20 здорових коктейлів та коктейлів, багатих білком, які мають чудовий смак
Смузі - чудовий спосіб приготувати їжу або закуску, наповнену поживними речовинами, стат. У них є все необхідне - білки, корисні жири, овочі та фрукти - в одній зручній упаковці.
"Смузі - це зручна, портативна та легка їжа (або закуска), для якої не потрібні кулінарні навички", - каже спортивний дієтолог Марні Сумбал, MS, CSSD та автор книги Essential Sports Nutrition: Посібник з оптимальної продуктивності для будь-якої активної людини. "Загалом напій може бути компактним способом отримання основних поживних речовин, яких інакше не вистачає у щоденному раціоні, і швидкого надання організму необхідного для максимізації реакції на відновлення після тренування".
Напої коктейлів часто містять більше калорій і цукру, ніж ви можете собі уявити. Однак легко зробити здорові коктейлі, багаті білком, коли ви підходите до саморобної роботи. Звичайно, все-таки потрібно звертати увагу на порції і обмежувати додавання цукру з підсолоджувачів, як мед.
Тож як же зробити здоровий, багатий білками смузі? Почніть з приблизно чашки фруктів на коктейль, радить Саманта Касетті, Р.Д. У сюжеті для NBC Кассетті пояснює, що якщо ви кидаєте один сорт у блендер, викинути фрукти за борт легко. Ви також повинні відміряти одну порцію інгредієнтів з високим вмістом жиру, таких як горіхове масло, насіння чіа та авокадо, оскільки це може легко привести до загальної кількості калорій. Додавання жмені зелені, як капуста або шпинат, - чудовий спосіб збільшити споживання антиоксидантів та клітковини. Як бонус вони наповнюють напої, щоб довше почувати себе ситим.
При правильному приготуванні смузі може стати чудовим способом розпочати день, а варіантів смаку безмежно. Спробуйте один із цих 20 високопротеїнових пюре, наповнених горіховим маслом, овочами та клітковиною, щоб задовольнити ваші смакові рецептори та шлунок. Для кожного рецепту розмістіть інгредієнти у вказаному порядку та змішайте їх до однорідності.