленню та усуває кишкові паразити.

Рецепти на основі ананаса

Курячий салат з ананаса

1 курка на пару
1 свіжий ананас
Велике яблуко
1 лимон
1 салат

Кілька чайних ложок оливкової олії
Два горіхи
Два невеликих стебла селери
Трохи зернової гірчиці
Лимонний сік
Щіпка перцю

Спочатку миємо салат і ріжемо його на невеликі шматочки відповідно до бажаної кількості, потім миємо яблуко і ананас, очищаємо від шкірки і нарізаємо шматочками.
Потім очистіть селеру від шкірки і натріть на тертці, покладіть в салатник і додайте лимонний сік, волоські горіхи, нарізані невеликими шматочками, щіпку перцю і гірчичного насіння. Даємо мацерувати півгодини.

Після того, як курка готується на пару, її обваляють від кісток і нарізають тонкими скибочками .
Нарешті, ми кладемо всі інгредієнти в салатник. Курка, яблуко, ананас, селера, горіхи. Ця суміш має пікантний смак лимона і гірчиці. Ось салат настільки корисний, скільки смачний !

Ананасовий пиріг (дозволено діабетикам)

1 свіжий ананас
200 гр пісочного тіста (або листкового)
3 столові ложки вершків; можна використовувати зворотний крем або звичайний йогурт без цукру
100 гр підсмажених кедрових горіхів
15 родзинок

Спочатку поставте листкове тісто в духовку до золотистої скоринки. Потім влийте вибраний крем, домашній або замінений йогуртом або вершками зворотного виробництва без цукру. Або навіть з варенням для діабетиків. До цього крему ми додаємо кедрові горіхи та родзинки.
Потім наріжте ананас тонкими смужками і покладіть їх на крем, вже намазаний на тісто. Поверніть пиріг в духовку на 10 хвилин, щоб ананас трохи підрум’янився, тоді пиріг буде готовий. Це простий і корисний десерт, підходить для діабетиків !

Фарширований ананас

1 ананас
3 жовтки
1 ложка кукурудзяного борошна (кукурудзяне борошно)
3 столові ложки цукру
Трохи кірш
4 банани
Яєчний білок
Ананасовий сік

Спочатку розріжте ананас навпіл уздовж і спорожніть його, щоб зберегти дві шкірки, які будуть служити формою.
Приготуйте крем: збийте 3 жовтки з ложкою кукурудзяного крохмалю, 3 ложками цукру і трохи кіршу. Збийте все добре, поки суміш не стане кремовою, потім поставте її на вогонь у каструлі з ананасовим соком і добре розмішайте, поки вона не загусне.
Змішайте банани і м’якоть вже підготовленого ананаса, щоб отримати пасту максимально гладкою. Додайте його до вершків, які були на плиті. Отриманий крем просто смачний !
Нарешті, покладіть цей крем у дві ананасові оболонки, які спорожніли раніше. Збийте яєчні білки і викладіть отриману безе на крем для прикраси. Коричневий протягом декількох хвилин під решіткою духовки, і цей десерт буде готовий до подачі.

Ананасовий сік для схуднення

2 скибочки ананаса
Половина лимона
1 чайна ложка яблучного оцту
1 склянку води

Цей сік легко приготувати, і це сік, який слід приймати вранці. Наріжте 2 скибочки свіжого ананаса і добре перемішайте їх, поки сік трохи не загусне.
Потім підготуйте склянку води і додайте до неї дві столові ложки яблучного оцту, лимонного соку і ананасового соку. Це може вас трохи здивувати, але цей напій чудовий не тільки тим, що спалює жир, а й тим, що допомагає травленню. Не соромтеся складати рецепт !